Мультиварка

Сообщение Автор
 
28 Янв 2010 14:15

Распечатать сообщение
Сварила сегодня на ГРЕЧКЕ рисовую кашу. Корочка как всегда, даже хуже. Может быть все дело в том, что у меня каша остается какое-то время на разогреве, и за это время корочка образуется?
По каше я беру соотношение 1/2 мультистакана каши + 0,5 литра молока. Это 1:6.
Девочки, кто-нибудь опишите пошагово, что и как вы заливаете - засыпаете. Все-таки мне кажется, что я что-то не так делаю.
Извините за навязчивость, пожалуйста.
Янадя

Надежда

38 лет
Минск Беларусь

ЯнадяМои рецепты
 
28 Янв 2010 14:40

Распечатать сообщение
Янадя писал(а):
Девочки, кто-нибудь опишите пошагово, что и как вы заливаете - засыпаете.

Я рисовую молочную кашу делаю на режиме Молочная каша
1ст.риса
6ст.молока
5ч.л сахара
1,5ч.л соли
50г слив.масла
Стакан от МВ
Светл@нка

Светлана


УКРАИНА.Винница

Светл@нкаМои рецепты
 
28 Янв 2010 19:22

Распечатать сообщение
Янадя писал(а):
Девочки, кто-нибудь опишите пошагово, что и как вы заливаете - засыпаете.

На режиме Молочная каша
1 ст. крупы (рис, пшено, рис+пшено, пшеничная, гречка)
1 л молока (4 ст.)
1ст. воды
соль, сахар по вкусу
* стакан 250 мл (обычный граненый)
Крупу промыть, переложить в кастрюльку, добавить жидкость, соль, сахар. Выбрать режим "Молочная каша" - включить.
По истечении времени добавляю сл. масло и оставляю в режиме "подогрев". Рис, пшено, гречка от 15 мин. (по желанию, чем дольше тем каша получается гуще), для пшеничной времени на подогрев надо побольше, чтобы каша "дошла". nyam2
Надюш получится! Romashki
Никак не соберусь поставить кукурузную кашу, надо попробовать
НатаВик

Наталия

52 года


НатаВикМои рецепты
 
28 Янв 2010 20:44

Распечатать сообщение
Светл@нка писал(а):
Ленчик привет.Рада тебя здесь увидеть. Yahoo! .С тебя теперь вкусняшки Wink
Пиривет, падруга!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! dance2 dance2 dance2 Ага, бум старацца! friends
Ой, щас смотрю статус доставки и - о радость: On FedEx vehicle for delivery - На машине FedEx для доставки!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
FrauMau

Еленка

40 лет
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
 
28 Янв 2010 22:13

Распечатать сообщение
Девочки, спасибо! Завтра в очередной раз попробую Smile
Янадя

Надежда

38 лет
Минск Беларусь

ЯнадяМои рецепты
 
28 Янв 2010 23:52

Распечатать сообщение
Янадя
Надежда, а я подумала вот о чем... В рецепте к мульте указано, а мы так и делаем: засыпаем сухие ингредиенты, заливаем молоком или водой, как правило, холодной, и включаем программу... Крупа, особенно хлопья, может ведь комочком сбиться, а потом поджариться... А если перед включением и установкой режима, все перемешать? Может тогда кашка не будет поджариваться? unknown
Скрипочка

Светлана

39 лет
Тюмень

СкрипочкаМои рецепты
 
29 Янв 2010 0:17

Распечатать сообщение
Скрипочка писал(а):
Крупа, особенно хлопья, может ведь комочком сбиться, а потом поджариться..

Комочком немного получается если открыть крышку после звукового сигнала, но корочки нет жидкости достаточно, перемешать и комочков больше не будет. Правда овсянку я не готовила.
НатаВик

Наталия

52 года


НатаВикМои рецепты
 
29 Янв 2010 0:54

Распечатать сообщение
FrauMau писал(а):
Пиривет, падруга!!!

Приивет,приивет Yahoo!

FrauMau писал(а):
Ага, бум старацца!


Старайся,старайся,а мы поглядим Wink
Светл@нка

Светлана


УКРАИНА.Винница

Светл@нкаМои рецепты
 
29 Янв 2010 1:00

Распечатать сообщение
Светл@нка писал(а):
Старайся,старайся,а мы поглядим Wink

Сегодня у нас на ужин чили! Мультя моя приехала и ждет меня дома! Yahoo! после работы поеду закуплю нужных продуктов и буду колдовать! Посмотрим чьё варево лучше - моё или её... Wink girl_haha
FrauMau

Еленка

40 лет
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
 
29 Янв 2010 1:03

Распечатать сообщение
FrauMau писал(а):
Мультя моя приехала и ждет меня дома

Ленок, поздравляю с покупочкой girl_claping Rose

FrauMau писал(а):
Посмотрим чьё варево лучше

Скрестила пальцы (за нее girl_haha ).... за ВАС! friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
29 Янв 2010 1:05

Распечатать сообщение
FrauMau писал(а):
Посмотрим чьё варево лучше - моё или её... Wink girl_haha

Да а вот тут то и начнётся самое интересное Yahoo!
Светл@нка

Светлана


УКРАИНА.Винница

Светл@нкаМои рецепты
 
29 Янв 2010 1:13

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
Ленок, поздравляю с покупочкой girl_claping Rose
Пасиб Ольчик friends Ты ж видишь - я уже не могу - так распирает от щастья, што на нескольких темках одновременно ее родимую обсуждаю... Yahoo! dance2 Yahoo! dance2 дурдом какой-то. Жутчайший оффтоп! Embarassed
Светл@нка писал(а):
Да а вот тут то и начнётся самое интересное Yahoo!
Паааасмотрим Wink
FrauMau

Еленка

40 лет
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
 
29 Янв 2010 1:52

Распечатать сообщение
А я все хожу и приговариваю, какая же она умница. Мы раньше утром только овсяную кашу ели, а теперь каждое утро новая кашка, сегодня кукурузную пробовали nyam2 просто прелесть. Вчера пекла шарлотку, которая должна быть с апельсинами, но у меня был один маааленький, пришлось добавить яблок. Шарлотка получилась высокая, но вкус тяжелый, там, где были апельсины, она не пропеклась, а была клеклая:
Фото

и разрез:
Фото
.
сегодня тушила капусту и одновременно варила на пару курочку, очень вкусно получилось, даже не ожидала Smile
Фото

Делала омлет, он изумил своей нежностью, очень понравилось. А сегодня сварила компот с вишней и смородиной...в кастрюле такого вкуса никогда не получалось!!!
И спасибо вам всем за рецепты и советы Romashki , ведь с тем, что есть в книжке от мульти, далеко не уедешь girl_haha
Лаком-ка

Юлия

33 года
Воронеж

Лаком-каМои рецепты
 
29 Янв 2010 2:34

Распечатать сообщение
FrauMau писал(а):
Мультя моя приехала и ждет меня дома!

Леночка, поздравляю с обновой! girl_claping Классная машинка должна быть! good Столько функций! good2 Rose Сейчас кааак наготовишь! nyam2
Янадя писал(а):
Завтра в очередной раз попробую

Надюш, бывает у меня небольшая корочка на молочной каше, но я как-то по-этому поводу не заморачиваюсь. Редко мы каши едим. unknown
FrauMau писал(а):
так распирает от щастья,

Так и должно быть! friends
<<<Лакомка>&g
Как вскууусно! nyam2 good2
Оранта

Нина

59 лет
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
29 Янв 2010 2:55

Распечатать сообщение
Оранта писал(а):
Леночка, поздравляю с обновой! Классная машинка должна быть! Столько функций!
Спасибо, приятно принимать поздравления от главной мульти-феи! Rose friends А насколько она у меня классная время покажет. Сегодня дебют! Yahoo!
FrauMau

Еленка

40 лет
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
 
29 Янв 2010 2:57

Распечатать сообщение
FrauMau писал(а):
Сегодня дебют!

Ни пуха, ни пера! girl_claping Wink
И не сОмущай меня, пжалста! Embarassed
Оранта

Нина

59 лет
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
29 Янв 2010 3:14

Распечатать сообщение
Оранта писал(а):
Ни пуха, ни пера!
И не сОмущай меня, пжалста!
К черту! superstition
И не смущаю вовсе... Что ж я зря чтоль все 102 страницы с начала читала? Знаю-знаю кто тут кто Wink good2
FrauMau

Еленка

40 лет
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
 
29 Янв 2010 5:22

Распечатать сообщение
Оранта писал(а):

<<<Лакомка>&g
Как вскууусно! nyam2 good2

Нина, спасибо Rose
FrauMau писал(а):
Сегодня у нас на ужин чили!

Елена, очень хочется увидеть результат и рецепт girl_claping
Лаком-ка

Юлия

33 года
Воронеж

Лаком-каМои рецепты
 
29 Янв 2010 7:05

Распечатать сообщение
<<<Лакомка>&g Нет вопросов!
Фото

Рецепт был приложен к мульте и естесьно все функции были такие как на моей (у панасоничков могут быть другие), а перевод вот пожалте:
Чили классический
Что нужно:
500 г говяжьего (или любого другого мясного) фарша
3/4 стакана (мультяшного т.е. примерно 100 г) мелкопорубленного лука
1 зубчик мелкопорезанного чеснока
1 баночка (425 г) консервированной фасоли (у меня была уже со специями)
1 баночка (425 г) томатов в собственном соку
1 баночка (200 г) томатного соуса
1/4 стакана кетчупа
лаврушка по вкусу
2-3 стол ложки молотого перца чили (я не добавляла, так как у меня фасолька была уже приправлена)
Готовим:
- Выбрать режим ЖАРКА-МЯСО, выставить время на 20 минут нажать старт
- налить капелюшку растительного, закрыть крышку и дать прогреться 3-4 минуты
- положить фарш и жарить не закрывая крышку 4-5 минут периодически помешивая чтоб разделить волокна
- добавить лук и чеснок и жарить не закрывая крышку и помешивая 4-5 минут
- добавить все остальные ингредиенты, закрыть крышку и нажать Off (выкл)
- выбрать опцию СУП, выставить время на 30 мин и нажать старт
После 30 минут готовки мультя выключилась и перешла на ПОДОГРЕВ
Подавать по желанию со сметаной и/или тертым сыром (чеддар)
nyam2
оччень вкусно!
Разумеется нужно подогнать под ваши мультянчики, но процесс по-моему понятен! Поджарить мяско с луком-чесночком, и поварить на "супе" или "молочной каше" 30 минут. Все продукты можно заменять:
фасоль консервированную можно заменить отварной
томаты в собственном соку легко заменяются мелко порезанными (или тертыми без шкурки) помидорками
томатный соус - развести томатную пасту водой до консистенции ... эээ.. блин, с чем бы сравнить Embarassed может питьевого йогурта? То есть плотненько, но льется girl_haha
Если заменяете ингредиенты - обязательно проверяйте на соль... Wink
FrauMau

Еленка

40 лет
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
 
29 Янв 2010 7:45

Распечатать сообщение
FrauMau

Ленуля, с почином тебя good Yahoo! Drinks or Beer
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
29 Янв 2010 7:59

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
Ленуля, с почином тебя good Yahoo! Drinks or Beer
Благодарствуйте, матушка girl_bye friends Щас у меня творог по рецепту с Cockoo стянутому готовится... Затерянный в холодильнике кефир случайно обнаружила... Выбрасывать жааалко... Бутылочка запечатана была. Попробуем что получится... Wink
Отчитываюсь о результате: оказалось я - криворукая идиотка wacko1 girl_haha Во-первых понадеялась на рецепт для другой мульти, второе: выставила неверный режим (вместо подогрева - разогрев girl_haha ) и третье: не слушала внутренний голос подсказывающий разбавить кефир молоком...
Результат: 15 минут отмывания клапана и крышки мульти от крупинок свернувшегося кефира, выгребание сыворотки с теми же крупинками со стола, жуткая кислятина вместо творога и ... ЖЕЛАНИЕ СОТВОРИТЬ ЕЩЕ ЧТО-НИБУДЬ! Неудачный опыт - тоже опыт! Yahoo! girl_claping
FrauMau

Еленка

40 лет
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
 
29 Янв 2010 10:51

Распечатать сообщение
FrauMau писал(а):
оччень вкусно!

А с нами поделиться,а Yahoo! .Поздравляю Rose
FrauMau писал(а):
Неудачный опыт - тоже опыт!

Стопудово good
Светл@нка

Светлана


УКРАИНА.Винница

Светл@нкаМои рецепты
 
29 Янв 2010 14:35

Распечатать сообщение
Елена, какое чили аппетитное nyam2
Лаком-ка

Юлия

33 года
Воронеж

Лаком-каМои рецепты
 
29 Янв 2010 19:07

Распечатать сообщение
<<<Лакомка>&g писал(а):
Елена, какое чили аппетитное
И очень-преочень вкусное. Муж слопал три такие "мысочки" girl_haha Правда совершенно как в том анекдоте заметил: чего в супе не хватает? - хлеба girl_haha Накрошил туда хлеба для клетчатки, уговоры о том что в фасоли полно этой клетчатки не подействовали unknown
Так что всем советую попробовать! good2 Если получится сильно острым, с сыром можно при подаче добавить сметанку или пустой йогурт nyam2
FrauMau

Еленка

40 лет
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
 
29 Янв 2010 19:27

Распечатать сообщение
Урааа! Дождалась! 5 февраля ко мне приедет моя долгожданная, ненаглядная МУЛЬТИВАРОЧКА! Прям сплю и вижу её! Ура-ура-ура!!!!! Yahoo!
Александра22

Александра

31 год
Кемеровская обл. г. Междуреченск

Александра22Мои рецепты
Страница 102 из 494

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |