Котлеты плетеные

Ирочка, спасибо за рецепт!
Я как-то на сайте всё больше по "плюшкам - пироженкам" бродила. Свежие идеи... новые возможности.
А тут любимый говорит, посмотри-ка лучше что там по мясу есть Я подумала, ну что там может быть по мясу? Всё самое вкусное с мясом получается, когда его поменьше "улучшаешь". Но, конечно, стала искать. И почти сразу же увидела твои котлетки!
Надолго не затянула, и вот результат


Вместо копченой грудинки было соленое сало по-беларусски (то, где много мяса). Совсем чуть-чуть присыпала котлетки какой-то восточной смесью и орегано, смазала сверху майонезом и запекла в духовке.
И вот чудо! Знаешь, что сказал мой любимый, когда попробовал?
- Женифер, ты умудрилась сделать нечто по вкусу напоминающее домашнюю колбасу, которую делала моя бабушка! Я не надеялся когда-либо почувствовать такой вкус.
Приятно, что ни говори...
Спасибо еще раз за тепло, принесенное тобой в мой дом