Торт «Баунти»

Когда-то нашла в инете рецепт этого тортика., записала и совсем забыла а вчера листала тетрадочку в поисках приготовить что-то вкусненькое и наткнулась на этот рецепт. Сегодня спекла, правда очень боялась результата. но, к моему удивлению, получилось очень вкусно, сытно и при том сразу вспоминается батончик Баунти.



Ингредиенты для теста

250 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
200 гр. муки
4 яйца
3 ст.л. какао порошка
4 ст.л. молока
половина пакетика разрыхлителя

Ингредиенты для начинки

500 мл. молока
6 ст.л. манной крупы
200 гр. масла
200 гр. сахара
200 гр. кокосовой стружки

Украсить можно по вкусу. Я украсила растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.

1. Для приготовления теста нужно взбить все ингредиенты миксером. Смазать противень маслом, вылить тесто и разровнять. Выпекать около 20 минут в разогретой духовке при 175 гр. Затем готовый корж достать и дать остыть.
2. Из молока, манки и сливочного масла приготовить манную кашу, добавить сахар, остудить кашу и затем всыпать кокосовую стружку. Эту смесь хорошо размешать и смазать остывший корж.
3. Далее украсить по желанию. ( если украшать растопленным шоколадом, то обязательно поставить в холодильник до застывания шоколада ).


Это тортик в разрезе.

Надеюсь, кому-то приглянётся этот тортик. Приятного аппетита!

Линуся
Замечательный тортик! Но у меня есть сомнения по поводу кремя. Делала этот крем немного иначе: варится манная каша. остужается, а потом вбивается масло. Взбивать нужно очень хорошо, чтобы каша не чувствовалась.

NatalyS

Спасибо большое за отзыв! Честно скажу, каша в креме не чувствуется, кокосовая стружка перебивает вкус каши. Мои домашние попробовали и абсолютно не поняли из чего сделан крем. Когда я сказала что из манки, все очень удивились. В общем получилось вкусно Конечно, можно и взбить, как вы предложили., это тоже вариант

albina1987

Линуся, спасибо за рецептик!

kosh7ka

На здоровье!

Сейчас буду готовить!!!!

Дусечка
спасибо за доверие надеюсь тортик понравится удачи

Линуся, делала мужу на день рождения такой тортец. Вкусняшка!
А еще мне помогал мой деть Вот, фотоотчитываюсь

kosh7ka
Какой тортец шикарный Очень здорово придумали, такой нарядный Надеюсь, имениннику понравился сладкий подарок Да ещё и дочурка помогала, умница Спасибо за доверие к рецепту [URL=http://[censored smajliki]/smilie-812681031.html][/URL]

Это сынок . Просто он такой хорошенький

kosh7ka

kosh7ka писал(а):

Это сынок

ой, ой... а такой миленький малыш

kosh7ka писал(а):

Просто он такой хорошенький

я с вами полностью согласна кстати, долго думала, девочка или мальчик и решила что девочка, такой он у вас милашка [URL=http://[censored smajliki]/smilie-450509991.html][/URL]

а это мой баунти

ANGEL29
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-465966663.html][/URL]Какой красивый баунти у вас Просто глаз не оторвать Спасибо за доверие к рецепту и фотоотчёт [URL=http://[censored smajliki]/smilie-800912967.html][/URL]

Линуся писал(а):

ANGEL29 [URL=http://[censored smajliki]/smilie-465966663.html][/URL]

Это вам спасибо за такие вкусные рецепты

ANGEL29
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-582959847.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-582959847.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-582959847.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-582959847.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-582959847.html][/URL]

Линуся
Дорогая Линочка! Я пришла к тебе с огромной-преогромной благодарностью!!! Шикарный торт! И при этом, совсем несложный! СПАСИБО, ТЫ - ЗОЛОТАЯ ХОЗЯЮШКА! Тортик у нас приживется 100%!!! Я пекла в мультиварке, поэтому корж очень поднялся, пришлось разрезать. Вкуснятина получилась!!!!
Угощайся, дорогая!

Линуся
Аналогичный тортик есть у Лав-Иры http://forum.say7.info/topic3503.html

leona22
Леночка, очень сложно уследить за таким потоком рецептов. Даже я (а я тут уже третий год) путаюсь. Бывают повторы, ничего страшного в этом нет.

Имбирь
Оленька, моя хорошая, такой тортик у тебя красивый прекрасивый глаз не оторвать.. ни от тортика.. ни от фото такой аппетитный и воздушный он у тебя Прелесть, Оленька, тортик получился - просто КЛАСС Очень рада что он тебе понравился Пеки и кушай на здоровье Мне безумно приятно читать твои добрые слова и рассматривать твои прекрасные фото Спасибо тебе огромное моя дорогулечка

leona22
Спасибо что заметили но, действительно, согласна с Оленькой, уследить за таким потоком рецептов как на нашем сайте очень сложно... Спасибо Оленька, за поддержку

Линуся,объясни мне,глупой-надо 2 коржа испечь- с какао и без?

Елена20
Леночка, очень рада помочь

Елена20 писал(а):

надо 2 коржа испечь- с какао и без?

нужно испечь 1 корж, с какао... а сверху коржа выкладываешь начинку. Можно разрезать корж, и начинку положить между ними. В общем как фантазия играет. Леночка, если будут ещё какие-то вопросы, обращайся Удачи! и спасибо что заглянула

АбАлдеть)
Спасибо за ответ,а я ещё долго присматривалась,думала,на фотках похоже на корж.Жди с отчётом на неделе!

Елена20

Елена20 писал(а):

Спасибо за ответ,а я ещё долго присматривалась,думала,на фотках похоже на корж

Всегда пожалуйста Ничего страшного, такое бывает

Елена20 писал(а):

Жди с отчётом на неделе!

Уже с нетерпением жду Удачи