Блинчики на воде

У каждой хозяйки свой рецепт блинов, каждый их готовит
по-разному, кто то на молоке, кто на кефире...а я хочу предложить вам
на воде Блинчики получаются очень вкусные!




Для теста нам понадобится:

* 0,5 л воды кипяченной(теплой)
* 3 яйца
* 2 ст.ложки раст. масла
* мука( я всегда сыплю на глаз, примерно 1,5 ст.)
* соль(кто любит сладкие,сахар)

Яйца всбить, добавить соль(сахар),влить 0,5л воды(в процессе воды можно долить), постепенно
добавляем муку, и всбиваем венчиком, чтоб не было комочков.Тесто должно
быть жидковатым, чуть жиже сметаны!
PS: Раскаленную сковороду я смазываю кусочком соленого сала.

а на вкус как? сильно отличаются от молочных?
всегда хотела попробовать на воде сделать блины но всегда боялась что невкусные получатся.
но у тебя такие красивенькие

И правда, красивые.Какие на вкус,интересно, блинчики на воде.

Wild cat писал(а):

а на вкус как? сильно отличаются от молочных?

painkiller34369 писал(а):

И правда, красивые.Какие на вкус,интересно, блинчики на воде.

Очень вкусные, нашей семье нравятся со сметаной,
или просто с чаем...Очень советую попробовать!

Маришка, я тоже готовлю такие блинчики, когда нет дома молока и лень идти в магазин
Они и в самом деле очень вкусные!!!

painkiller34369 писал(а):

.Какие на вкус,интересно,

Они похожи на советские блины из кулинарии, их выпекали на больших противнях и продавали по весу.
Мариночка, это тебе

-МаришКа-
Я тоже пеку на воде, правда добавляю содочки и ваниль(в сладком варианте) , потому что молока часто не бывает, когда блины пеку, и моим больше нравятся именно на воде, так что молодец что выставила рецепт, многим пригодится

Svet-lana писал(а):

Они похожи на советские блины из кулинарии, их выпекали на больших противнях и продавали по весу. Мариночка, это тебе

Да, они похожи на блины из детства
Спасибо большое за цветоки!Очень приятно

Наташа из Орла писал(а):

Я тоже пеку на воде, правда добавляю содочки и ваниль

Они наверное получаются пышнее?

Наташа из Орла писал(а):

так что молодец что выставила рецепт, многим пригодится

Надеюсь
Спасибо Наташ, что не прошла мимо, это тебе!

ну я тогда тоже попробую сейчас и посмотрим, что получится!!! Молока нет вот я и вспомнила, что мама давно ещё готовила блины и на воде! Что значит яйца растереть!? Их сварить надо что ли, чтобы потом растереть или что!?

-МаришКа-
Мариночка, развей сомнения! Мне не совсем понятно, - это как:

-МаришКа- писал(а):

Для теста нам понадобится: * 1 л воды кипяченной(теплой)

а дальше:

-МаришКа- писал(а):

добавить соль(сахар),влить 0,5л воды,

А где еще 0,5 литра воды? и в конечном итоге воды 1 литр или 0,5???

Рыжуня писал(а):

-МаришКа- Мариночка, развей сомнения! Мне не совсем понятно, - это как: А где еще 0,5 литра воды? и в конечном итоге воды 1 литр или 0,5???

У меня такие же сомнения. Тоже хочу приготовить на воде блинчики и запнулась на энтой самой воде

Из всех рецептов блинчиков больше всего люблю на воде. Мы в такие блинчики обычно начинку заворачиваем. Но мне больше всего нравится со свежим медом С тем, который еще не засахарился. Я еще чуть соды в тесто кладу. Они еще нежнее тогда получаются.

Рыжуня писал(а):

А где еще 0,5 литра воды? и в конечном итоге воды 1 литр или 0,5???

Nika.s писал(а):

У меня такие же сомнения. Тоже хочу приготовить на воде блинчики и запнулась на энтой самой воде

Скорее всего опечатка. ) 0,5 л.
Я во всяком случае на этом количестве делаю. А муку луше постепенно добавлять. 2 стакана не возьмет.

Я тоже в такие блинчики кладу соду, они более "пористые" и нежные получаются, а также немножечко сахара (1-2 ст.ложки).

Блинчики просто чудо! Этому рецепту меня научила бабушка.
Я еще ложу немного соды.
Всегда съедаются очень быстро и с разными начинками.

Спасибо за рецепт , очень нежные , тонкие и вкусные блинчики !А главное мало-рассходные!

куличек
Красавцы!
Спасибо за отчет!!!
Тори.я
Очень аппетитные...и так много

Тори.я писал(а):

А главное мало-рассходные!

Эт точно!

Сегодня дети захотели блинчики, но дома оказалось мало молока, поэтому решила, Марин, воспользоваться твоим рецептом. Правда, на одной воде не рискнула сделать, взяла 1 стакан молока, остальное кол-во долила водой и далее по рецепту. Блинчики получились Спасибки за рецептик!

Я знаю такой рецепт с детства от бабушки. Блины получаются тоненькие, ажурные. Раньше каждый блин обильно смазывала сливочным маслом, но потом сотрудница подсказала накрывать тарелку с блинами крышкой. С тех пор только так и делаю, блинчик под крышкой пропаривается- результат тот же, но менее каллорийно и экономия масла.

Маринка а я к тебе опять с блинами. Очень захотелось блинчиков, так я прямь с утра и приготовила. А потом чай и блинчики с медом - день начался просто чудесно!

Вальтинина писал(а):

Я тоже в такие блинчики кладу соду, они более "пористые" и нежные получаются, а также немножечко сахара (1-2 ст.ложки).

Я пробовала соду заменить разрыхлителем, тоже неплохо получается.

Спасибо большое за рецепт, только что сделала, девчонки мои сидят уплетают

Классные блинчики, мама и бабушка такие делают и заворачивают в них начинку-творог или фарш (с вареного мяса), а потом еще обжаривают. здорово получаются. Спасибо за рецепт!!

Ланита писал(а):

Правда, на одной воде не рискнула сделать, взяла 1 стакан молока, остальное кол-во долила водой и далее по рецепту. Блинчики получились Спасибки за рецептик!

В следующий раз попробуйте на одной воде, будет вкусно и нежно!
Спасибо что воспользовались рецептиком!

Tati-al писал(а):

. Раньше каждый блин обильно смазывала сливочным маслом, но потом сотрудница подсказала накрывать тарелку с блинами крышкой. С тех пор только так и делаю, блинчик под крышкой пропаривается- результат тот же, но менее каллорийно и экономия масла.

Моя бабушка тоже так делает
Очень люблю и такой вариант!
Спасибо вам Татьяна, что обратили внимание на рецепт))

куличек писал(а):

Маринка а я к тебе опять с блинами.

Рада видеть вновь тебя Танюшка...а какие блиныыы...

куличек писал(а):

А потом чай и блинчики с медом - день начался просто чудесно!

Еще бы... Спасибо тебе за отчетик!

Витаминка2006 писал(а):

Спасибо большое за рецепт, только что сделала, девчонки мои сидят уплетают

На здоровье!Пеките блинчики на радость себе и близким!

agapi писал(а):

Классные блинчики, мама и бабушка такие делают и заворачивают в них начинку-творог или фарш (с вареного мяса), а потом еще обжаривают.

Да, это очень вкусно , часто делаю с мясом, улетают за пол дня...
От всей этой вкуснятины на ночь глядя у меня разыгрался аппетит..

СПАСИБО ВСЕМ!!!!

Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно

До 34 лет дожила, а блинчики так и не научилась готовить, никогда не получались.
А по этому рецепту все получилось, блинчики нежные , вкусные и дырчатые .
СПАСИБОЧКИ !

Я опять в гости. Вкусненькие блинчики с мясной начинкой

Большое спасибо за рецепт! Блины получились великолепные!