Пастрама из индюшиной грудинки за 15 мин

Oljanya писал(а):

если у меня духовка греет максимально 210 ну иногда 220 градусов,сколько мне подрежать лучше грудинку в духовке?

Оля, ты можешь выпекать её 30 мин, но не гарантирую, что мясо получится сочным. Попробуй небольшой кусочек для первого раза, а там посмотришь, если суховат, значит, можно время сократить
Удачи!