Помидоры зимой, как свежие

К сожалению фото нет, так как не закрывала по этому рецепту в 2009 году. но закрывала ранее и могу точно сказать, что помидоры получаются действительно, как свежие.
Помидоры сложить в чистые банки, сверху в каждую банку положить по 3 таблетки аспирина.
Приготовить рассол: на 5 литров воды - 200 гр. соли крупной, 500 гр. сахара. В рассол перекрутить 10 шт. болгарского перца, 6шт. горького перца, 3-4 головки чеснока. Как рассол закипит добавить в него 200 гр. 9% уксуса и залить рассолом помидоры. Закатать и укутать до полного остывания.