Брецель

Вот сделала я только что брецели, а они внутри у меня резиновые немного получились Дело в том, что оригинальные я никогда не ела и сравнить не с чем
Но САМ вкус мне очень приглянулся и красявые вышли, добро-золотистые.
Аннушка помоги понять текстуру на выходе изделия
Заранее спасибо и это за приятно проведенное время на кухне