Обалденное тесто для пиццы

Я раньше готовила обычное дрожжевое тесто, а потом как-то мне попался на глаза вот этот рецепт.
Приготовив единожды по нему пиццу, я теперь только так и готовлю. Мне оно очень нравится.
Девочки, рецепт расчитан на большую пиццу! Можно сделать две пиццы с разными начинками.

Понадобится:
2 ст. муки
2 ст. л. размягченного маргарина
1 ст. л. сметаны или натурального йогурта
1 яйцо
1 пакетик сухих дрожжей
1/3 стакана воды
соль на кончике ножа
чуть-чуть молотого черного перца
щепотка мяты
щепотка орегано

Приготовление:
1. Дрожжи развести в теплой воде (я еще добавляю пол чайной ложечки сахара).
2. Муку просеять в миску, добавить маргарин, сметану, яйцо, соль, перец, орегано, мяту и воду с дрожжами. Замесить тесто. Хорошо вымесить и накрыть салфеткой пока вы готовите начинку для пиццы.
3. Поднявшееся тесто еще немного вымесить и раскать лепешку около 30 см диаметром.
4. Выложить начинку и выпекать при температуре 200 гр в течении 25 минут.
Приятного аппетита!

Классный рецепт Honey спасибочки

Здорово! Большое спасибо за рецепт!

Иришка
Virginia
девочки, спасибо вам!
Кстати, мята и орегано придают тесту неповторимый средиземноморский вкус!

Honey, здоровско! Я тоже люблю иногда добавлять в тесто разные травки-приправки

Маришка!
Я люблю дрожжевое тесто! (или оно меня любит)
Спасибо тебе за новый способ его приготовления!

Люси
manunka
девочки, спасибо! Уверена, вам оно понравится!

Honey
Мариночка,спасибо! Обязательно сделаю тесто по твоему рецепту! Я,кроме орегано, еще обязательно добавляю сухой майоран и базилик. Еще раз - спасибо!!!

Honey
Мариша !!!! Спасибо за рецепт
Взяла на заметку !!!

Хонеы писал(а):

Уверена, вам оно понравится!

Маринка, мне понравилось : сегодня делала тесто по-твоему рецепту!!!

Имбирь
Оксана К
Наталька
Девочки, спасибо!!!

Наталька писал(а):

сегодня делала тесто по-твоему рецепту!!!

Наташенька! Я так рада! Здорово!

Я делаю по похожему рецепту, тока дрожжи беру, которые можно сразу в муку добавлять, без предварительного замачивания, поэтому воду не добавляю, и сметаны с маргарином кладу побольше. А вот приправы не додумалась добавлять - надо будет попробовать

вафля писал(а):

тока дрожжи беру, которые можно сразу в муку добавлять, без предварительного замачивания,

Иришка! По этому рецепту ты тоже можешь сухие дрожжи в муку добавить, без растворения, а вода просто по рецепту требуется.
Но мне больше нравится разводить сухие дрожжи, т.к. тесто так быстрее подходит!

Honey, сколько гр в одном пакетике дрожжей?

Катарина
Людочка, у меня 1 пакетик =11 грамм, но можно взять пакетик, в котором 8 грамм дрожжей.

Мариночка, уж очень хочется попробовать приготовить пиццу по твоему рецепту.

Людочка, обязательно попробуй. Тесто очень легкое в приготовлении. Надеюсь, тебе понравится!

Honey, davay recept nacinki toje, ocenj hocetsja sdelatj po tvoemu receptu!

возьму на заметку

sara писал(а):

Honey, davay recept nacinki toje, ocenj hocetsja sdelatj po tvoemu receptu!

Сара, а я начинку всегда разную делаю. На фотографии пицца с ветчиной, шампиньонами и сыром. Тесто раскатать и выложить на противень или в круглую форму, смазать томатной пастой, выложить ветчину, порезанную кубиками; предварительно обжареные с луком шампиньоны и всё густо засыпать сыром. Выпечь. Всё!
лаврушка - Танечка!

Мариночка, сегодня делала тесто для пиццы по твоему рецептику. Очень вкусненько.

Honey писал(а):

Я раньше готовила обычное дрожжевое тесто, а потом как-то мне попался на глаза вот этот рецепт. Приготовив единожды по нему пиццу, я теперь только так и готовлю.

Я тоже уже много разных рецептов испробовала, но по-моему это наиболее удачный. Сейчас придут муж и дети и тогда уж точно все станет ясно))))
Хотя я уже стрескала кусочек

Брусничка
Настенька, я очень рада, что тебе понравилось!

Ух ты, звучит многообещающе! В след раз готовлю по твоему рецепту, Мариш.

О-ля-ля Пицца готова Honey Класс. Очень понравилось. Я правда в тесто добавила кроме орегано, майоран, а сверху еще базиликом посыпала (обожаю его). Аромат я вам скажу, ...."сумасшедший". Правда дрожжи у меня были свежие, не знаю много или нет, взяла грамм 15 (может подскажете 10 грамм сухих это сколько свежих ), а еще у меня вопрос: сколько грамм в вашем стаканчике. Огромное спасибо

Karina писал(а):

В след раз готовлю по твоему рецепту, Мариш.

Karina

MiLena писал(а):

сколько грамм в вашем стаканчике.

MiLena у меня мерный стаканчик 250 грамм.

MiLena писал(а):

Класс. Очень понравилось.

MiLena