Чизкейк «Вика»

Юлька гуд писал(а):

Людмилочка писал(а): Пасибки, Юленька Дык я покуать всегдааааааааа....... а эт тебе спасибо!!!!! (а творог жирный?)

Творог я сама делала, из кислого молока, а перед этим собрала сметану, так что думаю не жирный

Лиза писал(а):

Людмилочка, какой у тебя интересный вариант Чизкейка! С желейными прослойками и фруктами должно быть ОЧЕНЬ вкусно! Но я бы все-таки убрала из этого рецепта сырой белок Ну боюсь я его...

Лишь бы яйца были свежими, но думаю и без белка получится

Людмилочка писал(а):

Лишь бы яйца были свежими

Людмилочка, к сожалению, и это не гарантия....
У меня свекровь проработала много лет врачом-инфекционистом, так что была в курсе дела. И того, что она мне по этому поводу рассказывала, мне хватило, чтобы навсегда отказаться от употребления сырого белка

Людмилочка писал(а):

но думаю и без белка получится

Я в этом абсолютно уверена!

Можно заменить перепелиными яйцами. Перепелки сальмонеллезом не болеют. Только их нужно больше добавить.

Я имела в виду яиц, а не перепелок!

Людмилочка
два дня не было на сайте, а тут новые чудеса!!! Где ты такие рецепты берешь??? Просто отпад!

Пламя писал(а):

Людмилочка два дня не было на сайте, а тут новые чудеса!!! Где ты такие рецепты берешь??? Просто отпад!

Если честно этот рецепт выкопан из закромов моей памяти , уже лет пять прошло как я его пробовала

Людмилочка, забацала твой тортик. Кинулись кушать, а он потек и когда сняла форму, то он развалился.

Я думаю из за крема. Новерное стакан молока, это очень много. Нужно исходить из того, какой творог. Я так растроилась. Хоть плачь. Поэтому я даже фото не буду выставлять. Как говорят:"Первый блин комом."

Ganna писал(а):

Людмилочка, забацала твой тортик. Кинулись кушать, а он потек и когда сняла форму, то он развалился. Я думаю из за крема. Новерное стакан молока, это очень много. Нужно исходить из того, какой творог. Я так растроилась. Хоть плачь. Поэтому я даже фото не буду выставлять. Как говорят:"Первый блин комом."

Вот как жалко...теперь и я расстроилась... ....у меня так замечательно получился ....

И еще, крем зависит от качества желатина. У тебя хорошо творожная масса застыла, перед тем как ты желе сверху покрыла?

не чего страшного , бывает. Скорей всего мой творог был житковат. Ну ничего, на ошибках учатся.

Да , застыла хорошо. И фруктовое желе заливала теплым.

ЛЮДМИЛОЧКА!!! НА НОВЫЙ ГОД ТО-ЧТО НАДО

Людмилочка, рецептик отличный! Я делаю этот чиз-кейк немного по-доугому - не добавляю яиц, а на 250г масла беру 1кг творога. Всё остальное - аналогично!

Не поняла !! Как это я такую вкусняшку проглядела
Я ведь сладкоежка
Людмилочка !!! Здорова, а главно - сладко

Оксана К писал(а):

Не поняла !! Как это я такую вкусняшку проглядела Я ведь сладкоежка Людмилочка !!! Здорова, а главно - сладко

Оксаночка, на нашем сайте это не удивительно-как начинаешь вкусняшки смотреть, то прям теряешся-столько всего

Людмилочка
Ты права !!!

Людмилочка!!Класс-деткам то что нужно-и творожок,и желе, и фрукты-спасибки!!!

Мы завтра на природу едем как раз то что надо.Огромное спасибо за такую съедобность и красоту. Супер.