Маринованная капуста-2
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
20 Дек 2007 14:38
 Рецепт почти такой же, как и "Маринованная капуста", но только другие пропорции и способ нарезки.  Для рассола: на 1 литр воды 1 стакан сахара 1 стакан уксуса 1 стакан масла 2 столовые ложки соли Все закипятить. Капусту разрезать  морковь натереть на крупной терке, чеснок - через пресс, все сложить в емкость для маринования(круто я свою старую кастрюльку назвала  )
 залить ТЕПЛЫМ рассолом и поставить груз  Этот маринад подходит и для маринования цветной капусты, только ее нужно заливать кипящим рассолом. Я очень люблю маринованную капусту со свеклой  Свеклу можно потереть на крупной терке, терке для корейской морковки или просто порезать крупными кусочками,  а затем просто добавить в капусту. За ночь капуста готова. Все, приятного аппетита! |
Тетя Таня
 43 года Одесса   |
||
|
20 Дек 2007 16:36
Капустка красненькая здорово смотрится!
А уксус скольки процентов? |
Олька
 29 лет Германия |
||
|
20 Дек 2007 20:25
Уксус 9%, но можно брать и меньшей процентности.
|
Тетя Таня
43 года Одесса |
||
|
20 Дек 2007 20:51
я когдато ела такую капусту, даже делала. Я помню - 0чень вкусно! Спасибо за этот рецепт.
  |
Virginia
 Лида 44 года Virginia, USA |
||
|
21 Дек 2007 5:44
 |
Тетя Таня
43 года Одесса |
||
|
21 Янв 2008 6:40
Тетя Таня
а тоже люблю такую капустку, а если еще ее и за ночь можно приготовить.......... так это вобще отличный рецепт!!! тетя Таня  |
Наталька
 22 года Франция |
||
|
21 Янв 2008 7:06
Я ТОЖЕ,ДОМА ТАКУЮ ДЕЛАЛА,
НА ВСЕ ПРАЗДНИКИ!!! ТАНЮША СПАСИБО,ЧТО НАПОВНИЛИ 
эТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ВКУСНО
ВСЕМ СОВЕТУЮ  |
Inna_29
 Инна 29 лет UK |
||
|
21 Янв 2008 13:38
гарантирую 
Inna_29 |
Тетя Таня
43 года Одесса |
||
|
28 Янв 2008 18:27
Капусточка получается обалденная!
Мне такой рецепт дали года 3 назад, так муж каждый год требует эту капусточку... Только я в рассол добавляю еще перец горошком и капусту укладываю сразу в трехлитровые банки, заливая КИПЯЩИМ рассолом. И не трогаю 3-4 дня. А потом... НЯМ-НЯМ |
Lana-ta
 25 лет Брянская область |
||
|
28 Янв 2008 22:48
у меня так не получается, кухонные воришки все съедают  |
Тетя Таня
43 года Одесса |
||
|
12 Мар 2008 9:42
ен
я так не получается, кухонные воришки все съедают |
shoira
shoira |
||
|
29 Июл 2008 16:55
Тетя Таня,увидела Ваш рецепт и решила замариновать капустку на ночку,ну или чуть больше,вот что у меня получилось (фото ниже)...Получилось очень вкусно,и всем из семьи очень понравилось,этот качанчик вечером улетит за один присест.Спасибо огромное за рецепт.
  
 |
Сашенька-Она.
 23 года Москва |
||
|
29 Июл 2008 17:12
Танечка,спасибо за капусту
,я так никогда ещё не делала. А сколько она может храниться? |
пух
lena 32 года Чехия |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы не можете скачивать файлы |
