Lemon curd или лимонный крем

*GoldAur* писал(а):

так же выглядит как у тебя, но я просто думаю может его поменьше варить, выключить как только загустеет-а это у меня 3-4 минуты?

Алён, в данном случае важна консистенция, а не время
Мне кажется что от яйиц зависит и от масла время загущения
Поэтому ориентируйся на консистенция