Мультиварка

Сообщение Автор
 
20 Фев 2010 1:53

Распечатать сообщение
FrauMau писал(а):
Теперь вот только нужно рататуй самой приготовить и СВОЮ фотушку выложить!

я поменяю тогда - только свистни friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
20 Фев 2010 3:14

Распечатать сообщение
FrauMau писал(а):
Нуу, Катюнь, кто ж о Кларе Цеткен забывает? У нас - женщин один день для выступлений и он в марте

неее)) у меня поближе есть) годовщина i_am_so_happy
Но на нее я уже мясорубку заказала, электрическую mail1
Ekaterino4ka

Катя

29 лет
Липецк

Ekaterino4kaМои рецепты
 
20 Фев 2010 10:23

Распечатать сообщение
Оранта Фсю меня засмущали... sharik

Ekaterino4ka Катюша, желаю побыстрей приобрести мультю! good

omilo писал(а):
"Заходите в гости, есть новые рецепты

Оленька, пасибки за приглашение, как раз собиралась заглянуть!
Елена Т.

Елена Т.

48 лет
г.Канск, Красноярский край

Елена Т.Мои рецепты
 
21 Фев 2010 0:57

Распечатать сообщение
Вчера опять делала запеканку, странно, но получилось вкуснее, чем первый раз Smile. Хотя все делала по прежнему рецепту, только творог брала развесной.
Фото

А сегодня на ужин готовила крабовые котлетки, рецепт взяла с одного сайта:
Палочки крабовые — 500 г
Луковица — 1 шт
сыр - 100г
яйца - 2шт
Перец
Соль
Крабовые палочки, сыр, лук натереть на крупной терке (или воспользоваться кухонным комбайном, что намного удобнее Wink ), добавить 2 яйца, соль, перец. Перемешать. Сформировать котлетки и жарить в мультиварке на режиме "Выпечка" по 20 минут с каждой стороны.
Из этого количества получается 16 котлеток нормальной величины.
Фото

Котлетки очень нежные и ароматные nyam2
Лаком-ка

Юлия

34 года
Воронеж

Лаком-каМои рецепты
 
21 Фев 2010 1:44

Распечатать сообщение
<<<Лакомка>&g писал(а):
А сегодня на ужин готовила крабовые котлетки

Юля какая прелесть,моё семейство,включая кошек, обожает крабовые палочки.Теперь знаю чем их порадовать
Dvoian4ik

Ксения

33 года
Санкт-Петербург

Dvoian4ikМои рецепты
 
21 Фев 2010 2:58

Распечатать сообщение
Dvoian4ik писал(а):
Юля какая прелесть,моё семейство,включая кошек, обожает крабовые палочки.Теперь знаю чем их порадовать

Ксюш, попробуй, думаю, тебе очень понравится good2
Лаком-ка

Юлия

34 года
Воронеж

Лаком-каМои рецепты
 
21 Фев 2010 3:36

Распечатать сообщение
<<<Лакомка>&g
Юлечка, все так вкусно! nyam2 good2 Я никогда не делала котлет из крабовых палочек. Обязательно попробую! friends
Оранта

Нина

59 лет
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
21 Фев 2010 7:21

Распечатать сообщение
<<<Лакомка>&g писал(а):
А сегодня на ужин готовила крабовые котлетки
Котлетки из палочек действительно очень вкусные good2
А я делаю немного иначе: без лука, с чесноком. Палочки и сыр натераю на терочке (мельничке) для сыра Мулинекс (кстати, это очень быстро получается). Добавляю чеснок (через чеснокодавилку). Затем немного майонеза (или яйцо), перемолотых кукурузных хлопьев (без сахара которые) и ложечку разрыхлителя. Эти же хлопья перемолотые использую обычно вместо панировочных сухарей nyam2
Silvery





SilveryМои рецепты
 
21 Фев 2010 13:35

Распечатать сообщение
Silvery писал(а):
Котлетки из палочек действительно очень вкусные good2
А я делаю немного иначе: без лука, с чесноком. Палочки и сыр натераю на терочке (мельничке) для сыра Мулинекс (кстати, это очень быстро получается). Добавляю чеснок (через чеснокодавилку). Затем немного майонеза (или яйцо), перемолотых кукурузных хлопьев (без сахара которые) и ложечку разрыхлителя. Эти же хлопья перемолотые использую обычно вместо панировочных сухарей nyam2

Татьяна, тоже интересный рецепт, надо попробовать и такой вариант, уверена, будет вкусно good
Лаком-ка

Юлия

34 года
Воронеж

Лаком-каМои рецепты
 
21 Фев 2010 17:28

Распечатать сообщение
Оранта писал(а):
Я никогда не делала котлет из крабовых палочек. Обязательно попробую! friends

Нинуль, я тоже никогда не делала таких котлет. И чего только люди не придумают. Я вчера посмотрела программу по ТВ из чего делают фарш в полуфабрикаты и в том числе крабовые палочки, так что-то даже смотреть на них расхотелось, не только кушать.
Нина, я вчера готовила омлет по твоему рецепту, на вкус нормально, но я переборщила с мукой и он у меня не получился такой пышный и сочный как у тебя, но я буду учиться. Smile Какие наши годы!
Елена Т.

Елена Т.

48 лет
г.Канск, Красноярский край

Елена Т.Мои рецепты
 
21 Фев 2010 17:31

Распечатать сообщение
вчера делала пирог творожно-маковой, рецепт брала из интернета и впервый раз пекла в мультиварке, время выпечки сама подбирала, вытащила сразу, так как боялась вдруг сгорит, и творожный слой прямо на глазах уменьшился, поэтому вывод - надо дать остыть в мультиварке под закрытой крышкой, вот и результат



Тесто
2 желтка , 120г масла сливочного размягчённого , 1 ч.ложка разрыхлителя , 75 г сахара , 300 г муки - замесить легкое тесто (все копоненты и половину муки вымешать в блендере , остальную муку муку подсыпать постепенно ).

Маковая масса
350 г мака молотого , 4 ст. ложки сухарей молотых , 3 желтка растереть с 120 г сахара добела , в конце порциями прибавить в массу 3 взбитых в крепкую пену белка .

( у меня было только 150 г мака и в результате 2 ст.л. манки, 2 желтка, 70 г сахара)

Творожная масса
400 г творога растереть в блендере , 1 пакетик пудинга классического или ванильного (сухой 40 г) , 4 желтка растереть с 150 г сахара добела . (все сразу взбила)

Взбить 6 белков до крепких пиков , ввести очень осторожно в несколько приемов в творожную массу.

Сборк сначала тесто, потом маковую начинку и затем творожную,
режим выпечки 65+40 мин.
Дать остыть в мультиварке не открывая крышки.

Готовый залить или растопленным шоколадом или шоколадной помадкой (шоколада под рукой не оказалось)
Мокси

Светлана

36 лет
Уфа РБ

МоксиМои рецепты
 
21 Фев 2010 18:02

Распечатать сообщение
<<<Лакомка>&g писал(а):
крабовые котлетки

Юля , спасибо за рецепт вкусных и необычных котлеток !
Мокси писал(а):
пирог творожно-маковой

Какая вкуснятинка !
Девочки вы все такие молодцы !!!
А у меня сегодня жаркое по-домашнему , обалденно вкусно , а какой аромат !!!!
Фото
osoka

Ирина

50 лет
Моск.обл.

osokaМои рецепты
 
22 Фев 2010 0:17

Распечатать сообщение
Ниночка,и я проголосовала!№383. girl_claping
У меня подруга, глядя на меня,тоже думала прикупить мультиварку,а потом поехала в дом отдыха, и её отговорили покупать,говорят,дескать,у нас знакомые понакупили и валяются у них эти мультиварки без дела...На что я ей ответила:"Я тебя собственно и не уговариваю,просто делюсь своими впечатлениями о ней,а то,что у кого-то стоят без толку,так это по всей видимости, потому,что у них нет возможностей смотреть рецепты в интернете,там их столько,что всё и не переделаешь" girl_nea ...
А я почти всю неделю делаю топлёное молоко,ставлю на ночь по 3 литра на 6 часов на тушении,потом на подогреве часа два...Молоко в мягких пакетах пастаризованное.Кофе с этим молоком восхитительно!Приболели тут с дочкой и отпаивались этим молочком, +малиновое варенье,+мёд,и никаких лекарств!Точно не измеряла,но,по моему,где-то 0,5 л из трёх испаряется,так что получается и топлённое и сгущенное немного,теперь думаю попробовать сделать сгущенку настоящую.Не подскажете,здесь делал кто-нибудь?Я видела у Насти с сухим молоком есть рецепт,но мне хотелось бы с одним цельным молоком...Думаю, надо именно с топлённым попробовать,расскажу,что получится,как сделаю.
ЛОРИАНА

Лариса

59 лет
Москва

ЛОРИАНАМои рецепты
 
22 Фев 2010 1:49

Распечатать сообщение
Я сегодня к вас со стейком в ореховой панировке из свинины в кисло-сладком маринаде:
Фото

Фото

Состав
- свинина (стейки) – 4 шт.
- лимон – 1 шт.
- мед – 1 ст.л.
- чеснок – 2 дольки
- имбирь (тертый или свежий) - 1 ч.л.
- соевый соус - 2 ст. л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- специи
- мелко рубленные орехи (у меня был арахис)
Приготовление
На стейках с обеих сторон делаем неглубокие надрезы крест-накрест (сеточкой).
Готовим маринад: выдавливаем сок лимона, добавляем мед, соевый соус, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, имбирь, специи для мяса и растительное масло. Тщательно перемешиваем маринад.
В готовый маринад укладываем стейки и оставляем на несколько часов (у кого есть маринатор, требуется 2 цикла).
Обваливаем стейки в ореховой панировке.
Выкладываем стейки в кастрюлю мультиварки, заранее смазанную растительным маслом.
Режим "Выпечка" - по 20 минут с каждой стороны.
А вот для постящихся:
Запеченное яблоко, фаршированное тыквой и сухофруктами (здесь нет масла):
Фото

PS. Я немного передержала яблочки, поэтому они лопнули Embarassed
Очень вкусно и полезно nyam2
Лаком-ка

Юлия

34 года
Воронеж

Лаком-каМои рецепты
 
22 Фев 2010 4:02

Распечатать сообщение
Елена Т. писал(а):
Какие наши годы!

friends friends friends Rose
Мокси писал(а):
вчера делала пирог творожно-маковой

Хороший пирожок получился! nyam2 good2
osoka писал(а):
А у меня сегодня жаркое по-домашнему , обалденно вкусно , а какой аромат !!!!

Ирочка, один вид чего стоит! nyam2 good2
ЛОРИАНА писал(а):
и я проголосовала!№383.

Ларочка, спасибо, дорогая! air_kiss girl_in_love Rose
ЛОРИАНА писал(а):
У меня подруга, глядя на меня,тоже думала прикупить мультиварку,а потом поехала в дом отдыха, и её отговорили покупать,говорят,дескать,у нас знакомые понакупили и валяются у них эти мультиварки без дела...

Как они много потеряли! Wink
ЛОРИАНА писал(а):
Думаю, надо именно с топлённым попробовать,расскажу,что получится,как сделаю.

Будем ждать! friends
<<<Лакомка>&g писал(а):
Я сегодня к вас со стейком в ореховой панировке из свинины в кисло-сладком маринаде:

Юленька, кааакая вкуснятина! nyam2 Кааакая красота! good2
<<<Лакомка>&g писал(а):
Запеченное яблоко, фаршированное тыквой и сухофруктами

Объедение! nyam2 good2
Оранта

Нина

59 лет
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
22 Фев 2010 17:33

Распечатать сообщение
Девочки, я сегодня испекла в мульте вот этот кекс http://forum.say7.info/post955327.html#955327. Пекла с вишнями, вместо соды добавила пакетик разрыхлителя, по времени 65+20. Получился высокий, пышный, легкий, очень нежный! И не сладкий, а тем кто любит послаще, можно сахара побольше положить, а еще думаю зависит от ягод. Вот что у меня получилось:
Фото

Фото

и кусочек
Фото

Угощайтесь!
Что-то у меня сегодня фотки никакие, извиняюсь!
Елена Т.

Елена Т.

48 лет
г.Канск, Красноярский край

Елена Т.Мои рецепты
 
23 Фев 2010 15:41

Распечатать сообщение
<<<Лакомка>&g
вкуснотища nyam2
Мокси
какой красавец, представляю какооооой он на вкус nyam2

угощайтеся-
постный ужин
жаренная картошечка с морковкой(оставалась не использованная чищенная половинка вот я ее и пустила в ход)
Фото

а это опять ОЛин хлебушек, я уже не на посту(я только 1ую и последнюю недельку) поэтому была произведена утилизация продуктов-кусочек сыра и с/к колбаски-запах стоял на всю кв,ходила и облизывалась,а съесть не могла-готовила в вс еще "пост" у меня был
Фото

Елена Т. писал(а):
Я вчера посмотрела программу по ТВ из чего делают

ага я тоже смотрела- кошмар, с др стороны много чего гадкого едим мы и сами того не подозревая, так что если хочется то можно и попробовать, хотя уже зная такую информацию будет не легко на такое пойти... wacko1,
osoka писал(а):
А у меня сегодня жаркое по-домашнему , обалденно вкусно , а какой аромат !!!!

тоже на днях предстоит мне это блюдо good2 Wink
linysik25

ленусич

35 лет
москва

linysik25Мои рецепты
 
23 Фев 2010 20:22

Распечатать сообщение
Фото

Вот мой мульти-суп из чечевицы-был сразу же съеден.... nyam2
Доктор М

Мария

46 лет
Tomsk,Sibiria

Доктор ММои рецепты
 
24 Фев 2010 2:18

Распечатать сообщение
Елена Т. писал(а):
Угощайтесь!

Спасибо, Леночка! air_kiss girl_in_love Кекс отличный! nyam2 good2
linysik25 писал(а):
постный ужин

linysik25 писал(а):
а это опять ОЛин хлебушек

Жареная картошка просто объедение! nyam2 good2 И хлебушек хорош! nyam2 good2
Доктор М писал(а):
Вот мой мульти-суп из чечевицы-был сразу же съеден....

Какой аппетитный! nyam2 good2
А я с кексом "Зебра". Пекла в маленькой мульте, в большой варился рис для суши, которые оч быстро были съедены. nyam2 Угощайтесь! friends
Фото
Оранта

Нина

59 лет
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
24 Фев 2010 7:26

Распечатать сообщение
Доктор М писал(а):
Вот мой мульти-суп из чечевицы-был сразу же съеден.... nyam2

Машунь, супчик выглядит аппетитно!

Оранта писал(а):
А я с кексом "Зебра". Пекла в маленькой мульте,

Ниночка, какая зеброчка хорошенькая!!! good2
Елена Т.

Елена Т.

48 лет
г.Канск, Красноярский край

Елена Т.Мои рецепты
 
24 Фев 2010 12:33

Распечатать сообщение
Здравствуйте Девочки! Принимайте в свои ряды! 10 февраля я стала счачтливой обладательницей мультиварочки! Yahoo! Готовлю в ней каждый день! И всё получается. А плита у меня теперь стоит без дела. И я так рада что не надо её каждый вечер чистить! good2 Фотографировать ничего не успеваю, всё быстро съедается!!!! Ура,ура,ура!!!!!!!!! dance2
Александра22

Александра

31 год
Кемеровская обл. г. Междуреченск

Александра22Мои рецепты
 
24 Фев 2010 13:21

Распечатать сообщение
Елена Т.
Спасибо, Ленуся! air_kiss girl_in_love Rose
Александра22 писал(а):
Готовлю в ней каждый день! И всё получается.

Санечка, поздравляю! girl_claping Ураааа!!!!!!!!!!!!!!! Rose Rose Rose
Оранта

Нина

59 лет
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
24 Фев 2010 13:38

Распечатать сообщение
Спасибо Ниночка!!!!!!! girl_claping
Александра22

Александра

31 год
Кемеровская обл. г. Междуреченск

Александра22Мои рецепты
 
24 Фев 2010 14:05

Распечатать сообщение
Оранта
Ниночка, 405 голос! А сколько нужно, чтобы детки победили? give_heart
Скрипочка

Светлана

39 лет
Тюмень

СкрипочкаМои рецепты
 
24 Фев 2010 14:23

Распечатать сообщение
Доктор М писал(а):
Вот мой мульти-суп из чечевицы

Машенька , какой аппетитный супчик nyam2
Оранта писал(а):
А я с кексом "Зебра"

Ниночка , пирог красавец !!! girl_claping
Александра22 писал(а):
Принимайте в свои ряды! 10 февраля я стала счачтливой обладательницей мультиварочки!

Сашенька , поздравляем !!!
osoka

Ирина

50 лет
Моск.обл.

osokaМои рецепты
Страница 117 из 494

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |