Соус « Карузо»

Когда Макаревич со Смаком только начал ковыряться, промелькнул один рецептик, а назывался он - спагетти под соусом "Карузо" (так кажется).

Hа сковороду наливаем на пол пальца подсолнечного масла, даем ему прогреться, когда появится характерный запах, кидаем красный молотый перец,Макаревич советовал 3 столовых ложкихватило 3 потом кидаем мелко нашинкованную лук (побольше), 3 столовых ложки сахара, соль по вкусу, и мелко посеченные сосиски, когда сосиски приобретут зажаристый цвет вылить туда томатной пасты, и оставить на медленном огне сам поймешь на сколько.

Потом этой вкуснятиной заливаешь спагетти и ешь

LANA писал(а):

красный молотый перец,Макаревич советовал 3 столовых ложкихватило

А пожарную команду вызывать не придётся? :-) :-) :-)

Да нет, красный молотый перец, это не всегда жгучуй чили! :-D

а не жирно ли?

Очень просто и должно быть очень вкусно. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. Большое спасибо.

По моему этому соусу лучше бы подошло название "Смертельный номер",этот шедевр не съедобен. :( :???:

Ланочка, перец сладкий, да? И наверное можно немного меньше масла? Думаю очень вкусно!!! :ромашки: :ромашки: :ромашки:

Lana! Спасибо, я думаю это будет вкусно. А перец, я так поняла, сладкая паприка. :good: :give_heart: