Картошка в горшочках

Кто-то уже писал на форуме, что каждый говоить картошку в горшочках по-своему. Вот и я хочу поделиться своим рецептом!



1. Чистим картофель и режем его кубиками. Потом обжариваем на топленом масле до образования золотистой корочки. Я еще добавляю приправу "хмели-сунели" (сбор разных травок душистых). Затем раскладываем картофель по горшочкам:


2. Мясо режем примерно такими же кубиками как и картофель. Обжариваем мясо на топленом масле, потом добавляем туда же лук и морковь. Через минут 3-5 добавляем томат и кипяченую воду - даем закипеть и томим еще минутки 3:


3. Мясо выкладываем в горшочки на картофель, добавляем соль и специи по вкусу. Заливаем все кипяченой водой:


И отправляем в духовку на 20-25 минут до полной готовности.
Перед подачей посыпать свежей зеленью:


Приятного аппетита!

Всех с наступающим новым годом!!!

Тата_Jez


Танюшь вкусненько

Все что в горшочках очень очень вкусно. Я теперь купила большой горшок и все в нем готовлю и плов и картошку с мясом и даже уху. Вкус мне кажется необыкновено вкусным. И что хорошо, что ничего не пригорает как в обычных кастрюлях

да, согласна, горшочки - незаменимая в хозяйстве вещь

Добрый день.Вчера на обед сделала по вашему рецепту.Добавила еще два шампиньончика.
Вышло очень вкусно.
Спасибо за рецепт.

TanyaDK, рада, что Вам понравился мой рецепт.
Я тоже иногда добавляю грибы, просто в тот момент их не было в холодильнике. Обычно я беру равный объем мяса и грибов.

Скажите, а при какой температуре готовить? -У меня опыта маловато в таких вопрсах

Спосибо очень вкусно получилось КЛАСС!!!))))))

Мирослав, рада, что рецепт пришелся по вкусу

Танюша, какой замечательный рецептик! Люблю готовить в горшочках! В копилочку ещё этот вариант отправляется))) Спасибо

Кася, на здоровье буду рада, если рецепть пригодится

Танюша, а с каким мясом лучше готовить?

vesnyashka, с любым. я обычно делаю со свининой или курицей

извини, что не заметила во время вопрос

Спасибо приготовил по рецепту получилось вкусно.
Добавил вконце сверху майонез заморженый укроп, тертый сыр и на 5минут в духовку доходить. класс!!!

dewa писал(а):

Я теперь купила большой горшок

Я тоже.

С Наступающим!!!

Kreker403, рада, что рецепт понравился

Alenka1c, с наступившим

Подскажите, пож-а, в каких кол-вах брать продукты. Я с кулинарией на "вы", но очень хочется своих порадовать таким вкусным блюдом. Заранее спс

все зависит от объема ваших горшочков. у меня выходит примерно 2 части картошки, 1 часть мяса, ну и 1 крупный лук и 1 крупная морковь для зажарки. томат добавляйте по своему вкусу, до нужной насыщяемости )