Розочки из творожного теста

ЛИЗ , я тоже хочу кушать на здоровье розочки И по ходу у меня вопрос к тебе. Белок - это принципиально, т.е. если без него, рулетики внутри, не будут мокроватые ? Как считаешь ? Ну не люблю я этот белок ! Я бы хотела сухофрукты и орехи перемолоть, добавить какое-нибудь вареньеце и этим смазать. Плохо будет ?

Оля, я думаю можно попробовать и без белка.
Должно получиться, разве что не так нарядно выглядеть будет
Только, наверное, варенья совсем чуть-чуть добавляй, а то действительно мокровато будет...

Спасибо, ЛИЗОНЬКА за рекомендации ! Попробую в скором времени о результате доложу Думаю посыпать сахпудрой или взбитой сметаной с сахаром помазать, для нарядности

ЛИЗ, Испекли с дочкой Настей розочки. Даже сфотографировала, попозже отправлю. А сейчас спешу "доложить"- все получилось и очень понравилось ! СПАСИБО ! Делали все как ты, только орехов у меня не нашлось под рукой, положили немного кураги, измельченной. Даже с белками во-первых некуда было их пристроить, а во-вторых для чистоты эксперимента пробной выпечки В следующий раз, удовлетворенная вкусом, буду что-то "внедрять" свое. Нам показалось, что собственно " розочки" все же вкуснее рулета. Да, изюм распаривали со сливочным маслом.

Ольга, пожалуй ты права, розочкм получаются вкуснее рулета.
А с начинкой можно и нужно экспериментировать.
Это ведь гораздо интереснее, чем строго следовать рецепту
Я рада, что тебе и твоей дочке рецепт пришелся по душе!

Ну вот, Лиза, такие наши "розочки", как мне кажется, замечательные !
Рецепт понравился мне и моей дочке, а розочки понравились всей семье Спасибо

Оля, розочки выглядят замечательно!

Лизонька!
Пекла сегодня твои розочки, ПОНРАВИЛИСЬ БЕЗУМНО !!!
У меня мои мальчишки, все сладкоешки, а муж и подавно, моя любимая, самая лучшая на свете свекровь, такая мастерица на выпечку приучила их с детства к сладенькому, поэтому когда я что нибудь пеку, для всех это праздник, но это бывает не так уж часто. Но благодаря этому форуму, у меня появилось вдохновение, на всякую выпечку. Правда вчера и сегодня я пекла из слоеного теста, твои кренделя , на меня нашло вдохновение и сегодня к вечеру нашуровала ещё и твоих розочек. Тесто слоеное было покупное давно в морозилке лежало, вот я его и приспособила. Но розочки превзошли все ожидания я думаю моя свекровь их оценит.

ЛИЗОНЬКА БОЛЬШОЕ СПАСИБОЧКИ !!!

Ждем новых вкуснятин !!!

Lenochka писал(а):

ЛИЗОНЬКА БОЛЬШОЕ СПАСИБОЧКИ !!!

Lenochka, большое на здоровье!!!

Привет ЛИЗОНЬКА !!!
Сегодня пришлось делать двойную порцию твоих розочек , уж больно пользуются они у нас спросом .

СПАСИБОЧКИ !!!

Lenochka, здорово, что твоим домашним нравится!
Я рада!

ЛИЗА ТВОИ РОЗОЧКИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ. НАМ ПОНРАВИЛОСЬ.БУДЕМ ДЕЛАТЬ ЕЩЁ.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!

Зая писал(а):

НАМ ПОНРАВИЛОСЬ

Ура!

Лиза

Я тоже много пеку с творожного тесто. Оно у меня часто дрожжевое заменяет, если время нету ждать пока дрожжевое поднимется,
или мне лень с ним играться. И что удивительно не кто ещё этого обмана не заметил, все жуют и думают, что я пол дня на кухне стояла.

Твой вариант с орехами и изюмом надо обязательно будет попробовать, так я ещё не делала, а орехи я обожаю.
Лизачка спасибо большое.

Анечка, надеюсь тебе понравится!

розочки уже в духовке. долго я к ним приглядывалась, но вот "созрела"!

Юлька гуд писал(а):

рулет немного сверху разошёлся

А ты ложи рулет швом вниз. Я так всегда делаю, когда рулеты пеку
Я, Лизонька, только вынула из духовки твои розочки.Запахи на всю квартиру!! Моя семья уже оценила - потрясающе вкусно!

Татьяна М., вот здорово! Я очень рада, что твоей семье пришлось по вкусу!

Твои розочки пользуются большой популярностью у моих мальчешек!!!




СПАСИБОЧКИ!!!

Lenochka, на здоровье! Розочки у тебя замечательные!

Лиза, потрясающе!!! Супер! Слопали, еле успела попробовать - делала-то полпорции (очень хотелось, но не все было).

очень аппетитненько,спасибо