Яблочный штрудель из слоёного теста...

Марин, штрудель классс!!!

Anna Pascal писал(а):

А подскажите пожалуйста, тесто какое лучше купить - дрожжевое или бездрожжевое?

жанка писал(а):

Девочки,у меня такой же вопрос-какое тесто нужно взять-дрожжевое слоеное,или обычное? Пожалуйста,ответьте кто уже готовил по этому рецепту?

Девочки это видно у Марины, что бездрожжевое тесто!

Марина, ваш штрудель - СКАЗКА!!! Взяла на пробу пол порции теста, т.к. меня терзали "смутные сомнения" не будет ли тесто внутри сыровато и как он будет на вкус завтра утром (слоеное тесто на следующий день уже не очень). Пропёкся он отлично, на вкус был бесподобен, а на счёт следующего дня вопрос отпал, т.к. через 10 минут его уже не было. Огромное вам спасибо!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-584933511.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-584926119.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-584933511.html][/URL]

Мариночка, я к тебе со "спасибом" Замечательный рецепт! Испекла 2 штруделя, мы их с мороженым чудесно так скушали! Теперь можно в кондитерскую не ходить, а лакомиться дома . Принимай отчет

Выглядит нереально вкусно
Спасибо за рецепт!
Давно мечтала научиться песь штрудель!!!!!!!!!!

Honey
Марина, подскажите пожалуйста, что я могла сделать не так, штрудель у меня не пропекся... Снаружи корочка, а внутри и снизу сырое тесто... Что я могла не так сделать?

Рылась на форуме и наткнулась на штрудель. сегодня испекла.
Вместо сухарей использовала смесь из мелко молотых грецких орехов, сахара и корицы. Яблоки посыпала мелко молотым миндалем.
Еше сделала яблоко+черная смородина (у нас были замороженые ягоды), получилось очень вкусно. Я сама не пробовалал, но мои домашние уже все съели и попросили еще, значит им понравилось!
СпасиБо за рецепты!
как сделаю с бренди, так обязательно выложу отчет!

В данный момент штрудель томится в духовке, а я томлюсь рядом С нетерпением буду ждать утра, чтобы слопать это чудо))) Сейчас уже 11-20 ночи, так что поздно уже лакомиться, но тааакой соблазнительный запах их духовки - ох! )))
Сделала с самой простой третьей начинкой, действительно - элементарно, правда начинки я не пожалела, посмотрим, что получится, завтра отчитаюсь)))
Марин, это тебе за рецептик

а вот и я с отчетиком)))
обалденный получился особенно как в кафешках с мороженым.. мммм...

Делала с третьей начинкой, самой легкой))

спасибо за рецепт

Спасибо, так вседоходчиво написано.

Марина, подскажите, пож-та. в чем может быть у меня ошибка. у меня получается сильно плотное тесто (( нет этой легкости слоеного теста...

Марина! Отличный штрудель! За что тебе огромное мерси!

Вариант начинки номер один!

Получилось ну ооочень вкусно!!! Спасибо!!! Готовила с начинкой 3.

kravec писал(а):

Хорош, хорош штрудель!!!! Только работы с такой вкуснотищей, ого-ого!!!

У меня ушло около часа на всё приготовление и....с чаем обалденно!!!

Девочки, осмелюсь за Марину ответить, тесто лучше брать бездрожжевое (у Марины на картинке точно оно), хотя наверное из дрожжевого тоже получится. Я делала все три начинки - самая хлопотная -первая, но нам она понравилась больше всего. Точнее понравились они все, но первая - больше всех!

Мариночка спасибо большое за рецепт. Всем очень понравилось. Неоднократно выпекала для семьи и угостила своих девченок. Все просто в восторге. Записали рецепт. Сын сейчас в Киеве так я испекла и передала ему туда. Ему очень нравиться. Спасибо Вам большое за рецепт. Удачи. Здоровья и всего самого наилучшего. С уважением Ниночка.

согласна! не сложно совсем!!!
только что приготовила по первому варианту, правда вместо Бренди взяла Виски, не было Бренди и миндаль грам 50 - ночь, суперпаркеты закрыты, не сxодиш.

Просто неземной вкус. Я совсем не люблю выпечку с яблоками, но что то мне очень подсказало что это мне понравится, особенно по первому варианту - с карамелизированными яблоками сам процесс удоволствие

Спасиби большое раз рецептЫ, советую всем! совсем не сложно, очень быстро и безумно вкусно!

спасибо........ только я поставила чуть орехов
оболденная вещь спасибо за рецепт!!!!

Марина, ПРЕОГРОМНЕЙШЕЕ Вам спасибо за этот прекрасный штрудель!!!!!!!!
Начинку делала №3, но вместо миндаля положила грецкие орешки. Вышло просто абалденно
Вот мой фотоотчетик
С пылу, с жару...Еще пар идет от него

Спасибо еще раз!
И кусочек к чаю.... Приятного чаепития!

я делала уже пару раз-вкусно)
только как вы яблоки кладете?по всему тесту, или разбрасываете?

Марина прикладываюсь ко всем комплиментам!!!! Все правда просто и очень вкусно!!! Использовала начинку 3 + сок лимона там затесался и 3я ложка корицы (то есть сначала корица и потом что бы исправить лимон) и больше сахара)) да и еще я немного яблоки припустила отдельно (но это мне кажется не обязательно) и разрезы по длине чтоб наверняка пропеклось и вуаля - ВКУСНЯТИНА !!!
а тесто мне попалось кажется дрожжевое..[/img]

Сделала штрудель с 3-ий начинкой!Получилось очень вкусно!Раньше кушали всегда штрудель в кафе,теперь сами будем готовить)Спасибо за рецепт!

Советую вместо панировочных сухарей брать раскрошенное печенье. Получается однозначно вкуснее.

Делала штрудель с третьей начинкой! Кушали с мороженым
ну оооочень вкусно и просто и красиво
жаль, не удалось сфотографировать
спасибо огромное за такой рецепт!!!

Мариночка, штрудель получился просто язык проглотишь! Делала с начинкой №1, подавала теплым ,со взбитыми сливками, муж съел 4 куска (из 6-ти)

оооочень вкусно, буду делать теперь только так! Покупной штрудель даже рядом не лежал!
Спасибки за рецепт!

А вот и мой штрудель. Готовила с первой начинкой. Трудно описать словами как это вкусно!!! Штрудель получился совсем не мокрым и не сухим, а сочным, то, что надо! Мы ели его с ванильным соусом, было просто непердаваемо вкусно! Ням ням ням
Спасибо Вам огромное за рецепт!




ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! ЖЕЛАЮ ВАМ ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО В НОВОМ ГОДУ!!!

Завтра бегу за тестом в магазин. Уже слюнки текут