Баклажаны в томатном соке
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
23 Май 2007 9:22
Баклажаны в томатном соке
6 л томатного сока 5кг маленьких баклажанов для рассола: на 1 литр 60 г соли 0,5 стакана сахара 0,5 стакана тертого чеснока 0,5 стакана растительного масла лавровый лист, перец молотый и перец-горошек - по вкусу Баклажаны положить в рассол (не разрезая) и варить до тех пор, пока они не будут протыкаться спичкой (не переварить!). Затем все сложить в банки и закатать. |
Cascavella
 46 лет Bishkek   |
||
|
05 Авг 2007 23:50
Cascavella, не поняла про рассол: отдельно провариваем в рассоле, а потом в банках уложенные синие заливаем соком, или рассол это сок с заправкой? |
Тетя Таня
 43 года Одесса |
||
|
07 Авг 2007 17:08
Прошу прощения, описала непонятно. В томатный сок добавляем все ингредиенты для рассола. Нужно читать: на 1 литр томатного сока 60 г соли и т.д.
|
Cascavella
46 лет Bishkek |
||
|
08 Авг 2007 4:38
Спасибо за разъяснение. :Rose:
|
Тетя Таня
43 года Одесса |
||
|
08 Авг 2007 11:46
Была рада помочь :wink3:
|
Cascavella
46 лет Bishkek |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы не можете скачивать файлы |
