Торт «Невестка»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
09 Фев 2009 13:20
 |
*Юленька*
 Юлия 37 лет Украина, Запорожье   |
|||
 Вот решила поделиться с вами рецептом тортика который делала на день рождение свекрухи! Пошаговых фотографий к сожалению нет! И в разрезе тортик я тоже не сфотографировала! 
Для коржей: 3 яйца 1 стакан сахара 250 г сливочного маргарина 5 ст.л. меда 1 десертная ложка соды уксус 5 стаканов муки Крем: 200 г сливочного масла 1 стакан чернослива (я брала вяленый) 1 стакан орехов (у меня грецкие) 1 стакан сахара 500 мл сметаны ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца растереть с сахаром добавить размягченный маргарин, мед, погашенную усксусом соду, постепенно всыпать муку, хорошо все вымесить. Мягкое тесто разделить на 10 частей. Каждую из них раскатать, подсыпая муку, перенести с помощью скалки на противень, испечь. (я раскатывала прямов в круглой форме, а там где не получалось размяла пальчиками). КРЕМ: Черносли распарить в горячей воде, удалить косточки и вместе с очищенными орехами пропустить через мясорубку. Сливочное масло взбить с сахаром, добавить орехи и чернослив, и аккуратно перемешать, добавив сметану. Готовым кремом смазать коржи. Края и верх торта посыпать крошкой испеченной из остатков теста. Поставить торт на несколько часов в холодильник для пропитки. P.S.: Коржи получаються довольно сухими поэтому можно увеличить количество крема. Чтобы он оставался между коржами. Или: мне подсказали одну идею, перед тем как складывать коржи торт их можно можно смазать сметаной и разложить на столе, оставить на некторое время. Тогда они вберут меньше крема. Я выпекла 9 коржей, а 10 потерла на терку и спекла крошку, которой его и посыпала сверху. Края я посыпала орехами. Надеюсь кому-то рецепт пригодится! Желаю удачи!  |
||||
|
09 Фев 2009 15:56
|
ЦУКЕРКА
Ирина Севастополь |
|||
|
*Юленька* Какая хорошая невестка!!!
|
||||
|
09 Фев 2009 16:52
|
*Юленька*
Юлия 37 лет Украина, Запорожье |
|||
 Спасибо!
 |
||||
|
10 Фев 2009 6:03
|
albina1987
albina 36 лет New York |
|||
|
Da naverno svekrov byla v vostorge kak i my
  |
||||
|
10 Фев 2009 9:06
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
*Юленька*
Юльчик, тортик - отпад!!!!   |
||||
|
10 Фев 2009 12:26
|
*Юленька*
Юлия 37 лет Украина, Запорожье |
|||
Да есть такое дело!  |
||||
|
10 Фев 2009 12:27
|
*Юленька*
Юлия 37 лет Украина, Запорожье |
|||
|
Имбирь
Спасибо Оленька! Надеюсь когда нибудь приготовишь!  |
||||
|
05 Мар 2009 10:22
|
Moldovanka
 Oliga 36 лет USA(Moldova) |
|||
|
класс!!
спасибо за рецептик!!улетел взакладки!!! |
||||
|
25 Мар 2009 18:33
|
*Юленька*
Юлия 37 лет Украина, Запорожье |
|||
Надеюсь долго он там не пробудет. |
||||
|
26 Мар 2009 10:45
|
мармеладка
 Людмила 62 года москва |
|||
|
*Юленька*
Юля! Чернослив -это класс!
Надосделать такую вкуснятину, спасибо |
||||
|
26 Мар 2009 13:12
|
*Юленька*
Юлия 37 лет Украина, Запорожье |
|||
ловлю на слове! И жду отчет!  |
||||
|
04 Июн 2009 10:11
|
twins
 Наталия 46 лет Австралия, Перт |
|||
|
*Юленька*
Тортик просто замечательный Очень хочется испечь, но вот вопрос: а сколько по времени и при какой температуре выпекать? |
||||
|
04 Июн 2009 14:08
|
росинка
 Наталья 42 года Украина Тернопольская обл. |
|||
|
Отличный тортик!!!
Спасибки!!  |
||||
|
04 Июн 2009 15:03
|
Ириshа
 Ирина Красноярск |
|||
|
*Юленька*
Хорошая свекровь, наверное?
Молодец, Юленька! |
||||
|
15 Июн 2009 16:26
|
*Юленька*
Юлия 37 лет Украина, Запорожье |
|||
Дело втом что у меня не выставляется температура в духовке. Печка старая. Поэтому я просто смотрела, когда они подрумянятся. Главное не передержать. Ну в принципе я думаю 180-200 градусов. не больше. мин по 10-15, последние пекутся еще быстрее, за счет того что духовка хорошо разогретая!  |
||||
|
15 Июн 2009 16:28
|
*Юленька*
Юлия 37 лет Украина, Запорожье |
|||
И тебе спасибки, что заглянула!
Иначе бы не выделывалась! |
||||
|
12 Ноя 2009 22:08
|
Fat Boy
Александр |
|||
|
Красавец!
|
||||
|
13 Ноя 2009 15:03
|
*Юленька*
Юлия 37 лет Украина, Запорожье |
|||
|
Спасибо!
|
||||
|
09 Фев 2010 13:09
|
анашка
 Алиме 39 лет украина.кременчуг |
|||
|
ой а я думала что это свекровь пекла для невестки.....)))))))))))))))))
 ты умничка забираю в закладочки |
||||
|
09 Фев 2010 14:26
|
*Юленька*
Юлия 37 лет Украина, Запорожье |
|||
|
анашка
Она у меня как раз не печет!
надеюсь пригодится! и в скором времени приготовится! |
||||
|
08 Апр 2010 15:39
|
Нелли_Е
 |
|||
|
клевый какой! надо попробовать приготовить!
|
||||
|
16 Апр 2010 12:44
|
*Юленька*
Юлия 37 лет Украина, Запорожье |
|||
|
Нелли_Е
Попробуйте!
Спасибки! |