Диетический ужин с коричневым рисом и фаршем

Понадобиться:
40г коричневого риса
80г говяжего фарша
1/4 авокадо
помидор
сладкий перец
оливковое масло
чеснок
луковица
пучёк базилика

Нарезать луковицу и чеснок.


Я сфотографировала сколько это будет приблизительно фарша и риса, вдруг у кого нибудь нет весов.


Нарезать авокадо, помодор, перец и базилик.


Поставить вариться рис, в это время жарить фарш на оливковом масле. Добавить в фарш луковицу, чеснок, перец, жарить где то 4 минуты.


Потом добавить базилик и жарить еще 3 минуты .


Выложить фарш в миску.


Добавить помидор, авокадо, рис. Смешать.

Танюша, здорово!

Очень полезно! Спасибо за рецепт - у меня как раз 4 с половиной авокады дома (только недавно их терпеть не могла )

Jez писал(а):

Очень полезно! Спасибо за рецепт - у меня как раз 4 с половиной авокады дома (только недавно их терпеть не могла )

А почему тогда с половиной? Где половина пятого авокады? Слопала?
REFLEX Отличный рецептец! Куплю авокадов и попробую!

ФрауМау писал(а):

А почему тогда с половиной? Где половина пятого авокады? Слопала?

Ага, с помидорчиками, фетой, и лучком - мини салатик такой

Jez Во, а говоришь "терпеть на могла" Очень оно полезное авокадо это. Хотя я с тобой солидарна - до сих пор есть его могла только в "гвакамоле" соусе у мексиканцев на такосе который. А так даже и возиться не хотела.

всем спасибо, что оценили ...

Спасибо за рецепт - а то не знаю как бы мне съесть этот полезный коричневый рис, не морщась . А в таком сочетании, думаю, вкусно будет! Девочки, а авокадо чем полезен худеющим - он вроде жирный такой - не калорийный? Заранее спасибо!

не уж то коричневый рис для тебя так плох ? по мойму он не сильно отличается от обычного а про авокадо не могу сказать.. так как сама не знаю, чем же он полезен худеющим

Да я и обычный-то не очень - только в сочетаниях (плов, паэлья, но там риса меньше, чем всего остального ), а коричневый варю себе когда с выпечкой переусердствую (особенно в плане поедания ) - он ведь полезнее обычного. Но очень хочется его как-то овкуснить, а то сам по сбе он по-моему никакой - пресный очень.

ну да, я согласна, что пустой рис кушать не очень вкусно

Вот нашла про авокадо:
"Обычно авокадо употребляют только в сыром виде, так как в процессе приготовления мякоть плода темнеет и становится горькой. Вкус этого питательного плода орехово-масляный. Авокадо практически не содержит сахаров, белков, а вот калорийность и содержание жиров в нем высокий. Калорийность авокадо составляет в среднем 120 ккал на 100 гр. Но это не те калории, которые потом откладываются в лишнем жире. В витаминный комплекс авокадо входят: витамин Е и F. Витамин Е способствует улучшению снабжения клеток нашего организма кислородом, и к тому же работает как антиоксидант, защищая клетки. Витамин F это комплекс из жирных кислот линолевой, линоеновой и арахидоновой. Этот витамин обеспечивает здоровое состояние кожи и волос. Обширный минеральный состав авокадо очень полезен для организма, ведь в него входят магний, калий и другие ценные микроэлементы."
Так что можно кушать с пользой для себя любимой!

Спасибо за полезную информацию

Замечательный рецепт, и вкус благодаря авокадо очень необычный! Спасибо большое, буду часто готовить

Дарья, спасибо