Куриное чучелко
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
01 Ноя 2007 2:14
Договорились.....на ТЫ!!! |
Tatjana74
 34 года Германия Dillingen-Saar   |
||
|
01 Ноя 2007 2:27
Девочки, у меня просто слюнки текут!!! Обадеть как красиво, а от одного слова курица у меня уже желудок начинает просить!!!
Спасибо за рецепт! Только бы решиться сделать... |
Пламя
 Оксана 27 лет Белгород |
||
|
02 Ноя 2007 2:19
Оксаночка! конечно не против!
Главное в этом рецепте, что курочка без косточек, хорошо на шайбочки режется, гости руки не пачкают. А начинка... каждый может по своему вкусу делать, просто мне эта нравится. |
Лида
 52 года Германия, Любек |
||
|
03 Ноя 2007 1:56
Оксаночка, Лида не против, поделишься своей начинкой?
|
Евгения
 26 лет Украина |
||
|
03 Ноя 2007 2:12
У меня такая начинка :
1. К мясу от курицы добавляем свинного фарша,кусочки копчённого сало, лук, солим ,перчим. 2. К мясу и фаршу добавить обжаренные грибы и немного тёртого сыра (тогда без сало). 3. К мясу и фаршу добавить сладкий перец. Каждый вариирует на свой вкус ! |
Оксана К
 36 лет Германия |
||
|
03 Ноя 2007 2:14
Теперь воооо какой выбор |
Евгения
26 лет Украина |
||
|
03 Ноя 2007 2:37
Супер!!!Наверное попробую с сыром!Интересно начинка не развалится при нарезке? |
Tatjana74
34 года Германия Dillingen-Saar |
||
|
03 Ноя 2007 2:45
Tatjana74
Если начинка сухая ,то рассыпается. Постарайся фарш сделать более сочным ,добавь воды, лука,грибы не " высуши" при жарке,в них тоже есть сок.Сыр жирный лучше,не меньше 48 %. |
Оксана К
36 лет Германия |
||
|
03 Ноя 2007 2:59
Спасибо за совет!!!Так и зделаю. |
Tatjana74
34 года Германия Dillingen-Saar |
||
|
22 Фев 2008 12:46
ДАА ПОВОЗИТЬСЯ ПРИЙДЁТСЯ, НО ДУМАЮ ЧТО ЧУЧЕЛКО ЭТОГО СТОИТ
|
Зая
 32 года Германия |
||
|
26 Фев 2008 3:28
Потрясающая курочка! Обязательно завтра приготовлю Один маленький вопросик, подскажите - как снимать нитки и главное когда? Спасибочки
|
Мар
 Марина 30 лет СПб |
||
|
05 Мар 2008 10:18
Я снимала по готовности, уже не развалится. Где хорошо видно нитку я разрезала и пинцетом вытянула, придерживая мясо. Когда зашивала кончик оставляла чуть длиньше и никаких узлов. Нитка спокойно выходит через готовое мясо. Удачи Марина! |
Лида
52 года Германия, Любек |
||
|
05 Мар 2008 23:43
Вот я угостила -удивила очередных гостей !!!
 Всё съели и хвалили |
Оксана К
36 лет Германия |
||
|
05 Мар 2008 23:52
Какая красивая курочка у тебя получилась, Оксаночка!
Молодец! |
Лида
52 года Германия, Любек |
||
|
23 Апр 2008 0:00
Лида!
А курочку подавать холодную или горячую? Осталось 5 дней до праздника( Пасха), хочется удивить гостей! Вот объективно скажите, всегда она получается? Буду делать первый раз, но случай очень "ответственный"! Не хочется оплошать. |
Наталия_я
 Наталия 30 лет Московская область |
||
|
24 Июн 2008 21:09
Удивительное блюдо! Сделала, очень понравилось! Спасибо за идею.
 |
Oceania
 Tatjana |
||
|
24 Июн 2008 22:05
А сколько курица в духовке стоит?
очень хочется попробовать испечь |
Aselka
 Асель 26 лет FRANCE |
||
|
26 Июн 2008 13:15
Девочки, это очень вкусно, подтверждаю! Только, если можно, небольшое дополнение - курочку запекаю в рукаве. Духовка чистая, курица обалденная.
|
Пенка
 Елена 43 года Украина Киев |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
