Салат «Любовь к печенке»

Я очень люблю печень и вот решила поэксперементировать.

Печень - 400 грамм (я брала куриную, она мягче)
Лук репчатый - 1 штука
Яйца - 3 штуки
Сыр твердых сортов - 200 грамм
Майонез

Печень помыть, убрать пленки и обжарить на сковороде буквально 5 минут, чтобы не стала жесткой. Нарезать не очень мелкими кубиками.
Лук порезать мелко, облить кипятком, чтобы не горчил.
Яйца сварить, мелко порезать.
Сыр потереть на терке.

Выложить на блюдо, смазывая каждый слой майонезом:

Печень
Яйца
Лук
Сыр

Украсить по желанию (без украшения салат бледный и "грустный").
Я украсила солеными огурчиками, петрушкой и сладким красным перцем.

И все!

Сашунь, очень даже заманчивый салатик: и простенько, и вкусненько, а улитки - просто загляденье

Ой, тетя Таня! Спасибо!!
А я все думала, что же за живность я изобразила? Со стороны-то виднее

crazyone17 писал(а):

что же за живность я изобразила

блин, я же без очков , а что планировалось?

Дак я и не планировала ничего - "я его слепила из того, что было"
А они и вправду на улиток похожи

crazyone17 писал(а):

что же за живность я изобразила? Со

crazyone17 писал(а):

вправду на улиток похожи good2

, на таких гибридных улиток - с русалками скрещенных....

crazyone17 Салатик просто класс.

Хороший салатик. Понравился всем.