Салат из печени
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
20 Авг 2007 3:22
Печень говяжья -0,5 кг
Морковь -0,5 кг яйца- 4 шт шампиньоны - 200 г одна небольшая луковица майонез Печень очистить от пленок и порезать на брусочки 1,5см на 1,5см и длиной примерно 10 см. Отварить печень мин 5 так как брусочки тоненькие и варятся быстро (главное не переварить, а то печень жесткая станет, протыкайте вилкой как только перестанет кровь выделяться - готово). Печень остудить и порезать на тоненькие пластиночки ( 3-4 мм). Морковь потереть на средней терке и потушить с небольшим количеством раст масла до готовности( тушить, но не жарить). Шампиньоны порезать пластиками тонко и пожарить с луком мелко порезанным . Яйца отварить и порезать кубиками. Все смешать и заправить майонезом. Проверено на гостях неоднократно, те кто печень на дух не переносят едят этот салат с удовольствием. |
Рануля
34 года Москва   |
||
|
20 Авг 2007 3:29
Рануля, а по-другому есть эту вкуснятину невозможно! |
Люси
 60 лет Москва |
||
|
20 Авг 2007 3:47
согласна на все 100% салат-нямка |
Юлька гуд
 Юлия 27 лет |
||
|
20 Авг 2007 22:44
РАНУЛЯ, верю !Буду проверять на своих, рецепт понравился, я люблю такие сытненькие салатики. |
Ольга К.
 55 лет Санкт-Петербург |
||
|
20 Авг 2007 22:54
Вкусненький салатик должен быть!
|
Фея Зима
 Ирина 37 лет Курган (Южное Зауралье) |
||
|
17 Янв 2008 8:40
Рануля
Салатик - прелесть!!! |
Танюня
 37 лет Канада |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
