Очень быстрый и очень вкусный рулет

Предлагаю вот такой рулет:



А вот и рецепт:

1 банка сгущёнки +1 стакан муки+1 яйцо + 0,5 чайной ложки соды погаш. уксусом ( или лимонным соком).
Всё перемешать и вылить на бумагу кондитерскую(на противень). Запекать в разогретой духовке до золотистой корочки. Когда испечётся, сразу на горячий корж, выкладывать любую начинку и завернуть. Сверху посыпать сахарной пудрой( можно корицей молотой)

Один из вариантов начинки(мой любимый вариант ):

300 г чернослива( пропустить через мясорубку),
150 абрикос ( пропустить через мясорубку),
1 стакан томлёной брусники,
1 яблоко( потереть на крупную тёрку) всё перемешать, нанести на горячий корж.

Людочка, какой аппетитный рулетик! И совсем не трудно!
Спасибо большое!!!

ОЙ!!!!!
Какой классный!!!!!

Спасибо

Акварель
Ирина, очень советую...он и полезный!

Барбацуца

Рита!
вот и замечаельно, что понравился!
Испеките ...порадуйте семью!

Milairis

Людочка сразу 2 вопроса:

-как томить бруснику?
-рулетик выглядит как бисквитный: воздушный и с порами.Он действительно такой?

Спасибо большое за рецепт.Мне очень понравился

Milairis спасибо за рецепт. Испекла ваш рулет!
Оправдал название на 100%. Мы приехали с отдыха на природе и так захотелось горячего чайку, а не с чем его пить, ну не считая банку сгущенки. Рискнула испечь. Получилось настолько быстро, что муж даже удивился, откуда говорит, ты взяла этот рулет.

Так быстро и легко готовить этот рулет! Вы такая умница, у вас потрясающие рецепты!

Тоже пекла такой рулет.оооочень давно,ещё в молодости.Тесто по всей поверхности противня распределяла и он получался тонкий.Выпекать до подрумянивания лёгкого.И быстро-быстро наносить начинку,а так как рулет сладкий сам по себе,то начинку лучше с кислинкой брать
И обжигая пальцы быстро скручивала. Рулет не ломался и был идеальный в разрезе.