Картошечка и кабачок с мяском

Сообщение Автор
Картошечка и кабачок с мяском
22 Авг 2007 17:10

Распечатать сообщение
Настена


43 года
Новокузнецк

НастенаМои рецепты
Фото


Ингридиенты:
Картофель
Половинка небольшого кабачка
2-3 помидоры
300-400гр карбоната
200гр грудинки
пучек зелени
200гр полутвердого сыра
топленое масло (для смазки формы):
Фото

.....................................................................................................
Рецепт приготовления
Нарезаем тонкими кружочками картофель
Фото

Тонкими ломтиками нарезаем карбонат
Фото

Очень тонкими (практически прозначными) кружочками нарезаем кабачек
Фото

Рубим укроп
Фото

Как можно тоньше нарезаем грудинку
Фото

Режем кружочками помидоры. (Лучше взять маленько переспелые или очень мясистые)
Фото

Трем на крупной терке сыр
Фото


Берем глубокую форму смазываем дно топленым маслом и выкладываем первый слой картофеля, желательно так чтобы дно не просвечивало
Фото

Поверх картофеля выкладываем карбонат
Фото

Следующим слоем выкладываем кабачки. Немного солим.
Фото

На кабачки высыпаем всю зелень
Фото

Выкладываем второй слой картошки
Фото

Еще раз немного солим. И выкладываем грудинку
Фото

Все это ставим в хододную духовку при t 250градусов.
Ждем пока грудинка зарумяниться и с нее вытопиться жирок.
Фото

Выкладываем помидоры и ставим обратно в духовку
Фото

Если картофель еще сыроват, а помидоры нчинают подгорать нужно сделать крышку
Фото

Когда картофель будет готов посыпаем все тертым сыром
Фото

И ставим в духовку буквально на несколько минут.
Блюдо готово
Фото


Приятного аппетита!!!!
 
22 Авг 2007 17:45

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Настюша, как здорово! А карбонад ты берёшь сырой?
 
22 Авг 2007 17:46

Распечатать сообщение
Юлька гуд

Юлия

42 года
Москва

Юлька гудМои рецепты
ММММММММ, НАСТЕНА! КАК ВКУСНЕНЬКО И ДОСТАТОЧНО ПРОСТО! МОЛОДЕЦ! Clapping verygood
 
22 Авг 2007 17:50

Распечатать сообщение
Юлька гуд

Юлия

42 года
Москва

Юлька гудМои рецепты
ЛЮСИ, Я ДУМАЮ, ЧТО СЫРОЙ. (НА ТАРЕЛКЕ СОК КАК ОТ СЫРОГО МЯСА)
 
22 Авг 2007 17:51

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Я тоже так и подумала, просто хотела уточнить.
 
22 Авг 2007 17:53

Распечатать сообщение
Настена


43 года
Новокузнецк

НастенаМои рецепты
Девоньки, вы правы карбонатик сырой. Я его беру потому что он не жирный. Чтобы у малыша потом животик не болел Rose
 
22 Авг 2007 17:55

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Настена, спасибо girl_in_love
 
22 Авг 2007 18:19

Распечатать сообщение
Тетя Таня


58 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
Настюха, здорово получилось good Так красиво и вкусно выглядит..... Romashki
 
22 Авг 2007 19:02

Распечатать сообщение
Настена


43 года
Новокузнецк

НастенаМои рецепты
Всем спасибо!!!1 мне очень приятно что вам понравилось sharik
Я вообще люблю все из духовочки. потом сфотаю и выложу Very Happy
 
22 Авг 2007 20:36

Распечатать сообщение
manunka


46 лет
израиль

manunkaМои рецепты
Настёнка! Класс! я наверно буду делать,только с другим мяском...


(а что такое карбонат? lazy2 )
 
23 Авг 2007 8:44

Распечатать сообщение
Настена


43 года
Новокузнецк

НастенаМои рецепты
manunka писал(а):
Настёнка! Класс! я наверно буду делать,только с другим мяском...
(а что такое карбонат? lazy2 )

manunka, карбонат это свинина. точне вырезка вдоль позвоночника. Это как правило постное мясо, но очень нежное и вкусное. Я из карбоната и шашлыки делаю Very Happy
 
23 Авг 2007 9:11

Распечатать сообщение
Фея Зима

Ирина

53 года
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
Как вкусненько!!!!!!!
 
23 Авг 2007 18:22

Распечатать сообщение
manunka


46 лет
израиль

manunkaМои рецепты
Настёна... sharik
 
23 Фев 2008 19:32

Распечатать сообщение
Зая


47 лет
Германия

ЗаяМои рецепты
НЯМ-НЯМ! ВКУСНЯШКА! СОВЕТУЮ ВСЕМ БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ!
Фото

Фото
verygood verygood verygood
 
16 Июл 2008 23:37

Распечатать сообщение
Зая


47 лет
Германия

ЗаяМои рецепты
А мы опять вкусняшкой угощались wink3 wink3 wink3
Фото
 
11 Мар 2009 5:23

Распечатать сообщение
Марина Лазарева

Марина

44 года


Марина ЛазареваМои рецепты
Здорово ! Спасибо за рецепт ! Romashki Romashki Romashki
 
11 Мар 2009 5:30

Распечатать сообщение
Марина Лазарева

Марина

44 года


Марина ЛазареваМои рецепты
Настена
Про карбонат понятно,а грудинка варено-копченая или я ошибаюсь ? unknown
 
17 Сен 2011 16:39

Распечатать сообщение
Романна

Аня




РоманнаМои рецепты
wacko1 слюнки потекли... пошла делать разморозку мяса))) girl_claping
 
24 Сен 2011 19:41

Распечатать сообщение
Ulalushka

Натали

49 лет
Алмазные Россыпи

UlalushkaМои рецепты
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 какая вкуснятинаааааааааа!!!!!!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
 
15 Май 2012 17:25

Распечатать сообщение
Katja_R

Ekaterina


Эстония

Katja_RМои рецепты
Забрала в закладки.Спасибо за рецепт.
 
09 Авг 2013 15:08

Распечатать сообщение
Zefirka1989

Евгения

34 года
Томск

Zefirka1989Мои рецепты
Очень вкусно!!! Нашей большой семье из 7-ми человек, очень понравилось!!!! СПАСИБО!!! good2
 
17 Авг 2013 10:26

Распечатать сообщение
Настена


43 года
Новокузнецк

НастенаМои рецепты
Zefirka1989
на здоровье! я очень рада.
 
20 Авг 2013 15:56

Распечатать сообщение
Lady_Christina

Кристина


Украина

Lady_ChristinaМои рецепты
Девочки, милые, подскажите - а чем карбонат можно заменить? Никогда у нас его не видела Embarassed
Страница 1 из 1

Наверх