Картошечка и кабачок с мяском

Сообщение Автор
Картошечка и кабачок с мяском
22 Авг 2007 17:10

Распечатать сообщение
Фото


Ингридиенты:
Картофель
Половинка небольшого кабачка
2-3 помидоры
300-400гр карбоната
200гр грудинки
пучек зелени
200гр полутвердого сыра
топленое масло (для смазки формы):
Фото

.....................................................................................................
Рецепт приготовления
Нарезаем тонкими кружочками картофель
Фото

Тонкими ломтиками нарезаем карбонат
Фото

Очень тонкими (практически прозначными) кружочками нарезаем кабачек
Фото

Рубим укроп
Фото

Как можно тоньше нарезаем грудинку
Фото

Режем кружочками помидоры. (Лучше взять маленько переспелые или очень мясистые)
Фото

Трем на крупной терке сыр
Фото


Берем глубокую форму смазываем дно топленым маслом и выкладываем первый слой картофеля, желательно так чтобы дно не просвечивало
Фото

Поверх картофеля выкладываем карбонат
Фото

Следующим слоем выкладываем кабачки. Немного солим.
Фото

На кабачки высыпаем всю зелень
Фото

Выкладываем второй слой картошки
Фото

Еще раз немного солим. И выкладываем грудинку
Фото

Все это ставим в хододную духовку при t 250градусов.
Ждем пока грудинка зарумяниться и с нее вытопиться жирок.
Фото

Выкладываем помидоры и ставим обратно в духовку
Фото

Если картофель еще сыроват, а помидоры нчинают подгорать нужно сделать крышку
Фото

Когда картофель будет готов посыпаем все тертым сыром
Фото

И ставим в духовку буквально на несколько минут.
Блюдо готово
Фото


Приятного аппетита!!!!
Настена


37 лет
Новокузнецк

НастенаМои рецепты
 
22 Авг 2007 17:45

Распечатать сообщение
Настюша, как здорово! А карбонад ты берёшь сырой?
Люси


70 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
22 Авг 2007 17:46

Распечатать сообщение
ММММММММ, НАСТЕНА! КАК ВКУСНЕНЬКО И ДОСТАТОЧНО ПРОСТО! МОЛОДЕЦ! Clapping verygood
Юлька гуд

Юлия

36 лет
Москва

Юлька гудМои рецепты
 
22 Авг 2007 17:50

Распечатать сообщение
ЛЮСИ, Я ДУМАЮ, ЧТО СЫРОЙ. (НА ТАРЕЛКЕ СОК КАК ОТ СЫРОГО МЯСА)
Юлька гуд

Юлия

36 лет
Москва

Юлька гудМои рецепты
 
22 Авг 2007 17:51

Распечатать сообщение
Я тоже так и подумала, просто хотела уточнить.
Люси


70 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
22 Авг 2007 17:53

Распечатать сообщение
Девоньки, вы правы карбонатик сырой. Я его беру потому что он не жирный. Чтобы у малыша потом животик не болел Rose
Настена


37 лет
Новокузнецк

НастенаМои рецепты
 
22 Авг 2007 17:55

Распечатать сообщение
Настена, спасибо girl_in_love
Люси


70 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
22 Авг 2007 18:19

Распечатать сообщение
Настюха, здорово получилось good Так красиво и вкусно выглядит..... Romashki
Тетя Таня


52 года
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
22 Авг 2007 19:02

Распечатать сообщение
Всем спасибо!!!1 мне очень приятно что вам понравилось sharik
Я вообще люблю все из духовочки. потом сфотаю и выложу Very Happy
Настена


37 лет
Новокузнецк

НастенаМои рецепты
 
22 Авг 2007 20:36

Распечатать сообщение
Настёнка! Класс! я наверно буду делать,только с другим мяском...


(а что такое карбонат? lazy2 )
manunka


40 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
23 Авг 2007 8:44

Распечатать сообщение
manunka писал(а):
Настёнка! Класс! я наверно буду делать,только с другим мяском...
(а что такое карбонат? lazy2 )

manunka, карбонат это свинина. точне вырезка вдоль позвоночника. Это как правило постное мясо, но очень нежное и вкусное. Я из карбоната и шашлыки делаю Very Happy
Настена


37 лет
Новокузнецк

НастенаМои рецепты
 
23 Авг 2007 9:11

Распечатать сообщение
Как вкусненько!!!!!!!
Фея Зима

Ирина

46 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
23 Авг 2007 18:22

Распечатать сообщение
Настёна... sharik
manunka


40 лет
израиль

manunkaМои рецепты
 
23 Фев 2008 19:32

Распечатать сообщение
НЯМ-НЯМ! ВКУСНЯШКА! СОВЕТУЮ ВСЕМ БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ!
Фото

Фото
verygood verygood verygood
Зая


41 год
Германия

ЗаяМои рецепты
 
16 Июл 2008 23:37

Распечатать сообщение
А мы опять вкусняшкой угощались wink3 wink3 wink3
Фото
Зая


41 год
Германия

ЗаяМои рецепты
 
11 Мар 2009 5:23

Распечатать сообщение
Здорово ! Спасибо за рецепт ! Romashki Romashki Romashki
Марина Лазарева

Марина

38 лет


Марина ЛазареваМои рецепты
 
11 Мар 2009 5:30

Распечатать сообщение
Настена
Про карбонат понятно,а грудинка варено-копченая или я ошибаюсь ? unknown
Марина Лазарева

Марина

38 лет


Марина ЛазареваМои рецепты
 
17 Сен 2011 16:39

Распечатать сообщение
wacko1 слюнки потекли... пошла делать разморозку мяса))) girl_claping
Романна

Аня




РоманнаМои рецепты
 
24 Сен 2011 19:41

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 какая вкуснятинаааааааааа!!!!!!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Ulalushka

Натали

42 года
Алмазные Россыпи

UlalushkaМои рецепты
 
15 Май 2012 17:25

Распечатать сообщение
Забрала в закладки.Спасибо за рецепт.
Katja_R

Ekaterina


Эстония

Katja_RМои рецепты
 
09 Авг 2013 15:08

Распечатать сообщение
Очень вкусно!!! Нашей большой семье из 7-ми человек, очень понравилось!!!! СПАСИБО!!! good2
Zefirka1989

Евгения

28 лет
Томск

Zefirka1989Мои рецепты
 
17 Авг 2013 10:26

Распечатать сообщение
Zefirka1989
на здоровье! я очень рада.
Настена


37 лет
Новокузнецк

НастенаМои рецепты
 
20 Авг 2013 15:56

Распечатать сообщение
Девочки, милые, подскажите - а чем карбонат можно заменить? Никогда у нас его не видела Embarassed
Lady_Christina

Кристина


Украина

Lady_ChristinaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |