Шоколадное мороженое

Сообщение Автор
 
21 Июн 2011 2:03

Распечатать сообщение
rokfo писал(а):
Катя, спасибо за рецепт вкусного десерта! Застывало 2 часа и потом.....ммммммммм, очень душевно. Делала строго по рецепту. В след раз буду делать двойную норму!

очень рада что понравилось мороженое!!!! girl_in_love готовьте на здоровье Romashki
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
26 Июн 2011 19:50

Распечатать сообщение
а сливки вливать в холодную смесь?или можно в тёплую?а то я не дождалась пока она остынет и взбила сливки.они же осядут до момента остывания
Juliy@

Юлия

27 лет
Омск

Juliy@Мои рецепты
 
29 Июн 2011 0:20

Распечатать сообщение
Juliy@ писал(а):
а сливки вливать в холодную смесь?или можно в тёплую?а то я не дождалась пока она остынет и взбила сливки.они же осядут до момента остывания

практически в холодную. иначе сливки так и так осядут unknown
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
29 Июн 2011 11:53

Распечатать сообщение
у меня не получилось мороженое( заморозилось оно странным образом-верхний слой был из сливок,а нижний из шоколадной массы.и само мороженое было с кристаликами льда.как будто вода замёрзла.очень жаль(
Juliy@

Юлия

27 лет
Омск

Juliy@Мои рецепты
 
03 Июл 2011 2:21

Распечатать сообщение
Катя, спасибо за рецепт! Приготовила мороженое. Получилось все просто замечательно и вкусно. Но много его не съешь - жирновато. А если молоко хотя бы брать обезжиренное, как думаете, улучшит ситуацию?
[/img]
Weasel_72

Светлана


Санкт-Петербург

Weasel_72Мои рецепты
 
06 Июл 2011 14:59

Распечатать сообщение
Juliy@ писал(а):
у меня не получилось мороженое( заморозилось оно странным образом-верхний слой был из сливок,а нижний из шоколадной массы.и само мороженое было с кристаликами льда.как будто вода замёрзла.очень жаль(

это получилось именно из-за того что сливки осели от тепой шоколадной массы и от того что были взбиты заранее.
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
08 Июл 2011 10:59

Распечатать сообщение
А у меня всегда это мороженое идеально получается Yahoo! , без единого кристаллика dance2 Это любимое мороженое моего мужа ( у меня клубничное на первом месте Wink ) Его можно понять, бархатный, если можно так выразится, вкус nyam2
Практически, полностью перешла на домашнее мороженое, посмотрев разоблачительную передачу по ТВ про нынешнее покупное мороженое wacko1 Ужас!!!!!! А, ведь, домашнее получается, как минимум, не хуже friends
Фото
казачка

Карина

38 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
11 Июл 2011 11:00

Распечатать сообщение
Здравствуйте!! Это мой второй опыт приготовления мороженого. Получилось очень похоже на стаканчик шоколадный, но мне кажется, что я недостаточно взбила сливки. Жирности не чувствовалось. Домашним понравилось, но я думаю можно вкуснее сделатьSmile А взбитые сливки должны быть похожи по консинстенции на те, которые в магазинах продают в готовом виде??? Молоко тоже на сметану слабо похожи былли. А в целом спасибоSmile Слова мамы: "Я б не отличила от магазинного"Smile
SHPIONKA

Ольга

32 года
г. Барнаул

SHPIONKAМои рецепты
 
13 Июл 2011 2:30

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Это любимое мороженое моего мужа ( у меня клубничное на первом месте ) Его можно понять, бархатный, если можно так выразится, вкус

а это уже классика Smile мужчины всегда почти выбирают шоколадное, а мы женщины ягодное Smile))
казачка писал(а):
А, ведь, домашнее получается, как минимум, не хуже

точно friends friends спасибо большое за фотоотчёт!!! Romashki Romashki Romashki


SHPIONKA писал(а):
А взбитые сливки должны быть похожи по консинстенции на те, которые в магазинах продают в готовом виде???

мне кажется домашние погуще friends
SHPIONKA писал(а):
Слова мамы: "Я б не отличила от магазинного"

это хорошая оценка!! dance2
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
14 Июл 2011 23:01

Распечатать сообщение
Катюшааа, это снова я, на твоих вкусных страничках мелькаю friends give_heart Нельзя мне готовить мороженое, я не умею обходиться одной порцией Embarassed Так люблю это лакомство!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love А твоё шоколадное я бы сразу всё скушала, дай только слабинку мой разум! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Катюша, я даже не смогла дождаться, когда оно отойдет, чтоб покрасивее в шарики скатать girl_blush2 Вот:
Фото

Первая порция. Потом была вторая nyam2 nyam2 nyam2 Делала с горьким шоколадом, который люблю очень. Вообщем мороженое вышло чудеснейшее, прекрасное, вкуснейшее, спасибо, Катюшечка!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki give_heart give_heart give_heart
loranas

Лариса


Нижний Тагил

loranasМои рецепты
 
22 Июл 2011 1:02

Распечатать сообщение
Мороженое ОЧЕНЬ ВКУСНЮЧЕЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо огромное за рецепт!!!!!!!!
Вот только возник вопрос : а можно не добавлять шоколад в молоко, а приготовить шоколадное молоко с помощью какао?
Romashki Romashki
Aniorka

Анюта

37 лет
Хмельницкий

AniorkaМои рецепты
 
22 Июл 2011 13:40

Распечатать сообщение
Сделала как в рецепте,только у меня не смешались сливки с шоколадом...Сливки остались "комочками"...Что нетак сделала? Уж очень хочется побаловать дочурку,магазинным страшновато кормить...
Мама Пу-Пу

Алёнка

30 лет
Санкт-Петербург

Мама Пу-ПуМои рецепты
 
29 Июл 2011 2:00

Распечатать сообщение
loranas писал(а):
Катюшааа, это снова я, на твоих вкусных страничках мелькаю Нельзя мне готовить мороженое, я не умею обходиться одной порцией Так люблю это лакомство!!! А твоё шоколадное я бы сразу всё скушала, дай только слабинку мой разум!

Ларисочка, а зачем же себя останавливать!!!! girl_in_love girl_in_love лето самое время лакомиться мороженым nyam2 nyam2
loranas писал(а):
Вообщем мороженое вышло чудеснейшее, прекрасное, вкуснейшее, спасибо, Катюшечка!!!

и тебе спасибо, Ларисочка!!! give_heart give_heart мне очень приятно, что мороженое тебе понравилось!!! girl_in_love girl_in_love такая аппетитная тарелочка с мороженым и клубникой girl_in_love спасибо!!! Romashki Romashki Romashki

Aniorka писал(а):
Мороженое ОЧЕНЬ ВКУСНЮЧЕЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо огромное за рецепт!!!!!!!!
Вот только возник вопрос : а можно не добавлять шоколад в молоко, а приготовить шоколадное молоко с помощью какао?
Romashki Romashki

можно Smile но вкус гораздо лучше и насыщеннее с шоколадом Smile

Мама Пу-Пу писал(а):
Сделала как в рецепте,только у меня не смешались сливки с шоколадом...Сливки остались "комочками"...Что нетак сделала? Уж очень хочется побаловать дочурку,магазинным страшновато кормить...

честно говоря мне сложно это представить unknown ведь шоколадная масса не жидкая, она как сметана. И смешать её со сливками ну очень просто. Возможно сливки были недовзбиты, а масса не остывшая?
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
13 Авг 2011 19:13

Распечатать сообщение
КАтюша спасибо большое за рецепт!!!! good good good good good good
Такая вкуснятина!!! Это просто класс!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2
Шоколадно-шоколадное!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Фото нет так как сразу слопали и все. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ой ну нямка!!!!Теперь только такое и будем делать. girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
18 Авг 2011 1:59

Распечатать сообщение
Мороженое просто класс и без всяких вредных добавок!!! Yahoo! good girl_claping
Лиена 2011

Полина

18 лет


Лиена 2011Мои рецепты
 
30 Авг 2011 1:56

Распечатать сообщение
Katrin03 писал(а):
КАтюша спасибо большое за рецепт!!!!

Такая вкуснятина!!! Это просто класс!!!!!

Шоколадно-шоколадное!!!!!

Фото нет так как сразу слопали и все.

Ой ну нямка!!!!Теперь только такое и будем делать.

очень рада что понравилось мороженое!!! Yahoo! Yahoo! а фото совсем не главное friends


Лиена 2011 писал(а):
Мороженое просто класс и без всяких вредных добавок!!! Yahoo! good girl_claping

очень рада что понравилось мороженое!!! friends sharik
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
20 Сен 2011 17:15

Распечатать сообщение
Отличный рецептик! И простой очень!
Мы уже попробовали. Моим всем понравилось. Спасибо большое! Rose
nastassie

Настя

35 лет
г. Рига

nastassieМои рецепты
 
24 Сен 2011 3:53

Распечатать сообщение
nastassie писал(а):
Отличный рецептик! И простой очень!
Мы уже попробовали. Моим всем понравилось. Спасибо большое! Rose

очень рада что мороженое понравилось!!! Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
06 Окт 2011 17:33

Распечатать сообщение
Катя, все лето делала Ваше мороженое, СПАСИБО! Очень вкусно! Сначала было любопытно, что получится, ведь ни я, ни муж мороженое не особо любим, думала, что подруг буду угощать...В итоге подсели на него окончательно! Хорошо, жара прошла, а то ведь - прощай фигура, каждую неделю готовить такую вкуснятину! Еще раз - большое спасибо!
Lucsor

Милена

45 лет
Челябинск

LucsorМои рецепты
 
12 Окт 2011 11:46

Распечатать сообщение
Джанго
Катя, спасибо за рецепт! Мороженое очень вкусное! Только, по-моему, я сделала что-то не так и оно получилось немного зернистое... как-будто сахар не растаял... в общем буду еще практиковаться! Rose
ignevandolya

Оля

27 лет
Москва

ignevandolyaМои рецепты
 
15 Окт 2011 15:59

Распечатать сообщение
Делала это мороженное. Очень нам всем понравилось. Но хвалилок тут и так много. Я вот по какому поводу пишу: Катюш, ты такая молодая, а столько вкусностей готовишь - умереть не встать. Все рецепты твои попробую обязательно. Ты умничка. girl_in_love
Luda_M

Людмила

40 лет
Ульяновск

Luda_MМои рецепты
 
18 Окт 2011 16:27

Распечатать сообщение
Здравствуй,Катя! Не могу присоединиться ко всем со словами благодарностей,Сделала твоё мороженое по случаю приезда моих внуков.Им ОЧЕНЬ понравилось и просили делать ещё,а сегодня дочка попросила рецепт и я её направила к тебе. Подкупает то,что очень легко,быстро и не требует материальных затрат.Ещё раз и не раз СПАСИБО за все твои рецепты.Успехов тебе и радуй нас своими вкусностями! friends Rose Rose Rose sharik sharik
Пинфир

Фая

70 лет
Израиль

ПинфирМои рецепты
 
21 Окт 2011 19:53

Распечатать сообщение
Lucsor писал(а):
Катя, все лето делала Ваше мороженое, СПАСИБО! Очень вкусно! Сначала было любопытно, что получится, ведь ни я, ни муж мороженое не особо любим, думала, что подруг буду угощать...В итоге подсели на него окончательно! Хорошо, жара прошла, а то ведь - прощай фигура, каждую неделю готовить такую вкуснятину! Еще раз - большое спасибо!

на здоровье!!! girl_in_love я очень рада что рецепт пригодился и мороженое понравилось!! friends Romashki

ignevandolya писал(а):
Джанго
Катя, спасибо за рецепт! Мороженое очень вкусное! Только, по-моему, я сделала что-то не так и оно получилось немного зернистое... как-будто сахар не растаял... в общем буду еще практиковаться! Rose

может быть сливки слегка перевзбила? sharik

Luda_M писал(а):
Катюш, ты такая молодая, а столько вкусностей готовишь - умереть не встать. Все рецепты твои попробую обязательно. Ты умничка.

спасибо большое. так приятно читать такие слова girl_blush2 очень рада что мои рецепты нравятся!!! Romashki Romashki Romashki

Пинфир писал(а):
Здравствуй,Катя! Не могу присоединиться ко всем со словами благодарностей,Сделала твоё мороженое по случаю приезда моих внуков.Им ОЧЕНЬ понравилось и просили делать ещё,а сегодня дочка попросила рецепт и я её направила к тебе. Подкупает то,что очень легко,быстро и не требует материальных затрат.Ещё раз и не раз СПАСИБО за все твои рецепты.Успехов тебе и радуй нас своими вкусностями! friends Rose Rose Rose sharik sharik

Спасибо большое!! girl_in_love мне очень приятно! Rose Rose Rose я очень рада что мороженое понравилось внукам!!! girl_claping girl_claping
Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
24 Окт 2011 14:03

Распечатать сообщение
Джанго писал(а):
может быть сливки слегка перевзбила?

Кать, я тоже уже об этом подумала. Попробую взбивать немного меньше.
ignevandolya

Оля

27 лет
Москва

ignevandolyaМои рецепты
 
12 Ноя 2011 13:44

Распечатать сообщение
Канюша спасибо за необыкновенный рецепт мороженного. Незнала куда деть остатки взбитых сливок после приготовления тортика. И вот нашла куда их пристроить. Сделала твое мороженое. Но немного изменила. Добавила белый шоколад, кокосовую стружку и орешки. Получился очень вкусный завтрак сегодня.
Фото

СПАСИБО ОГРОМНОЕ Rose Rose Rose Rose Rose
Алла ММ

Алла

34 года
Ставропольский край

Алла МММои рецепты
Страница 10 из 12

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |