Легкий и быстрый кулич
Сообщение | Автор |
---|---|
21 Апр 2017 14:56
|
Вавилова
Людмила |
Людочка! Огромное спасибо за столь подробные ответы, все скопировала, внесла дополнения в свои записи, будем ждать следующей Пасхи. Всего Вам самого доброго и светлого, а, главное, здоровья.
|
|
21 Апр 2017 18:16
|
АллаГородС
43 года Симферополь |
Жаль поздно попался на глаза ваш рецепт. В этом году решилась напечь сама по рецепту знакомых, но ничего путного не получилось. Но на следующий год обязательно попробую сделать ваш.
|
|
25 Апр 2017 19:23
|
batta
57 лет Украина, Киев |
Nalil
Наташенька, я очень рада, что куличи по моему рецепту понравились. Пеки на здоровье! НеБелоручка Леночка, замечательные куличики! И много тааак. Точно, что всем знакомым хватит. Пеки на здоровье! |
|
25 Апр 2017 19:25
|
batta
57 лет Украина, Киев |
Вавилова
Людмилочка, я рада, что смогла помочь! Жду отчета в след. году. АллаГородС Аллочка, мне приятно, что рецепт заинтересовал. Я надеюсь, нет, я уверена, что в следующем году куличи получатся удачными и вкусными. Спасибо, что обратила внимание на мой рецепт. |
|
27 Апр 2017 10:26
|
галета
70 лет Краснодар |
Людмила, огромное спасибо! Уже не первый год не покупаю КУЛИЧИ, а пеку по Вашему рецепту. Очень нравится тесто, не черствеет , не мокреет. Съедается всё до крошек. Огромное спасибо за рецепт и за отличный мастер-класс!
|
|
29 Мар 2018 23:01
|
batta
57 лет Украина, Киев |
галета
На здоровье! |
|
31 Мар 2018 13:28
|
Лили
|
Людмила,начало положено у меня! Праздники не совпадают в этом году,но не могу же я не испечь Для начала делаю половину порции,вот 6 маленьких и один большой еще в духовке! Какое счастье,что я когда-то случайно нашла этот рецепт! Теперь нам кажется,что я пеку по нему всю жизнь (И еще вот куда кулич попал! https://forum.say7.info/post6187714.html?#6187714 ) |
|
31 Мар 2018 13:55
|
batta
57 лет Украина, Киев |
Лили
Лилечка, мне очень приятно, что мой рецептик понравился и прижился на твоей кухоньке! Да еще и попал в раздел самых любимых!!! Пеки, дорогая, на здоровье! |
|
01 Апр 2018 21:46
|
Лили
|
02 Апр 2018 11:36
|
batta
57 лет Украина, Киев |
Лили
Лилечка, как всегда - красавчики! |
|
03 Апр 2018 16:54
|
koodoo
Татьяна 56 лет Zheleznodorozhny |
Людмила, здравствуйте. Нашла ваш рецепт и хочу попробовать испечь. Прочитала отзывы, у всех получается, наверное и у меня получится. Три года подряд опыт был неудачный Хотя в прошлом году пекла бездрожжевой, он был вкусный, но не пышный, как положено.... Хочу ваш попробовать. у меня вопрос : когда ставишь тесто на 5-6 часов из вашей нормы, в какую посуду все замесить? В 5 литровую кастрюлю норм? Или больший объем нужно?
|
|
04 Апр 2018 0:35
|
batta
57 лет Украина, Киев |
koodoo
Танечка, обязательно получится. Конечно лучше ставить в большую ёмкость. Но если таковой не имеется, то можно и кастрюлю на 5 л. Хотя, как по мне, то она будет маловата. Есть риск, что тесто "убежит". |
|
04 Апр 2018 0:36
|
batta
57 лет Украина, Киев |
koodoo
Танечка, обязательно получится. Конечно лучше ставить в большую ёмкость. Но если таковой не имеется, то можно и кастрюлю на 5 л. Хотя, как по мне, то она будет маловата. Есть риск, что тесто "убежит". |
|
04 Апр 2018 4:31
|
Бенгальская тигра
Галина |
Здравствуйте,Людмила,пеку по вашему рецепту 3 год- от куличей своих просто в восторге! И каждый год перед выпечкой с трепетом рецепт перечитываю- как бы что не упустить! И возник вопрос- сколько ванилина класть? 1 пакетик 1.5 г. будет достаточно или много? Подскажете?
|
|
04 Апр 2018 11:15
|
batta
57 лет Украина, Киев |
Бенгальская тигра
Галочка, ванилина нужно на кончике ножа, а ванильного сахара пакетик. Спасибо за доверие. Пеки на здоровье! |
|
04 Апр 2018 12:08
|
koodoo
Татьяна 56 лет Zheleznodorozhny |
Спасибо вам, Людмила за быстрый ответ.Уже несколько лет ваш кулич пользуется спросом Наверное поставлю тесто в ведре), т.к. самая большая емкость кастрюля 5л у меня. Еще вопрос: муку надо просеевать?
|
|
04 Апр 2018 20:51
|
batta
57 лет Украина, Киев |
koodoo
Танюша, муку обязательно нужно просеять. |
|
05 Апр 2018 21:19
|
anmak83
40 лет Минск |
Здравствуйте! Мне очень приглянулся Ваш рецепт. Прочитала (не поленилась 😊) все отзывы от начала до конца. Вот собираюсь сегодня "в бой", т.к. несколько лет получалось не очень, то ну оооочень надеюсь на удачу в этом году.
У меня только одна проблема. Муж совсем не ест ни изюм, ни цукаты🙁. Можно ли просто добавить мак или корицу? |
|
05 Апр 2018 21:28
|
Лили
|
anmak83
Пока Людмилы нет,я влезу Делала и просто без всего,одно тесто очень даже на мой вкус |
|
05 Апр 2018 22:33
|
anmak83
40 лет Минск |
Лилия, Спасибо😘. Все, я пошла творить😉
|
|
06 Апр 2018 3:01
|
*ия*
54 года Липецк |
Людмилочка ну даже вспомнить не могу какой год я уже готовлю твой кулич Только закончила печь А ведь не хотела в этом году делать. Вывела внука в пекарню, купила маленькую, думаю, скажет вкусно, куплю завтра большую и усе А этот зараза попробовал и говорит, что это сдобная булка, а не кулич. И это 11 лет вот говорит и пеките бабушки что положено на Пасху Так что остываю куличики. В этом году у меня с изюмом и вяленой вишней.
Огромный тебе поклон за рецепт от меня и всех кому я его дала |
|
06 Апр 2018 14:22
|
anmak83
40 лет Минск |
Людмила! Спасибо огромнейшее!!! Все получилось Ну просто один в один как хотела .С утра пораньше уже опробовали (пекла в 2 ночи), т.к. ребенок маленький, тесто поставила в 21.00 как муж вернулся с работы. Дай Вам и Вашей семье Бог здоровья, благополучия и мира
|
|
07 Апр 2018 0:47
|
Наша Таня
52 года Беларусь, Минск |
07 Апр 2018 10:49
|
batta
57 лет Украина, Киев |
Лили
Лилечка, спасибо , что подменила меня! *ия* Ирочка, на здоровье тебе и твоим родным! anmak83 Анечка, я рада, что куличики получились и понравились. Пеки на здоровье! Наша Таня Танечка, замечательные куличики получились! Пеки на здоровье с удовольствием! |
|
07 Апр 2018 11:32
|
koodoo
Татьяна 56 лет Zheleznodorozhny |
Людмила, со светлой Пасхой вас и ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт!!!!!куличи просто отличные, вкусные и много их получилось. У меня ушло 1300 гр муки Макфа и я положила 3 стакана сахара, вышло сладко, но не приторно. Ещё добавила цукаты, цедру одного лимона и 2 ст ложки коньяку. Аромат второй день на кухне. Ещё раз вам спасибо за рецепт, терпение к нам и помощь. Девочки пробуйте и все у вас получится . Не разберусь как фото приложить (((в [/b]
|