Булочки с кремом
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
15 Апр 2008 2:07
Берёзка, скажи пожалуйста, а 25гр. дрожжей не много на 500гр. муки? Я сама люблю печь, но такой пропорцией не пользовалась, она меня пугает, знаю что 25гр. дрожжей = 2-3кг. муки; 11гр. = 1кг.; 7гр. = 500гр.( говорю о сухих дрожжах ). Я тоже хочу испечь такие булочки, все хвалят, но неужели все использовали 25гр сух. на 500гр. муки? Может так надо, объясните мне ...
|
Innel
  |
||
|
17 Апр 2008 2:12
Я пекла эти булочки и не один раз. Я беру сухие дрожжи это 7 гр., но на пачке стоит что это заменяет 25 гр. свежих дрожжей. |
Зая
 32 года Германия |
||
|
17 Апр 2008 2:36
Зая, спасибо за ответ. Значит имелось 25гр. свежих дрожжей, а я видимо не так поняла. Всю жизнь пеку и такая осечка!
|
Innel
|
||
|
24 Май 2008 20:18
Огромное спасибки за рецепт!
С тестом было работать одно удовольствие! Теперь часто буду делать эти булочки и всем советую!! |
Витальевна
Елена 30 лет Москва |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
