Салат «Арабский»

Сообщение Автор
Салат "Арабский"
10 Апр 2009 1:47

Распечатать сообщение
Искорка2009

***




Искорка2009Мои рецепты
Если где-то уже был рецепт, не обессудьте. Семейный рецепт семьи моего мужа.

Нужна салатница с высокими бортиками. Кол-во ингридентов в расчете на размер салатницы.

Вам потребуется:
- мороженая стручковая фасоль (чем она будет мельче тем лучше)
- куриные грудки вареные, мелко порезать или разобрать на волокна
- кинза, укроп (именно кинза и именно укроп) мелко порубить (ее надо много)
- вареные яйца
- сметана чем жирней тем лучше
- чеснок, соль

Фасоль отваривается до готовности, сметана смешивается с чесноком и солью (это заправка) по вкусу
Салат делается слоями. Слои снизу вверх
1. Фасоль, смазать сметаной
2. Курица, смазать сметаной
3. Яйца мелко резаные, смазать сметаной
4. Слой зелени, смазать сметаной
Потом слои повторить, последний слой зелени ничем не смазывать.
Я либо не украшаю, либо в хаотичном порядке раскладываю перепелиные яйца

Поставить в холодильник часа на 4. Сметанка должна загустеть и тогда салат будет удобно накладывать.

Получается очень вкусно, не сложно и не дорого))) И вполне диетично.
 
10 Апр 2009 8:02

Распечатать сообщение
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
Искорка2009, я пока, честно говоря, даже не представляю вкуса, но думаю. что вкус очень пикантный и необычный! Очень хочу попробовать, тем более, что от поста остался только маленький хвостик! Ирина, а кинза ощущается, именно, как кинза, или только придает пикантность? А то мои кинзу когда едят, когда не едят, абсолютно непредсказуемы в этом смысле, я одна только постоянная любительница... unknown
Но обязательно попробуем! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
 
10 Апр 2009 13:34

Распечатать сообщение
Искорка2009

***




Искорка2009Мои рецепты
Алена, смотря сколько положишь. Мы любим, кладем много. Можно положить меньше кинзы, тогда будет только пикатный намек. В принципе, не думаю, что будет плохо, если ее заменить той же петрушкой, но т.к. мы фанаты кинзы, не пробовали. Вкус у салата действительно пикантный и необычный
 
11 Апр 2009 14:39

Распечатать сообщение
Карина


42 года
Украина

КаринаМои рецепты
Очень интересный рецепт, обязательно попробую приготовить, тем более, я с кинзой на "ты" friends
 
13 Апр 2009 19:15

Распечатать сообщение
Mussil

Лиечка

39 лет
РФ Череповец

MussilМои рецепты
А я уже попробовала praising Ирина ты была права, салат действительно вкуснячий! Спасибо! sharik Romashki good [/list]
 
13 Апр 2009 21:43

Распечатать сообщение
Искорка2009

***




Искорка2009Мои рецепты
Не за что!Smile Рада, что понравилось dance2
 
15 Апр 2009 2:05

Распечатать сообщение
Сунели

Ирина

45 лет
Липецк

СунелиМои рецепты
Искорка2009 писал(а):
кинза, укроп (именно кинза и именно укроп) мелко порубить (ее надо много)

Подозреваю, что кинзы как раз и не найду... придётся дожидаться лета. Жаль, люблю сочетание фасоли с яйцами. НО ЛЕТОМ!!! Yahoo! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Romashki
 
21 Янв 2010 1:01

Распечатать сообщение
Маркиза

Nataliya

43 года
USA-Ukraine

МаркизаМои рецепты
Ирина, вчера попробовала твой салат......, на второй день он лучше. Конечно не для меня он, вернее не мои вкусовые ощущения. Кинзу я ем, но сметана эт не мое. В общем на любителя.
 
30 Авг 2019 22:00

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Фото

good2 good2 good2
Страница 1 из 1

Наверх