Черничный мусс
Сообщение | Автор |
---|---|
27 Апр 2009 11:28
|
Дона Флор
49 лет Украина |
У меня в морозилке еще с прошлого лета лежат серъезные запасы мороженой черники. И молоко с дачи мы привозим каждое воскресенье. Ребенок молоко обожает, пьет, как ужик, но мне всегда хочется запихнуть еще какую-нибудь витаминку, раз уж молоко так удачно уходит. Вот, пришлось придумать этот рецепт. Мороженую чернику, не размораживая, засыпать в блендер. Смолоть в ледяную крошку. Добавить молоко и цедру одного лимона (черника ее очень любит). Поскольку черника очень холодная, молоко при взбивании превращается в плотную такую пену, которая уже не пьется, а кушается ложечкой. Можно все это вылить в красивую креманку, украсить кружочком апельсина, добавить несколько палочек печенья, посыпать орешками и посредине сделать "остров" из шарика мороженого. Вобщем, дети такие вещи обожают.
|
|
16 Янв 2010 15:29
|
Niksya
40 лет Санкт-Петербург |
Ммммм, читается очень аппетитно Возьму на заметку, спасибо!
|
|
16 Янв 2010 20:12
|
ФросяХадося
42 года Казань |
Супер! Спасибо за рецепт! Как мороженое, только лучше. Когда дорастем до такого ,обязательно будем делать! прекрасная идея для детского праздника
|
|
19 Ноя 2010 16:18
|
Instabile
|
Девочки, не маньячте с этим рецептом. в чернике железа ого-ого сколько, а молоко источник кальция - кальций с железом не сочетаются!!!!!!!
|
|
22 Авг 2014 1:15
|
Амритана
Одесса, Украина |
20 Сен 2014 16:42
|
Master keys
Master 31 год |
Всё, "витаминные конфетки" готовы!!! Хранятся они в холодильнике. Можно давать ребенку каждый день по парочке таких конфеток. Особенно в период когда организму не хватает витаминов.
P.S. Сухофрукты не должны быть слишком сухие и твердые. Если смесь получится сухая, можно добавить мед. Приятного аппетита!!! |