Орешки сладкие

Такого рецепта не нашла, так что вношу разнообразие в уже имеющиеся рецепты. ))

Ингредиенты для теста :
100 г масла сливочного
1/4 стакана сахара
2 яйца
100 г майонеза
1/3 стакана крахмала
0,5 чайной л соды(гашенной) или 1 ч.л. разрыхрителя
ванилин 1 пачка
Мука 250 - 300 г

Для крема

200 г масла сливочного на 200 г сгущенного молока (1:1)
орехи (арахис,грецкие,фундук) 200 г

Рецепт приготовления

Масло растереть с сахаром


Добавить яйца. Взбить


Добавить крахмал, ванилин. Перемешать


Всыпать муку. Замесить тесто. Тесто не должно быть густым.

(я фотаю на видеокамеру,поэтому качество не очень,на самом деле тесто желтенькое )

Выпекаю я в орешнеце. старой,еще купленной мамой давным давно за 4 рубля )) Орешнецу смазать маслом и выложить по кусочку (1/3 чайной ложки) теста. Выпечь.


Пока печется делаем крем. Масло взбить до белой пены и постепенно добаляем сгущенку.


В готовые половинки орешка Выкладываем крем (обязательно смазываем хорошо края, они то и закрепят форму нашего ореха) , в середину ложим орех,я ложила грецкие


начиняем вторую половину кремом и слепливаем обе части

по желанию можно украсить обмакнув в глазури
Отсавляем в холодильнике на несколько часов и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Ирина,спасибо за рецепт!!!
Обожаю такие орешки,жаль только формы для выпечки нет.

Наташа-Ключик писал(а):

Обожаю такие орешки,жаль только формы для выпечки нет.

И у меня нет, так что выпекла из этого теста два коржа, промазала кремом по рецепту, присыпала орешками - семье очень понравилось.