Свежий лосось с грушей и соусом из лайма и меда

DeBosh писал(а):

и мааало

обжорки

omilo писал(а):

обжорки

Так у нас не "романтИк при свечах" А 6 взрослых ртов

DeBosh писал(а):

А 6 взрослых ртов

так вам целая рыбина нужна

Оленька, сновая с благодарностью

Уж прости за "выкладку" ! Вспомнила о рецепте твоем "на ходу", поэтому уж как было порезано, так и....Оччень вкусное сочетание

DeBosh писал(а):

Уж прости за "выкладку

Катюш,вот это бы ВСЕда на один бутер! Красота!

..повторяла

Оля, твои рецепты - это верх изысканности и гурманства Даже просто на твои фото смотрю - и получаю огромное удовольствие!!! Молодец!!!

Оленька, новое фото- просто блек А я знаю, КАК это вкусно

Оленька! Только что увидела твою шедевральную закусочку. Очень красиво и аппетитно!!!
Только у меня вопрос по поводу красной рыбки. Только в сыром виде можно так подавать? Просто я не любительница сыроедения и ни разу не пробовала свежую рыбу. А с соленым лососем будет, наверно, совсем другой вкус?

Оксаночка, спасибо большое
Катюша
Жанночка, тут главное делать все как написано - первым делом тонко режем и солим рыбу (и оставляем ее солиться - пройдет не менее часа), потом готовим помидоры, потом груши, можно еще и соус приготовить - и все это время рыба, порезанная тонкими ломтиками, солится. Жанночка, она и получается как малосольная (можно еще немного сахара добавить, когда рыбу солишь - соль-сахар-перец). Не бойся! Другое дело - это сочетание груша-помидор - это на любителя.
Мне было вкусно, а моему мужу это сочетение не понравилось
Но, можно, наверное, помидор исключить , а соленая рыба со сладкой грушей и кислым соусом - точно вкусно будет

Оленька! Спасибо, милая, за столь подробный ответ. Как-нибудь все же попробую приготовить к празднику.

ОК, если что - спрашивай