Рыбный пирог из рубленого (слоеного) теста

Наташа,подскажи пожалуйста-3стакан муки просто на столе или его подсыпаем как пышки катаем.Делаю пирог и чет не соображу в тесто только 2стакана муки и все ,остальная подпыляем?спасибо

Да, в тесто только 2 стакана муки, остальная мука понадобится когда тесто из холодильника достаёшь, чтобы стол при раскатке подпылить. Ириш, удачного пирога

Спасибо Наташенька.Уже доедаем.Очень вкусно.За муку я поняла в процессе , делала пирог и пирожки с капустой и яйцом. спасибо за рецепт
Да, а мы у вас были-очень красивый город.Доченька с мужем служат в Плотниково.Красота.Только одно- долго ехать.Я дорогу не переношу дальнюю,из-за здоровья.Очень хочется поехать,но увы Будем ждать их на следующий год в отпуск.Они уже там 6лет.И мы 3раза были.и осенью и зимой.

**Иринка** писал(а):

Спасибо Наташенька.Уже доедаем.Очень вкусно.

Ну слава Богу, а то я что-то разволновалась.

**Иринка** писал(а):

делала пирог и пирожки с капустой и яйцом. спасибо за рецепт

Ирочка, НА ЗДОРОВЬЕ! Спасибо за отзыв!
Я тоже себе запланировала такой пирожок - капусты с дачи навезли, а сына любит именно с такой начинкой.

**Иринка** писал(а):

Да, а мы у вас были-очень красивый город.Доченька с мужем служат в Плотниково.Красота.Только одно- долго ехать.Я дорогу не переношу дальнюю,из-за здоровья.Очень хочется поехать,но увы Будем ждать их на следующий год в отпуск.Они уже там 6лет.И мы 3раза были.и осенью и зимой.

Это он последнее время так похорошел. Раньше ужасно серый город был - а теперь сами не нарадуемся. А в Плотниково (рядышком у меня дача, как раз рядом с военной частью) А ваша часть где? Как мир тесен - просто удивительно. В следующий раз как поедете может всё-таки выберешься - напиши пожалуйста надеюсь и увидеться получится.

30км от города.есть поворот направо.там еще лагерь березки и кирпич висит на дорогу в часть.развилка типа. незнаю понятно объяснила перед глазами-как будто вчера там была.конечно напишу,но не знаю пока не готова морально ехать.ну очееень дорога долгая.прошу их поближе.но может даже там и останутся.сюда не хотят.Аленушка сдала на права и мотается сама в город,когда у Сережи не получается.а мир тесен действительно

**Иринка** писал(а):

30км от города.есть поворот направо.там еще лагерь березки и кирпич висит на дорогу в часть.развилка типа

**Иринка** писал(а):

незнаю понятно объяснила

Ты знаешь, я по этой дороге мимо этого кирпича 38 лет езжу
С ума сойти... Кто бы мог подумать, что в Новочеркасске могут знать об этом месте
У нас действительно очень красиво. Этой осенью Алёна-Солёна с сыном приезжали.
Пусть в гости приезжают, я могу телефон в личку сбросить.

Наташенька,солнышко-я аж прослезилась,надо ж как бывает.телефон сбрось пожалуйста,будет теперь родная душа в новосибирске.и мне спокойнее.если,что поможешь советом-а то так тяжело на таком расстоянии господи как же я рада-готова хоть сейчас уже бежать.спасибо тебе зайчик за позитив

**Иринка** писал(а):

-я аж прослезилась

Я тоже.
Написала в личку

спасибки

**Иринка** писал(а):

спасибки

Муж смеётся - у вас не сайт, а большая деревня.
А я ему говорю - нет, у нас большая семья.

Это точно.

Утро, Наталья, спасибо за рецепт!
Просто обалденное тесто! Очень легко и приятно работать... А вкус

InnK
Инночка, мне безумно приятно, что ты его оценила! Это моё любимое тесто. Позавчера пирожок с капустой сама пекла. Спасибо большое за отзыв!

Девочки объясните мне "дураку" я ничег не понимаю. =) очень люблю выпечку из слоеного еста, его вроде как-то хитро надо складывать, но ладно тут я почитала, все пишут что нежное слоеное - хорошо =)
почему оно называется "рубленное" ?
Сижу на работе, - сгоняла в магазин - сайру уже купила =))

idaria
Рубленое, потому что масло(маргарин) с мукой нужно рубить ножом

idaria, а рубленое-то тесто готовить гооорздо проще и быстрее, чем то, которое надо бесконечно складывать, промасливать и раскатывать. А результат - великолепный
Наташик, накупила всякого сыру-творога, соскучилась по сырному пирогу из твоего теста . Собиралась на днях испечь, присоединяйся ?

alena-solena писал(а):

Наташик, накупила всякого сыру-творога, соскучилась по сырному пирогу из твоего теста . Собиралась на днях испечь, присоединяйся

Алёнушка, привет! Договорились

Вот и тебе отрезала, как обещала. Вкууусно! Только я обманщица страшенная ... Вчера так поздно возвращалась домой, что понимала - тесто рубить уже вообще некогда. И чтобы поздний ужин не перешёл в ранний завтрак, по дороге купила "Ермолинское" слоёное бездрожжевае тесто, - у нас магзик рядом с домом.
Нет, конечно вкусно! Очень даже! Но! С твоим рубленым не сравнить ...

Алёнушка, спасибо за кусочек, таакой аппетитный и классный пирожок, я тоже уже сыров-творогов накупила. Сегодня вечером тесто сделаю, а завтра пирожок испеку с твоей начинкой.

Вот, а это мой пирожок. Вкусняшечка.



А это из остаточков слоёночка с яблоком в сахаре

Наташик,ааааааааа я есть хочу зачем дразнишься?

Elena54 писал(а):

Наташик,ааааааааа я есть хочу зачем дразнишься?

Ленусь, забирай и готовь

Спасибо спасибо!
Готовила Ваш пирог, очеь понравился, хотя я рыбу ем только копчеую или жареную и кнсервы, но тут...ммм..! слов нет во ртутает - вкуснотища!
А украсила я так - вилкой сделала проколы по диогонали-1 пловину пирога, на второй половинке зубочисткой попротыкала силуэты рыбок =)) муж вернулс с работы - был очень рад рыбкам и пирогу =))

idaria
Очень ждала твоего возвращения и впечатлений.
Спасибо тебе,дорогая, за добрые слова, так тепло на сердце от них стало.
Столько любви, столько заботы... Словно вижу как ты этих чудесных рыбок зубочисткой накалывешь. Идея прекрасная, очень понравилась!

idaria писал(а):

Спасибо спасибо! Готовила Ваш пирог, очень понравился, хотя я рыбу ем только копчеую или жареную и кнсервы, но тут...ммм..! слов нет во ртутает - вкуснотища!

НА ЗДОРОВЬЕ, мой хороший!

И давай на ты

Дорогая моя......ПОЗДРАВЛЯЮ