Гаспаччо с дыней и ветчиной

Говорят, что такое сочетание очень уважают гурманы, я бы не сказала о себе, что я такой уж изысканный гурман, но на сегодняшний день мне ооочень понравилось это гаспаччо!

Что нужно:

100 г сыровяленой ветчины
1 дыня (1- 1,5 кг)
сок 1 лимона
2 ст. л. оливкового масла
1 кусок белого хлеба
соль (по вкусу)
перец (по вкусу)
лёд- 6-7 кусочков

Ветчину порезать ломтиками, поджарить в микроволновке (я ставила на полной мощности на 40 с) или духовке( минуты 3), выложить на бумажное полотенце.
В блендре взбиваем дыню, порезанную кусочками, ветчину,добавив сок лимона, оливковое масло, соль, перец, лёд.
Поджарить хлеб, порезанный кусочками на оливковом масле.Подать к гаспаччо.
Девочки, очень важно, чтобы гаспаччо( не только это, но и любой другой) был охлаждённым!!! Поэтому можете ещё при подаче положить пару кубиков льда.
Приятного аппетита!!!

Ириш!!!!! МАМАДАРАГАЯ!!!!
Просто фишка
Спасибо за рецепт

Ирулька, как здорово!

Ирулька
Ирочка, я уже не удивляюсь, а все твои рецепты отправляю в закладки! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-216050535.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-216050535.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-216050535.html][/URL]

Ирулька
Ну ничего себе!!! Вот это сочетание!!! Ирочка, замечательный рецепт, спасибо!!!

Ритулька, Лизочка, Оленька, Ксюшенька, вы не представляете, ЧТО для меня значит ваша оценка!!! Это , как благословление , которое окрыляет и побуждает к действию!!! Спасибо вам ОГРОМНОЕ!!!

Ирулька, очень интересный рецептик, обязательно сохраню себе, и при случае сделаю

Евгения
Женечка!!! Очень рада видеть тебя!!! Спасибо за внимание к рецепту!!!

Ирулька писал(а):

Женечка!!! Очень рада видеть тебя!!!

Ирулька

Ирулька спасибо теперь моё лето пройдёт только на таких супах

trisel
Уверена, лето будет вкуууусным!!!

Вот это рецептик.Супер!Супер!Супер!