Оладушки без яиц

Лада, спасибо огромное за рецептик всю масленицу пекла дочке , так ей понравились и плюс без яиц( дочь аллергик)! испекла блины получила втык я , давай оладьи и всё тут!

Ладусик,оладушки класс!Только я чайную ложечку соли положила(не с верхом,а срезанную) и муки у меня вышло 2 стакана.Мои пацаны слопали и ещё просили.Спасибо большое!

Спасибо огромное за рецепт Оладушки просто объеденье получились
[/img]

Спасибо за рецепт!

Руколла писал(а):

;]Даже не представляла, что получиться без яиц. Еще хорошо будет делать в пост, тем кто его соблюдает.

Танюша, в пост этот рецепт не подойдёт, кефир ведь есть ! Зато как альтернатива- обычное дрожжевое тесто (постное без молока и яиц) консистенции оладий, я делаю как очень густая сметана. Оладушки получаются-

Анютка ЛАВ
athens1
Sanechka_a
Региша
Мадленчик
Девочки, большое всем спасибо за отзывы, мне очень приятно! Извиняюсь, что долго не заглядывала!

Оладики просто супер жарю и сразу пишу отчет очень вкусные

Очень-очень вкусные оладушки

mila-mila
Людочка,

казачка
Кариночка,

Спасибо большое, я очень рада, что вам понравилось!

Девочки, а я всё, что на кефире не делала, всё какое-то резиновое получалось. У вас такого не наблюдается? Может я что-то не так делаю?

nastassie
Настя, я насчёт всего не скажу. Но ЭТОТ рецепт ничем не сложен! Главное, соблюдать технологию приготовления. Когда соду " гасят" кипятком, тесто прямо " оживает" . По одному виду оно уже не может быть резиновым! Попробуйте! И не забивайте тесто мукой, оно должно быть жидковатым, как сметана! Удачи вам!

Лада, я попробовала. Сказочные оладушки получились. Я даже фото не успела сделать - всё съели
У нас, правда, пшеничной муки мало было, так мы ещё нутовую муку добавили. Так здорово объедение!
Большое спасибо за рецепт!

Лада, большое спасибо за рецепт! Как раз хотелось оладушек, а яиц не было. Вкусные получились, пышные! =)))

Лада, а сколько штучек выходит? Ну хоть приерно

nastassie
Настя,Devo4ka v belom
Надя, девочки, большое спасибо за отзывы, мне ТАК приятно их читать!

angel11
я никогда не считала, но думаю, около 20 штук

Ладусик! Спасибо! Вкусные оладушки! Первый раз делала без яиц, нам понравились! Спасибо! Всего тебе доброго!

МаринаС

Мариночка, спасибо за отзыв! Я очень рада, что вам понравилось!

Лада, я, кажется, единственная, но У МЕНЯ НИЧЕГО НЕ ВЫШЛО Sad(((
При том, что оладушки с яйцами и на кефире у меня всегда выходят!

мои оладушки по Вашему рецепту не схватились - т.е. я пытаюсь их переворачивать, а они просто разлазятся (т.е. корочка поджаристая, а внутренняя часть вся жидкая)

сначала они вообще не отдирались от сковороды, а масла я не пожалела
Зато, как только масла почти не осталось, перестали так прилипать намертво - но все равно вот такая ерунда Sad(((

я уже и крышкой накрывала, и без крышки жарила

в общем, ПОМОГИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА! я тесто отставила и попробую завтра дожарить, с учетом Ваших комментариев

спасибо!

gornostaj

Маша, может, тесто было жидкое? Попробуйте класть больше муки. А назавтра оставлять это тесто смысла нет, там весь смысл в том, чтобы печь, пока тесто " играет" от соды. В данное тесто, наверное, добавьте муку и яйца и пеките по своему рецепту. По-другому его уже не спасёшь. Не расстраивайтесь, всякое бывает

Лада, спасибо)
Действительно, бывает - что уж поделаешь)

Мне яиц нельзя сейчас - потому и соблазнилась на Ваш рецепт. Иначе, пекла бы по старинке

Завтра попробую еще раз, добавлю 2 стакана муки (порылась в инете, большинство пишет такую пропорцию)

Если не забуду - отчитаюсь о результате

gornostaj
буду ждать, я тоже переживаю!

ochen vkusno
no ploho perevarachevalis'pomogite...pochemu?

maryana ver
может, тесто жидкое было?

Ой прелесть
Только вот как отчетик отправить [/list]