Говядина, тушеная по-русски

Олюшка,я как всегда с опозданием нашла этот удивительно вкусный рецепт,но главное,что все таки нашла!!!Очень вкусно!!!! Я заменила чернослив грибами( ),и тушила 2 часа в кастрюле,по твоему совету.Получился густой вкуснючий соус,который можно лопать и без мяса!Спасибо,Оленька!

Лилечка, молодец что обнаружила этот рецепт ! А я очень рада что он тебе сгодился, хотя и слегка видоизмененный
Спасибо огромное за комментарий и чрезвычайно аппетитное фото.

А я тоже приготовила это блюдо. Все съели, но особых эмоций оно у нас не вызвало. Соус получился каким-то безвкусным и пресным, хотя чернослив положила как в рецепте. В любом случае, спасибо за рецепт!

Романия писал(а):

Соус получился каким-то безвкусным и пресным, хотя чернослив положила как в рецепте.

Странно... Лук, морковь, чернослив и пряный черный хлеб - безвкусно и пресно ? Ну не знаю...

Романия писал(а):

Все съели, но особых эмоций оно у нас не вызвало.

Любочка, наверное ваши ожидания были завышены Моей вины тут нет. Рецепт-то правильный и опробованный, можно сказать классический. А понравилось блюдо или нет это уже дело вкуса

У меня это любимый рецепт Делаю очень часто! Соус - улет! Аромат и вкус!

Любочка !!!

Любаня писал(а):

Соус - улет! Аромат и вкус!

Твоя правда !!! Спасибо

Я опять со спасибой! Очень вкусный соус и мясо тает во рту!
Спасибо!!!

Светочка, какое мяско аппетитное, это что-то !!!

Svet писал(а):

Я опять со спасибой! Очень вкусный соус и мясо тает во рту!

На здоровье, дорогая !!! Очень рада, что рецепт тебе пригодился и мясо понравилось !!!
Спасибо большое за такой приятнейший отзыв !!!

Ольга К. писал(а):

Спасибо большое за такой приятнейший отзыв !!!

А мне то за что? Это Вам СПАСИБО!

За то что находишь время и не ленишься написать отзыв. Обратная связь очень важна и приятна И давай на "ты"

Ольга К. писал(а):

давай на "ты"

Хорошо!

Ну вот и договорились

А как правельно запанировать в муке? а два часа в духовке это не много? у вас плита газовая? такой рецептик аппетитный, очень хочу попробовать приготовить

Обожаю говядину, если нет сала, как сделать чтоб мясо не пригорело?

Юлллика писал(а):

А как правельно запанировать в муке?

Насыпать муки в тарелку и обмакнуть мясо с обеих сторон. Оно должно быть как-будто припудрено.

Юлллика писал(а):

а два часа в духовке это не много

Для той говядины и даже телятины, что продается у нас в России- меньше нельзя. Жесткая будет.

Юлллика писал(а):

у вас плита газовая?

У меня плита газовая.

Юлллика писал(а):

такой рецептик аппетитный, очень хочу попробовать приготовить nyam2

Спасибо, Юлллика !

Юлллика писал(а):

если нет сала, как сделать чтоб мясо не пригорело?

В этом рецепте никак, нужно просто купить сала можно еще использовать обрезки кусочков жира со свинины .

Олечка, я готовила мясо по твоему рецепту - вкуууууууусно
Спасибо!

На здоровье, Олечка ! Очень рада, что мясо понравилось Рецепт этот классический, проверенный временем Большое тебе СПАСИБО за хороший отзыв, мне очень приятно !