Зразы с яйцами и луком
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
30 Авг 2009 12:23
 |
stacnatalya
 Наташа Украина   |
|
ЗРАЗЫ С ЯЙЦАМИ И ЛУКОМ
 На 700 гр свинины: 3 средних луковицы, 1 яйцо, кусок батона (замочить в молоке), 3 варёных яйца, зелёный лучёк, соль, перец, панировочные сухари. Мясо , две луковицы, батон (предварительно отжать от молока) пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, 1 луковицу нарезать кубиками, соль и перец, перемешать и хорошенько отбить, для того чтобы зразы не лопались. Отварные яйца порезать кубиками, лук мелко порезать, перемешать, посолить. Из фарша делаем лепешки, всрединку ложим яйца с луком и формируем в виде шариков. Обваливаем в молотых сухарях и варим в пароварке 40 мин.  |
|
|
31 Авг 2009 0:00
|
светча
 светлана 55 лет красноярск |
|
Наташа, с детства обожаю пироги с луком и яйцами, а ты тут такое пиршество с антивегетарианским уклоном предлагаешь
Спасибо огромное!!! |
|
|
31 Авг 2009 8:25
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
stacnatalya
Наташа, вкуснятина!!!   |
|
|
31 Авг 2009 18:06
|
Танюх@
 Татьяна 39 лет Украина, г. Славутич |
|
Класс..мне нравится, что в пароварке...значит и моему сынульке можно!!!! Спасибо за рецепт!!!!
 |
|
|
04 Мар 2021 2:59
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
 У меня без панировки и запеченные.  Очень вкусно.
И остаток фарша в виде запеканки  |