Хлеб ржаной

Сообщение Автор
 
30 Ноя 2010 15:39

Распечатать сообщение
Ира!

Ира

40 лет
Воронеж

Ира!Мои рецепты
Айнур, спасибо огромное за этот рецепт! Romashki Romashki Romashki Хлеб получается просто супер! Сегодня пеку в четвертый раз, попробовала добавить специй разных, потом расскажу, что получилось.
 
06 Дек 2010 20:55

Распечатать сообщение
Betka

Света




BetkaМои рецепты
fatimadg
Айнурчик, большое-пребольшое спасибо от всей нашей семьи!!! Rose Обалденный хлеб получился, лучше и придумать нельзя! Очень, очень вкусно, и пышный, и с корочкой - загляденье просто! girl_in_love А про простоту приготовления я уж вообще молчу. good
Спасибо большое, изумительный рецепт! Romashki
 
07 Дек 2010 18:35

Распечатать сообщение
fatimadg

Айнур

47 лет


fatimadgМои рецепты
l_tigra писал(а):
Айнур, а на сколько тесто должно быть жидковатым У меня получилось достаточно густое.Ну, конечно руками его не помесишь, но и в лепешку не раскатаешь Что ж, поставила подходить, посмотрим, как дальше процесс пойдет

Liliya, тесто жидковатое, руками не месить,а то будет липнуть!
ну как, хлебушек получился??? Wink

Астраханочка писал(а):
Айнур,а какой ширины у вас форма?

11 см

Астраханочка писал(а):
Но в приготовлении очень простой рецепт,руки вообще на пачкаются.Корочка получилась мягкая и хлеб очень мягкий и ноздрястый!

Оксана, на здоровье, спасибо за лестный отзыв!!! girl_in_love Drinks or Beer friends


Ириска Воронеж писал(а):
Айнур, спасибо огромное за этот рецепт! Хлеб получается просто супер! Сегодня пеку в четвертый раз, попробовала добавить специй разных, потом расскажу, что получилось.

Я оочень рада, что вам былдо вкуснооо! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Yahoo! Yahoo!
спасибо за лестный отзыв и за доверие!!! give_heart girl_in_love Drinks or Beer friends

Betka писал(а):
Айнурчик, большое-пребольшое спасибо от всей нашей семьи!!! Обалденный хлеб получился, лучше и придумать нельзя! Очень, очень вкусно, и пышный, и с корочкой - загляденье просто! А про простоту приготовления я уж вообще молчу.

Спасибо большое, изумительный рецепт!

Светик, на здоровье, я ооочень рада, что хлебушек пришёлся по вкусу!!! Drinks or Beer Drinks or Beer Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо,за доверие и за отзыв!!! friends give_heart girl_in_love Drinks or Beer
Девочки это вам!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
12 Дек 2010 2:04

Распечатать сообщение
ФЕНЯ

Ольга


Санкт-Петербург

ФЕНЯМои рецепты
Первый мой опыт с хлебом очень удачный, сыночку очень понравилось.Спасибо за замечательный рецепт! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
12 Дек 2010 2:59

Распечатать сообщение
fatimadg

Айнур

47 лет


fatimadgМои рецепты
ФЕНЯ писал(а):
Первый мой опыт с хлебом очень удачный, сыночку очень понравилось.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
ФЕНЯ писал(а):
Спасибо за замечательный рецепт!


НА ЗДОРОВЬЕ!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart
СПАСИБО ЗА ЛЕСТНЫЙ ОТЗЫВ!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
20 Дек 2010 18:06

Распечатать сообщение
Ира!

Ира

40 лет
Воронеж

Ира!Мои рецепты
Я с отчетом! Пеку в который раз, ни разу не подвел!
Фото
 
28 Дек 2010 23:33

Распечатать сообщение
fatimadg

Айнур

47 лет


fatimadgМои рецепты
Ира! писал(а):
Я с отчетом! Пеку в который раз, ни разу не подвел!

Yahoo! Drinks or Beer Drinks or Beer Yahoo!
Ира, я очень рада, что хлебушек,вам понравился, на здоровье!!!
Спасибо за вкусный фотоотчёт! give_heart girl_in_love friends New Year Tree
New Year Tree New Year Go New Year Tree New Year Tree
 
20 Янв 2011 0:03

Распечатать сообщение
musie

musia

74 года
israel

musieМои рецепты
Хороший рецепт! Получилось сразу,и тесто было ,такое,как написано в рецепте! Корочка получилась твердоватая,так я её сразу после выпечки сбрызнула водой и накрыла бумагой для выпечки и полотенцем.И она отмякла.Спасибо автору,очень вкусный хлебушек,буду печь ещё! Rose Rose good2 nyam2
 
20 Янв 2011 0:07

Распечатать сообщение
На Тка

Наталия

46 лет
Украина , Алчевск

На ТкаМои рецепты
Интересно , а для ХП рецепт подойдёт ?
 
24 Янв 2011 18:31

Распечатать сообщение
Ирко

Ирина

34 года
Санкт-Петербург

ИркоМои рецепты
Очень интересный рецепт!
Обязательно попробую, только помогите, пожалуйста, определиться с формой!
Имеется алюминиевая кастрюля диаметром 18 см - она подойдет в качестве формы? Ее достаточно будет маслом смазать, чтобы хлебушек не прилип? Куличи в алюминиевых кастрюлях печь вполне получается, но там тесто жирнее...
 
01 Фев 2011 19:20

Распечатать сообщение
fatimadg

Айнур

47 лет


fatimadgМои рецепты
musie писал(а):
Хороший рецепт! Получилось сразу,и тесто было ,такое,как написано в рецепте! Корочка получилась твердоватая,так я её сразу после выпечки сбрызнула водой и накрыла бумагой для выпечки и полотенцем.И она отмякла.Спасибо автору,очень вкусный хлебушек,буду печь ещё!

На здоровье, спасибо за отзыв!!!! Rose Rose Rose Rose Rose

dance2 dance2 dance2 dance2 girl_claping girl_claping girl_claping
На Тка писал(а):
Интересно , а для ХП рецепт подойдёт ?

Не пекла не знаю! Embarassed
Ирко писал(а):
Очень интересный рецепт!

Обязательно попробую, только помогите, пожалуйста, определиться с формой!

Имеется алюминиевая кастрюля диаметром 18 см - она подойдет в качестве формы? Ее достаточно будет маслом смазать, чтобы хлебушек не прилип? Куличи в алюминиевых кастрюлях печь вполне получается, но там тесто жирнее...


Да, форма 18 см подойдёт, должно всё получиться!!! praising
Удачи!!! Drinks or Beer
 
05 Фев 2011 14:38

Распечатать сообщение
танюся Б

Татьяна

47 лет
Красноярск

танюся БМои рецепты
Айнур, вот мой отчет! хлеб вкусный, и легко готовить)

 
07 Фев 2011 12:00

Распечатать сообщение
Хельга Николаевна

Ольга

42 года
Казахстан

Хельга НиколаевнаМои рецепты
fatimadg
Спасибо за рецепт! Пекла на выходных этот хлебушек- получилась просто замечательная буханочка. Я в полном восторге от этого хлеба- вкусный, ароматный, упругий- все как я люблю!!!! Жалко что сфотографировать не получилось, потому что хлеб получился просто красавчик!!!! Приду сюда еще не раз good
 
10 Фев 2011 22:20

Распечатать сообщение
iyaval

Ия

111 год
Украина

iyavalМои рецепты
Rose Cпасибо огромное за вкусненький хлебушек good Очень-очень нам понравился Romashki
Фото
 
11 Фев 2011 16:55

Распечатать сообщение
fatimadg

Айнур

47 лет


fatimadgМои рецепты
танюся Б писал(а):
Айнур, вот мой отчет! хлеб вкусный, и легко готовить)

Хельга Николаевна писал(а):
Спасибо за рецепт! Пекла на выходных этот хлебушек- получилась просто замечательная буханочка. Я в полном восторге от этого хлеба- вкусный, ароматный, упругий- все как я люблю!!!!

Хельга Николаевна писал(а):
Приду сюда еще не раз

iyaval писал(а):
Cпасибо огромное за вкусненький хлебушек Очень-очень нам понравился

Танечка , Оля, Ия, девочки я оочень рада, Yahoo! Yahoo! что хлебушек вам понравился, на здоровье, спасибо вам за лестный отзыв, girl_in_love girl_in_love girl_in_love и ваши аппетитные фото отчёты, nyam2 nyam2 good2 good2 good2 give_heart give_heart give_heart приходите ещё!!!! friends
 
15 Фев 2011 4:16

Распечатать сообщение
Lozja

Ксения

44 года
Украина

LozjaМои рецепты
Айнур! Спасибо Вам за простой и вкусный рецепт! Romashki
Я сегодня разжилась ржаной мукой Yahoo! (у нас в городе это редкость большая), и весь вечер искала простой рецепт ржаного хлебушка, без всяких добавок типа солода, потому что его у меня тоже нету. Smile Перелопатив два форума, я таки нашла Ваш хлебушек.
Месила руками (ложкой деревянной), воды дала 300 мл. Хлебушек очень вкусный и воздушный! good2 Это мой первый ржаной хлеб, и он удался!
Спасибо Вам большое еще раз!

Фото


На следующий день:
А сегодня я его еще и попробовала с маслицем. Это что-то непередаваемое! girl_in_love Мякиш настолько воздушный, что хлеб у меня под пальцами, когда держу буханку, просто сминается. Во рту тает, даже жевать особо не нужно. nyam2 И с сахаром-солью угадала (1 ст.л. сахара, 1,5 ч.л. соли), самое то получилось.
Подозреваю, что рецепт станет постоянным у меня в хозяйстве. good

Спасибо! Rose Romashki sharik
 
16 Фев 2011 20:31

Распечатать сообщение
fatimadg

Айнур

47 лет


fatimadgМои рецепты
Lozja писал(а):
Айнур! Спасибо Вам за простой и вкусный рецепт!

Lozja писал(а):
Это мой первый ржаной хлеб, и он удался!

Спасибо Вам большое еще раз!

Lozja писал(а):
Подозреваю, что рецепт станет постоянным у меня в хозяйстве.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
Ксения, я очень рада, что хлебушек вам понравился, пеки на здоровье!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Буханочка получилась замечательная, я б не сказала, что это твой первый ржаной хлеб, молодец!!!! nyam2 nyam2 good good good good girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо за лестный отзыв и фото отчёт!!! give_heart give_heart give_heart
 
01 Мар 2011 16:14

Распечатать сообщение
Helena W

Elena

45 лет
Германия

Helena WМои рецепты
Айнур, спасибо огромное за рецепт - нам очень понравилось girl_claping ...

Могу сказать, что хлебушек у нас прижился nyam2 , т.к. делаю не первый раз...
Раньше - хлеб и я были вещи несовместимые, а теперь girl_in_love ...
Спасибо тебе Rose Rose Rose Rose Rose ...
Фото
 
01 Мар 2011 17:46

Распечатать сообщение
fatimadg

Айнур

47 лет


fatimadgМои рецепты
Helena W писал(а):
Айнур, спасибо огромное за рецепт - нам очень понравилось ...

Урррраааааа!!! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Helena W писал(а):
Могу сказать, что хлебушек у нас прижился , т.к. делаю не первый раз...

Раньше - хлеб и я были вещи несовместимые, а теперь ...

Спасибо тебе ...

Леночка, оочень красивый , good2 и соблазнительный хлебушек получился, nyam2 я оочень рада, что он у вас прижился, пользуйся на здоровья!!!! give_heart give_heart give_heart
Спасибо за лестный отзыв и фото отчёт!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

 
06 Мар 2011 0:34

Распечатать сообщение
Katriona

Катерина

47 лет


KatrionaМои рецепты
Шикарный получился хлеб!! Есть с чем сравнить, перепробовали много всего ))
На указанное в рецепте количество муки ушло 350 мл воды.
Корочка, кстати, вышла очень мягкая, даже сверху. Возможно потому, что накрыла полотенцем сразу после выпечки.
Дырочки покорили нас! Мы думали, что такие возможны только на закваске)
Большое-большое спасибо за рецепт!!
Обязательно и не раз повторим! Romashki
Фото

Фото
 
08 Мар 2011 0:54

Распечатать сообщение
fatimadg

Айнур

47 лет


fatimadgМои рецепты
Katriona писал(а):
Большое-большое спасибо за рецепт!!

Катенька, на здоровье, какой у тебя пушистый хлебушек получился, nyam2 good2 ооочень рада, что вам понравилось! Drinks or Beer Yahoo! Drinks or Beer Yahoo! Drinks or Beer
Спасибо тебе за доверие и фото отчёт! girl_in_love give_heart Rose Rose Rose Rose Rose
 
15 Мар 2011 0:03

Распечатать сообщение
сурепка

Наталья


РФ

сурепкаМои рецепты
Айнур, хлеб отличный получился, нам очень понравился, буду обязательно печь еще не раз, Спасибо!!! посыпала кунжутом и тмином.

Фото
 
21 Мар 2011 23:40

Распечатать сообщение
Nurochka74

Анна

44 года
Челябинск

Nurochka74Мои рецепты
fatimadg писал(а):
1,5 стакана ржаной муки
1,5 стакана пшеничной муки


а стакан 250 мл? я просто чайник еще, мне важно, чтоб по рецепту.....
 
22 Мар 2011 18:32

Распечатать сообщение
сурепка

Наталья


РФ

сурепкаМои рецепты
Аня, вместо Айнур отвечу, - у меня стакан 250 мл- старый граненый.
 
22 Мар 2011 22:20

Распечатать сообщение
fatimadg

Айнур

47 лет


fatimadgМои рецепты
сурепка писал(а):
Айнур, хлеб отличный получился, нам очень понравился, буду обязательно печь еще не раз, Спасибо!!!

Натаща, на здоровье, give_heart я оочень рада, dance2 что вам понравился хлебушек, спасибо за лестный отзыв, и фото отчёт!!! girl_in_love girl_in_love Drinks or Beer
Хлебушек у тебя пушистый, аппетитный!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping good good good good nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Nurochka74 писал(а):
а стакан 250 мл? я просто чайник еще, мне важно, чтоб по рецепту.....


сурепка писал(а):
Аня, вместо Айнур отвечу, - у меня стакан 250 мл- старый граненый.


Аня, Наташа правильно написала 250 мл friends
Удачи! Drinks or Beer
Страница 3 из 5

Наверх