Рогалики

Спасибо вам за рецепт!Делаю сегодня рогалики по вашему замечательному рецепту. По ходу у меня возник вопрос: "А долго ли нужно месить тесто?" Заранее спасибо за ответ!

Марина, вымешивайте около 10 минут - до однородности и эластичности, но тесто не должно быть тугим. Удачи

omilo

Оля, привет! Не прошло и полгода:



Попробую завтра, рассказать зайду.

painkiller34369 писал(а):

Не прошло и полгода

Сань, хороши!
Надо на следующей недельке тоже испечь

вчера попробовала и даже фоткать не стала - и не подошли, и тесто какое-то... в общем облажалась я
но, наверное? что-то подсказывало, что стоит еще раз попробовать, и сегодня я повторила эксперимент, да еще и на 2 порции - получилось классно!
Что было вчера - не знаю, наверное, повар был пьян
Вот они-родимые

Ниночка писал(а):

Вот они-родимые

Нин, ты их "добила"

omilo писал(а):

ты их "добила" good friends Romashki girl_haha

и не говори, моя глубоко беремчатая душа просит, точнее требует, чтобы все было так, как я хочу Самое главное, что получается

Оля, спасибо большое за рецептик!

Ниночка писал(а):

спасибо большое за рецептик

Нинуля, здоровья вам и удачи....всем вам...четверым

omilo писал(а):

Сань, хороши!

Спасибо.

Попробовал - очень вкусно.Благодарю за рецепт.

painkiller34369 писал(а):

Благодарю за рецепт

omilo писал(а):

здоровья вам и удачи....всем вам...четверым Wink

спасибо огромное, Олечка!

Ой какие аппетитные рогалики Такие красивые на фотографии, напомнили мне времена детства.. ээх...
Олечка, спасибо за рецепт, обязательно испеку!

update 06/14/2010
Сегодня у нас с утра был настоящий Лондон - все укутано туманами , позже - осенний мелкий длинный и мерзкий дождик, настроение от этого не очень, вот решила подбодриться и испечь "не отходя от кассы" Олечкины рогалики, результат таак порадовал!!! Обалденно вкусные и главное такие, какие я их помню!!
Спасибо, Оля, еще раз за чудесные рогалики, которые так порадовали меня сегодня!!

Вот фотоотчет :

Ingread писал(а):

Спасибо, Оля, еще раз за чудесные рогалики, которые так порадовали меня сегодня!!

Иннуля,мне тоже нравится этот рецепт. А твои фото - очень хорошее оформление к нему

Да, рогалики - супер!! Сегодня с кофе два, нет три... слопала !! Мне нравится разматывать их и так лопать - слоями
Осталось найти рецепт настоящих советских бубликов для полного счастья!! По ним тоже очень скучаю, в прошлом году как-то пекла по одному рецепту - не то, но надежду не теряю!
Спасибо за оценку фотографии, вот учусь делать красивые фото, все же стыдно просто щелкать профессиональным фотиком

Теперь буду относительно часто печь эти рогалики (все же и про хфигуру забывать не стоит )
Большое мэрси за такой чудненький рецепт, Олечка!!!!

Ingread писал(а):

Большое мэрси за такой чудненький рецепт,

Оленька, я к тебю с рогаликами.

Мои косяки- нужно плотнее скручивать и печь в два захода. И в следующий раз попробую выпекать без пара, у меня с ним почему-то низ подгорает быстро, а верх бледный Тесто замешивала в ХП и подходило в ней же.
Однозначно, буду печь еще. Семья была в восторге! Спасибо тебе, солнушко!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813656775.html][/URL]

Рогалики действительно как в детстве! Спасибо за рецепт!

Ирина244 писал(а):

в следующий раз попробую выпекать без пара, у меня с ним почему-то низ подгорает быстро, а верх бледный

Ирин,мне кажется, что это не от пара.
С паром низ не пропекается.

Le-le писал(а):

Спасибо за рецепт

Оленька, принимай блудную дочь обратно Я тут на халу литовскую от Сашеньки-Маркизко и закусочные булочки от Оленьки -Имбирь отвлекалась Но любовь к рогаликам на века
А это тебе

Muttermama писал(а):

принимай блудную дочь обратно

Оль, столько потрясающих рецептов есть, про всена свете забудешь да и жарковато, к тому же
А рогалик твой-очень аппетитный

Оленька, несу тебе очередное спасибо! Очень вкусные, действительно похожи на рогалики из детства, очень понравились! Спасибо еще раз!

Оксана 74 писал(а):

Спасибо еще раз!

Оксаночка, на здоровье, дорогая
И тебе спасибо за очередную красоту

Оля, спасибо за рецепт! Обалденно вкусно!

*Голубка* писал(а):

Обалденно вкусно

... и очень красиво

Ольчик, спасибо за рецепт! Вкусные