Помидоры малосольные
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
19 Окт 2009 23:00
 |
valaeva69
Ольга   |
|
Помидоры разрезать пополам, улжить в емкость рядами,прокладывая чесноком,лавровым листом,перцем грошком и стебями сельдерея(не много).Приготовить рассол: на 1 литр кипящей воды 2 ст. ложки соли гладко и 3 ст. ложки сахара гладко.Горячим рассолом залить помидоры, сверху поставить гнет.Выдержать два дня при комнатной температуре,один день в холодильнике.Приятного аппетита!
|
|
|
20 Окт 2009 2:56
|
Daenur
 ilona 61 год israel |
 подтверждаю..делала..только помидоры целые брала.....  |
|
|
20 Июл 2012 20:02
|
Ambra
 Виктория Украина Одесса |
 |
|
|
06 Дек 2016 11:12
|
Vizinga
 Валя 50 лет Республика Коми |
|
Ольга, помидоры замечательные.
 Заливать нужно не кипятком, а немного остывшим рассолом. И гнёт небольшой, чтобы помидоры не раздавить. 
 |