Рыбные котлетки с рисом и яйцом

Котлетки простенькие и вкусненькие, если еще таких не пробовали, то прошу к столу!

2 банки консервов "Сардина в масле" - разомнуть вилкой, масло слить
1-1,5 стакана отварного риса
2-3 отварных яйца
пару штучек репчатого лучка мелко порезать
и по желанию морковочку натереть на мелкой терке
1 сырое яйцо для связки
соль, перец, ОМ для жарки
Семена кунжута для панировки (спасибо Натальке - подбросила идею)
Все нужно смешать и хорошо вымесить (можно в блендере, но тогда все будет пюреобразным, а так отдельно чувствуется и рыбка, и яйцо, и рис), формируем котлетки и на сковородку с горячим растительным маслом, жарим до готовности. Жарятся котлетки очень быстро (ведь все составляющие уже почти готовы).

Вика, интересно! Надо будет попробовать!

Попробуйте, Лиза, обязательно! Я только, хрюшка большая! Забыла сказать за соль и перец! Соль в меру. перец черный молотый обязательно!!!

никогда еще не жарила консервную сардину в масле очень интересно попробовать такие котлетки


Мышка, скажи, котлетки ни в чем панировать не надо?

Наталька
Нет, Наташ, не надо....я во всяком случае не панирую...но жарюя на чугунной сковороде на растительном масле, вроде получаются и не разваливаются. Если попробуешь жарить в панировке, напиши пожалуйста, какие они получаются. Хотя думаю в панировке тоже будет вкусно!

Девочки, угощайтесь котлетками!

Спасибо огромное! вкусно, просто, гениально
этим рецептиком буду пользоваться еще
p.s. раньше всё это в салате кушали, а котлетки, на мой взгляд, аппетитнее!

Вкусно! Однозначно!