Дрожжевые «Калы» с яблочками и сгущенкой)))
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
03 Ноя 2009 14:34
Воскресное утро!!! встала раньше всех...в голове "накормить, удивить, порадовать", дабы весь день пожинать благодарные улыбки сытых мордашек))) Так...кефира-полстакана, молока-полстакана((( Смешали стакан теплой водички-туда же. 50гр. дрожжей, 2 ст. л. сахара=накрыли, забыли...минут на 10. Пока пенится, растет, отдельно взбили яичко с 0,5ч. л. соли, влили в опару, добавили 2ст. л. растительного масла, и муки, гр. 400. Тесто-как густая сметанка. Пусть отдохнет, минут 5, пока 2 яблочка почистятся, порежутся на тоненькие ломтики. Приступаем, на сковородочку тесто, пока румянится, раскладываем яблочки, присыпаем 0,5 ч. л. сахара, переворачиваем. Снимаем, смазываем сливочным маслицем. Чуть остыли, в центр ложку сгущенки, края заворачиваем (как у цветка "Калы" ) Украшаем клюковкой, и громко будим семейство |
Марфушенька
26 лет Беларусь, Гомель |
|
07 Ноя 2009 21:13
Марфушенька
Спасибо,Мариша,очень позитивненько! |
Маркизко
49 лет Санкт-Петербург |
|
09 Ноя 2009 17:06
Я думаю, что это не только красиво , но и обалденно вкуснААААААААААААА
|
Ларча
48 лет Воронеж |
|
09 Ноя 2009 19:09
Спасибо, девочки, за душевные отзывы
|
Марфушенька
26 лет Беларусь, Гомель |

