Картофельные оладьи
| Сообщение | Автор | ||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
04 Ноя 2009 3:57
 Рецептов приготовления драников великое множество. С добавками и без. На любой вкус. Мне нравится так. Около килограмма картофеля очистить и натереть на крупной терке. Слегка взбить 2 яйца и размешать в них 2 столовые ложки муки, соль и перец. Картофель слегка отжать и вылить в него яично-мучную смесь. Массу тщательно размешать. Выкладывать по 1 столовой ложке на горячую сковородку с растительным маслом. Лопаточкой подровнять края и слегка приплюснуть. Хорошо подрумянив одну сторону, перевернуть на другую, обжарить до золотистого цвета, накрыть крышкой и держать на слабом огне 3-5 минут. Готовые драники складывать в форму.  В 200 граммах сметаны размешать нарезанный укроп. На каждый драник положить по столовой ложке сметаны  и слегка посыпать сыром.  Сверху уложить другой слой драников, намазать сметаной и посыпать сыром.  Запекать в духовке минут 15-20.  Приятного аппетита ! |
Ольга К.
 Ольга 56 лет Санкт-Петербург   |
||||||||||||||||||||||||||
|
04 Ноя 2009 9:46
Ольга К.
Олечка, красотища неописуемая!!! Так аппетитно! Обязательно попробую такой интересный вариант! Спасибо!  |
Имбирь
 Ольга 36 лет Сибирь |
||||||||||||||||||||||||||
|
04 Ноя 2009 12:23
Оля,я просто влюблена в твои рецепты
Спасибочки,попробуем и так |
katinka
 Екатерина 46 лет Германия |
||||||||||||||||||||||||||
|
04 Ноя 2009 12:50
Оленька, я как уроженка Белоруссии не могу пройти мимо!
А в фарш добавляю пару луковичек, прокрученных через мясорубку Оленька, спасибо! Очень приятно было полюбоваться твоими драниками P.S. Сегодня гостила на твоем персональном кулинарном сайте Очень любопытно |
Ириshа
 Ирина 36 лет Красноярск |
||||||||||||||||||||||||||
|
04 Ноя 2009 14:29
Олечка очень красиво!!! А аппетитно как, аж слюньки текут!!!!
Спасибо, обязательно воспользуюсь рецептом. |
Katrin03
 Людмила 37 лет Украина |
||||||||||||||||||||||||||
|
04 Ноя 2009 14:32
ААААААААААААА!!!!!! Я уже хочу таких драничков!!!!! Оля, спасибо большое!
Отчет за мной!
Вот видишь, Оленька, находят тебя, как бы ты не таилась! Мне там тоже нравится очень! |
Julia-72
Юлия г.Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||||||||||
|
04 Ноя 2009 14:39
Оля, знатные драники у тебя получились!
|
Лиза
 54 года Германия |
||||||||||||||||||||||||||
|
04 Ноя 2009 15:59
Это очень вкусно!!! Я еще брокколи или цветную капустку на дранники кладу!
Оля,как всегда - супер!!! |
adelja
 Adelja 38 лет Германия |
||||||||||||||||||||||||||
|
04 Ноя 2009 16:33
СПАСИБО огромное, дорогая Олечка! Буду очень рада !
Катюш, взаимно !
Понятненько Хотя драники считаются белорусским национальным блюдом, они всегда были популярны и в России и в других славянских странах. Только называют их по-разному. Моя бабуля, например, называла их "терунки"
У нас в семье лук не очень любят
Ирочка, СПАСИБО тебе большое !
Милости прошу, я очень рада !
Большое СПАСИБО, Людочка, за внимание ! Очень рада, что рецепт тебе приглянулся !
Юленька, готовь на здоровье, солнышко ! Буду очень рада, если понравится
Жду с радостью !
СПАСИБО большущее, Лиза, за внимание и хороший отзыв! Я очень рада, что ты заглянула на драники !
Большое СПАСИБО, Аделечка !
Замечательно ! Я и говорю, что вариантов море на любой вкус ! |
Ольга К.
Ольга 56 лет Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||||||||||
|
04 Ноя 2009 18:58
Ольга К.
Олечка, дорогая моя, какой наивкуснейший рецепт драников вы предложили! Это же Праздник! Я обычные драники готовлю точно также, как и Вы, но мне бы и вголову не пришла мысль о том, что их можно так оригинально подать! Спасибо Вам! Сделаю обязательно! По-другому и быть не может!!!! Огромное спасибо Вам за такой чудный рецепт! |
Мышечка Викуся
 |
||||||||||||||||||||||||||
|
04 Ноя 2009 20:14
Ольга, вот и не ешь после 18, когда такое !Или в попехах быстрее на кухню чтобы успеть
|
Наташа из Орла
 Наталья 34 года Россия,г.Орел |
||||||||||||||||||||||||||
|
04 Ноя 2009 20:16
Викулюсенька, очень рада тебя видеть !
Буду очень рада, если мой вариант драников тебе пригодится и понравится ! Готовь на здоровье и СПАСИБО большущее, что зашла и написала такой хороший отзыв! |
Ольга К.
Ольга 56 лет Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||||||||||
|
04 Ноя 2009 20:18
Наташенька, еще успеешь, они быстро готовятся А если серьезно , то рецепт не убежит, в другой день приготовишь СПАСИБО тебе большое за внимание! |
Ольга К.
Ольга 56 лет Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||||||||||
|
04 Ноя 2009 22:28
Ольга К.
Олечка, какой необычный и вкусный способ приготовления драников . Приготовлю обязательно, спасибо за рецептик |
Окc@н@70
 Оксана 39 лет г. Оренбург |
||||||||||||||||||||||||||
|
05 Ноя 2009 2:46
СПАСИБО большое, Оксаночка, за интерес к рецепту и за внимание ! Очень тебе рада, голубушка ! |
Ольга К.
Ольга 56 лет Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||||||||||
|
05 Ноя 2009 11:33
|
Ириshа
Ирина 36 лет Красноярск |
||||||||||||||||||||||||||
|
05 Ноя 2009 17:04
Ольга К.
Олечка, вот сколько видела разных оладушек, а такого варианта не было! Мой Андрюшка очень любит подобные вкусности-полезности! Очень аппетитно!!! Спасибо, Олечка! |
Пламя
 Оксана 28 лет Белгород |
||||||||||||||||||||||||||
|
05 Ноя 2009 19:22
Я представляю
Ирочка !
Оксаночка, очень рада, что удалось тебя удивить !!!
Замечательно, готовьте на здоровье малышу !
Тебе СПАСИБО огромное за такой хороший отзыв ! |
Ольга К.
Ольга 56 лет Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||||||||||
|
08 Ноя 2009 1:51
ОЛЯ!!!!!!!!!!!!!! Сейчас почти 10 вечера!!!!!!!! Я же не удержусь от такой вкуснятины, пойду готовить!!!!!!!!!!!
А может ну ее эту фигуру |
Тетя Таня
 44 года Одесса |
||||||||||||||||||||||||||
|
08 Ноя 2009 3:18
Танечка, конечно НУ !!! Я недавно подметила, что как только начинаешь уж очень о ней заботиться, то она начинает увеличиваться пропорционально этой заботе СПАСИБО, родная, что заглянула ! |
Ольга К.
Ольга 56 лет Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||||||||||
|
10 Ноя 2009 23:13
Ольга К.
олечка спасибо ,так красиво!!!!ну впрочим как всегда на высоте |
elenusca
elena 43 года молдова |
||||||||||||||||||||||||||
|
12 Ноя 2009 20:11
Еленочка, тебе СПАСИБО большое за внимание и за добрые слова ! Очень-очень приятно !
|
Ольга К.
Ольга 56 лет Санкт-Петербург |
