Рыба запеченая

1,5 кг рыбы
1-2 моркови
1 луковица
350 г сыра
майонез
соль
Рыбу нарезать порционными кусочками и посолить.
Морковь и лук обжарить 5-10 минут.
В форму для запекания выложить рыбу. Сверху положить морковь с луком. Залить все это майонезом и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку, нагретую до 200-250 градусов, на 30-40 минут.

Молодец, я, Оля, так же делаю горбушу, только сначала сыр а потом майонез-чтоб сыр не подгорал!