Запеканка с трескои

Сообщение Автор
Запеканка с трескои
18 Ноя 2009 17:00

Когда дома нет мяса, зато есть рыбные консервы Блюдо вкусное, простое и сытное.

Отварить макароны до полнои готовности (чем крупнее макароны, тем лучше), промыть, смешать с баночкои-двумя трески.
1 небольшую морковь, сельдереи (я делаю обычно из веточки, хотя можно и корневой потереть), чеснок (1-2 зубчика) мелко порезать и все это потушить в масле. Можно добавить 3 ст. ложки томатнои пасты. Посолить, поперчить.
Выложить слоями макароны с рыбкои, зажарку, порезанные мелко моцареллу и помидорки-черри. Посыпать тертым пармезаном и залить 2-3 яицами, слегка взбитыми с простым иогуртом, специями и траваками. Запекать 30 минут при 200С на гриле

Приятного аппетита!

Машк@

Мария

30 лет


Машк@Рецепты
 
19 Ноя 2009 1:08

Вкуснятина!!!!!! Только яйца на сыр не лишнее, может с сырной корочкой лучше или яйца придают пикантность?
katyushenyka

Екатерина

35 лет
уфа

katyushenykaРецепты
 
19 Ноя 2009 4:29

Катюш, задумывала как пирог, поэтому заливки хотелось побольше. Эх... Не додумалась в разрезе сфотографировать, а сеичас уже показать нечего Думаю, без пармезана бы пошло - я его по привычке - как во все пасты положила, а вот без моцареллы было бы не то. А яйца я как раз для корочки брала
А вообще можно поэкспериментировать еще
Машк@

Мария

30 лет


Машк@Рецепты
Страница 1 из 1

| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Топ 100