Вкусная подлива для гарнира
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
30 Окт 2007 2:45
Что нужно:
1 кг фарша(смешанного), грибы свежие или из банок 600 гр., сухие приправы, зелень. И вместо репч. лука у меня лук-порей, 2 пкетика от фирмы "Магги" сегодня у меня были грибы в рам-соусе, 2 бульоных кубика, соль по вкусу. Я не подсаливала, на вкус соли хватало. /*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/*/ Из фарша сделать шарики средней величины. С небольшим кол-м раст. масла поставить жарить.  Когда фарш немного обжариться, добавить сухие приправы.  Затем добавить нарезанные мелко грибы, зелень,лук  Тщательно все перемешать  Оставить еще жарить 15-20 минут. Затем добавить пакетики от фирмы "Магги" На них написано было добавить воды, но я во все соусы добавляю всегда молоко. Соус получается вкуснее.  Помешивая довести до кипения. Ну и это уже готовая подлива.  |
Svetlana K.
 Светлана 44 года Германия,Айфель,Даун   |
|
30 Окт 2007 2:47
Вкусненько!!!
Спасибо, Светланка, за рецепт!!! |
Танюня
 37 лет Канада |
|
30 Окт 2007 2:49
ням-ням!!!!!!!! вкуснота!
|
Virginia
 Лида 44 года Virginia, USA |
|
30 Окт 2007 3:07
Большое пожалуйста!!!!!
|
Svetlana K.
Светлана 44 года Германия,Айфель,Даун |
|
30 Окт 2007 17:16
Красотища какая!
НУ ПАЧИМУ У ВАС ВСЕ ТАК ПРОСТО?! |
Забава
|
|
30 Окт 2007 17:30
Забавушка, все действительно не так страшно , может ты заранее настраиваешся на неудачный результат , так вот-все когда-то начинали и учились на ошибках и у тебя все получится обязательно. Кроме того ведь никто не знает что ты готовишь и каким должен быть результат-может так должно быть
|
Людмилочка
 Людмила 29 лет Дания |
|
30 Окт 2007 17:37
Все так говорят, но никогда не доедают мои блюда!
Спасибо, Людмилочка! Но я все равно научусь! |
Забава
|
|
30 Окт 2007 18:36
Светланка!!! Аппетитно то как ,няммммммммммммммммм
 |
Оксана К
 36 лет Германия |
|
30 Окт 2007 18:38
Забава!!! Не отчаивайся ! Всё у тебя получится,тем более по этим рецептам !!! Дерзай !!
|
Оксана К
36 лет Германия |
|
30 Окт 2007 18:50
|
Забава
|
|
31 Окт 2007 15:40
Светик, большое спасибо за рецепт, сражена.Просто, доступно. Никогда не пробовала с молоком и , если честно, даже не слышала, что воду можно заменить молоком. Обязательно попробую. Свет, а в шарики яйцо ты не добавляла?
|
Тетя Таня
 43 года Одесса |
|
31 Окт 2007 15:47
Нет,яйца я не добавляла. Это был чистый фарш без приправ и добавок. Я просто сделала фрикадельки.А уже приправы добавляла когда обжаривала.
Я уже долгое время делаю соусы на молоке. Мне очень нравится. Мои знакомые делают соусы на сливках, но я предпочитаю молоко. Когда я делаю фарш на котлеты, то я тоже добавляю немного молока в фарш. |
Svetlana K.
Светлана 44 года Германия,Айфель,Даун |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
