Что вы готовите на завтрак?

Мариша
а насморки вообще по жизни не мучают?

Девушки, как вы делаете эти подписи про то, сколько прошло времени? Я тоже хочу такую!

Otchen' vkusno i bystro sdelat' grenki - belyj chleb ili baton narezaesch' kusotchkami, obmakivaesch' vo vzbitych jaicach s molokom - i na skovorodku so slivotchnym maslom. S tchaem-kofe ---- paltchiki oblizesch'.

Iriska
Я тоже так иногда делаю, но только на выходных!
А еще добавляю зелень!

Ната писал(а):

Пожалуй, только французы составляют исключение - едят сравнительно немного.

ну как сказать............ разве что и правда только на завтрак

Ната писал(а):

Но в 12 часов следует обязательно завтрак. В учреждениях и школах это правило соблюдается свято. Надо, однако, сказать, что этот «маленький завтрак» не так уж мал. Его неизменная деталь – очень крепкий кофе с большим количеством молока, которое подают отдельно, и знаменитые французские круасаны – хрустящие булочки-рогалики. Кроме того, варьируется: гренки с медом или джемом, яйца всмятку, разными способами приготовленный творог. И обязательно сок.

с 11.30 до 14.00 во Франции обеденное время, и это что ни есть самый настоящий обед у них, а не завтрак, да и таааааакой обед, что я редко кушаю в общественных заведениях - порции у них оооооочень не маленькие, ну и т.к. практически всегда всё очень вкусно, то что-то оставлять на тарелке получается с трудом вот я и предпочитаю дома покушать и поменьше наложить

Iriska писал(а):

Otchen' vkusno i bystro sdelat' grenki - belyj chleb ili baton narezaesch' kusotchkami, obmakivaesch' vo vzbitych jaicach s molokom - i na skovorodku so slivotchnym maslom. S tchaem-kofe ---- paltchiki oblizesch'.

подтверждаю, у нас муж такие бутерброды на завтрак делает, он их очень любит

Я на завтрак кушаю овсяную кашу, добавляю в нее чернослив или сыр. Но я не покупаю быстрого приготовления, а только такую, которую нужно варить. А если овсянки нет под рукой, тогда мюсли с фруктами и молоком, ну а если и это неожиданно закончилось, то творог с медом и зеленым чаем

Ага, нашлось только 2 правильные девочки, которые кушают на завтрак овсянку. Я и Леночка.

Я, кстати сказать, после родов поправилась.Переживала не сильно, но все же при заглядывании в зеркало невольно вздыхала, вспоминая какая была до беременности. А после, того как стала по утрам есть кашу(раньше не просто не любила овсянку, а ненавидела.А тут что-то прям пробило на нее.),похудела.От прежних форм отличаюсь не сильно.То есть в вещи свои влажу.
Где-то через часик-полтора уже кушаю более основательно.

Я тоже каждое (ну почти) утро овсянку варю, бабуля с удовольствием есть, она у нас индикатор, после того как перестала понимать, ест только выборочно, если она не ест, то не вкусно и остальные нос воротить будут...

Стараюсь чтоб завтраки были разнообразные.То каши,то творог.Ленивые вареники и сырники-забирают мало времени на готовку.Фруктовый салат или фрукты.Рыбные палочки,рыбные бургеры.

Моя мама с недавних пор завела традицию кушать на завтрак хлопья-мюсли, даже не знаю как точнее назвать.Но это довольно таки вкусно, а полезно так на все 100%
Делается так, с вечера в мисочках, каждому по мисочке , заливаються овсяные хлопья (у нас они называются "Геркулес") из расчёта (насколько помню ) на 2 столовые ложки хлопьев, нужно налить меньше столовой ложки водички (идея в том чтобы за ночь хлопья набухли), ну это на глаз, чуть-чуть окропить, вы сами в процессе поймёте.
Утром в эти хлопья добавляются разные сушёности и свежести и мёд.Далее напишу в расчёте на одну порцию-мисочку, ну опять же - это по желанию.В основном у нас это, семечки подсолнечника (чайная ложечка), орехи грецкие толчёные(штучки 2-3), яблоко сушёное дольками (яблоко режем кусочками) (бабушка сушит очень хорошо , но можно и у чужих бабушек купить на базарчиках), яблоко свежее - половинка (на средней тёрке трём), изюм (1-2 чайные ложечки), и курага или финик (1-2 штучки), ещё временами бывает банан, порезать кусочками (половинки на порцию хватит), а вобщем чего душа пожелает
И всё это окропить медком (1-2 чайные ложечки).Очень полезно и вкусно!
К этому могу посоветовать такой напиток (прочитала давно в книжке Ирины Чащиной, если не ошибаюсь), аювердический рецепт
В тёплую воду (не горячую и не холодную) - стакан воды, выдавить сок половинки лимона и добавить ложку чайную мёда.Перемешать до растворение мёда..Писали что это страшно полезно, не знаю насчёт полезности, но это СТРАШНО ВКУСНО, терпкое, сладкое, бодрит на весь день!
Приятного аппетита и приятного дня!

А мы любим арабские завтраки. Я всегда готовлю соленый творожок - "лябане" называется, хуммус (делается из гороха нут) или фуль (делается из крупных бобов), печеные баклажаны - "баба ганнуш", соленые огурчики, свежие овощи, омлет с петрушкой, лаваш и конечно, чай. Это очень вкусный завтрак, сытный и энергии хватает на целый день.

batta , Людочка, скажите пожалуйста а где в Киеве можно купить нут?

а мы когда как. если я раньше встану то могу и гренок и блинов нажарить. если нет то у нас в холодильнике всегда овощной салат из помидоров и огурцов с подсолнечным маслом. его и лопаем. тяжести не, желания поспать тоже. бодрят эти овощи. ещё я лично люблю нарезать огурчиков колечками и какоёнить вкуснячий сыр, беру огрчик заварачиваю в сыр, с низу ещё один кусочек и сверху. получается огурец сыр огурец, и ем такие вот "бутики". вообще если уж до бутов дошла то обязательно между положу какой нить овощь, мне так больше нравится

Рататуй
Любаша, конечно скажу. На Троещинском рынке овощном там, где узбеки торгуют орешками, курагой, черносливом, цукатами. У них мы всегда покупаем нут. А вообще мне кажется, что можно посмотреть на любом рынке в отделах в которых торгуют узбеки. Если я не ошибаюсь, то у нас на Березняках на рынке тоже я видела нут.

batta, спасибо Да, я действительно вспомнила такие местечки и у нас на Салютной

batta писал(а):

готовлю соленый творожок - "лябане" называется, хуммус (делается из гороха нут) или фуль (делается из крупных бобов), печеные баклажаны - "баба ганнуш",, лаваш

Людочка,напиши рецепты,пожалуста,только в раздела закуски

a y menja po4emy to wse naoborot,bez zawtraka legko obojdysj,a na no4j kak goworitjsja,,zor napodaet, ------ne mogy ni4e s soboj podelatj

*Юльчик*

я вот тоже почти никогда не завтракаю... особенно, если рано ухожу из дому - даже воды не попью. и, зачастую, домой попадаю к 8-9 часам вечера. понятно - что ужин не просто поздний, а ночной - но такое у меня расписание...

(кстати, за лето сильно похудела, не предпринимая никаких шагов к этому)

олина
Леночка, OK'!

"Салат красоты"

Девочки, хочу тоже свое мнение о завтраке высказать.

Лет 20 назад я еще не завтракала (и обосновывала это!!!), только кофе - и вперед, на работу.

Но попав серьезно в больницу, услышала настоятельную рекомендацию врача (аргументированную!) о необходимости завтрака как такового.
И с тех пор завтрак - всегда в "плане" дня.

Понятно, что утром, да еще рано, мало у кого есть аппетит. Нет - и не надо, не стоит его искусственно "разжигать".
Но себя действительно надо любить и беречь здоровье, когда оно еще есть!

Так вот, преодолевая отвращение к утренней еде и не тратя существенно время, я готовила себе простой, но полезный завтрак.
Рецепт был взят из какой-то "женской" книги и назывался
"Салат красоты", и ради обещающего названия уже захотелось приготовить.

Чтобы сэкономить утренние минуты, с вечера насыпала в глубокую тарелку (или пиалу) 2-3 ст.л. овсяных хлопьев. Добавляла 1 ст.л. промытого изюма и толченые ядра 3-5 орехов. Накрыв, оставляла до утра.
Утром, встав, нагревала 1/2 ст. молока (или кипятка) и заливала содержимое тарелки. Прикрывала сверху крышкой и отставляла.
Занималась неотложными утренними делами, а овсянка в это время набухала.
Сварив кофе, садилась завтракать, т.е перемешивала овсянку - завтрак готов!.
По желанию (когда - как) добавляла мед или тертое яблоко (вместе с кожицей).

Это полезно, вкусно и быстро.
И кофе (а в нем кислота содержится) не натощак, и желудочный сок делом занят, а не "кусает" нас изнутри.
К тому же оказалось, что после такого завтрака уже не тянуло перекусывать в 9-10 часов, а спокойно работалось до положенного обеда (ведь такой завтрак практически не содержал быстрых калорий и был разнообразен по составу).

Т.е. спокойно съел здоровый мини - завтрак - и можно спешить по своим делам со спокойной совестью (в данном случае, успокоили все же желудок).
Могу добавить, начинала так завтракать одна, а затем и любимые приобщились.

*/ Сейчас все намного проще - есть мюсли!!!
Выбор за вами!

Ната, а как каши готовить в микроволновке?

Девочки те кто знают подскажите пожалуйста.
Заранее вам огромное спасибо!

Муж на завтрак ест суп. А мы с сыном - по настроению. Иногда это чай или кофе с бутербродом, иногда - быстрый салатик (капуста + огурец + лимонный сок; помидоры + огурец + заправка по вкусу; тёртая морковь + сметана; тёртое варёное яйцо + майонез + сыр; листья салата + зелёный горошек + колбаса или отварное мясо), иногда овсяная каша (на воде с изюмом, или с курагой, или с яблоком, или с бананом; на молоке), иногда - яичница с помидорами.

Ayisha

Я вот делаю кашу(овсяную) в микроволновке,обязательно нужно добавить молоко(если будет только водой залито,То убежит) и нужно чтоб сама каша не доходила до половины используемой посуды(та же история,убежит )...Добавляешь все что угодно,на твой вкус....я вот только люблю мед добавлять в уже готовую и немного остывшую кашу,такая у меня создается уверенность,Что больше витаминов остается

Танюша,

Извеняюсь но не моглабы ты (можно-да?) уточнить пропорции так же как на плите? Овсяну 1 и молока 2? А также сколько минут при какоы мощности готовить?

Спасибо еще раз!