Борщ по-монастырски (постная кухня)

Сообщение Автор
Борщ по-монастырски (постная кухня)
24 Дек 2009 22:03

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Борщ по-монастырски (постная кухня)

Фото


Нам понадобится (на 3 литра):
2 крупные свеклы
2 большие картошки
2 большие морковки
1 большая луковица
1 острый перчик
2 горстки квашеной капусты
5 зубчиков чеснока
2 ст.л. томатной пасты
Зелень любая
Соль

Овощи моем, чистим от кожуры, разрезаем на 4 части, кроме лука и перца, их варим целиком, и кладем в кастрюлю. Заливаем водой и варим до мягкости овощей.
Томатню пасту разводим теплой водой. На 2 ст.л. пасты 1 стакан воды.
Зелень и чеснок мелко режем.
Квашенную капусту отжимаем и очень мелко нарезаем.
Когда овощи готовы, откидываем их на друшлаг, воду не выливаем. Лук и перец выкидываем. И все овощи натираем на крупной терке. Кладем их в воду в которой они варились, добавляем капусту и ставим на огонь. Доводим до кипения и добавляем томатную пасту, которую мы заранее развели. Даем закипеть, добавляем зелень с чесноком, солим, еще раз доводим до кипения и выключаем.

Фото


Если крашеной капусты нет, берем обыкновенную капусту, отвариваем ее с овощами и мелко нарезаем и добавляем к овощам. Но в самом конце в борщ добавляем чуть-чуть уксуса.

Борщ получается сытным. Если не поститесь, то в тарелку можно положить сметану или йогурт (я делала для подруги, так она постный майонез добавила, так и сфоткала nyam2 ).

Приятного аппетита
Romashki Romashki Romashki
 
25 Дек 2009 0:22

Распечатать сообщение
Lesik

Елена

51 год
USA

LesikМои рецепты
Иннуся, какой борщец аппетитный! nyam2 good2 Обязательно попробуем, спасибки за рецептик. Rose Rose Rose
 
25 Дек 2009 0:26

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Lesik писал(а):
Иннуся, какой борщец аппетитный! Обязательно попробуем, спасибки за рецептик.

Елена, попробуй, очень вкусно nyam2 nyam2
Спасибо, что заглянула Rose Rose Rose Rose
 
25 Дек 2009 22:29

Распечатать сообщение
Irina K

Ирина

56 лет
Москва

Irina  KМои рецепты
я очень люблю постный борщ !
вкуснота!!!!!!!! Rose Rose Rose ещё можно добавить фасоль ,будет ещё сытнее!
 
26 Дек 2009 12:38

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Irina K писал(а):

я очень люблю постный борщ !
вкуснота!!!!!!!! ещё можно добавить фасоль ,будет ещё сытнее!

Ирина точно, с фасолью очень вкусно. Просто я основной рецепт написала, а фантазировать можно good2
спасибо за отзыв Romashki

С Наступающим New Year Go
 
24 Авг 2013 22:22

Распечатать сообщение
Ируня-Руня

Руня

45 лет
Сызрань

Ируня-РуняМои рецепты
Фото
огромное спасибо за рецепт nyam2 прекрасное диетическое блюдо только без картошки делала
 
06 Сен 2013 14:26

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Ируня-Руня писал(а):
огромное спасибо за рецепт прекрасное диетическое блюдо только без картошки делала


На здоровье friends

Я сама большая фанатка этого борща good2 nyam2 и мне очень приятно, что не только я одна Wink

Спасибо за фото отчет Romashki girl_in_love
 
03 Янв 2015 2:27

Распечатать сообщение
Ольга из Воронежа

Ольга

70 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
Ingusha
Inga, спасибо за рецепт! Rose
 
11 Янв 2015 16:29

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Ольга из Воронежа писал(а):
Inga, спасибо за рецепт!

На здоровье friends Romashki
 
16 Фев 2016 18:43

Распечатать сообщение
фабья

Ольга

42 года
Липецк

фабьяМои рецепты
красотища!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love !вкусное и витаминное блюдо!!!! nyam2 nyam2 nyam2 спасибо!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
21 Фев 2016 6:10

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
фабья писал(а):
красотища!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love !вкусное и витаминное блюдо!!!! nyam2 nyam2 nyam2 спасибо!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

спасибо give_heart Romashki
 
10 Май 2017 16:57

Распечатать сообщение
веруца

вера


новороссия

веруцаМои рецепты
Спасибо, Inga, борщик отменный. Сегодня среда, вареные и натертые свеклу и морковь я протушила с подсолнечным маслом и солеными помидорами, а молодой чеснок положила прямо в тарелку. Как вкусно! Желаю Вам мира и благоденствия. Romashki
 
17 Май 2017 5:12

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
веруца писал(а):
Спасибо, Inga, борщик отменный. Сегодня среда, вареные и натертые свеклу и морковь я протушила с подсолнечным маслом и солеными помидорами, а молодой чеснок положила прямо в тарелку. Как вкусно! Желаю Вам мира и благоденствия. Romashki

Вера,
Спасиьо за отзыв.
Самой боршика захотелось.
Приготовлю nyam2 good2 friends
 
17 Май 2017 7:16

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
Ingusha , дала ссылочку на рецепт в вегетарианских рецептах. спасибо Rose
 
19 Май 2017 0:43

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
олина писал(а):
Ingusha , дала ссылочку на рецепт в вегетарианских рецептах. спасибо Rose

Лена,
Спасибо friends Rose
 
20 Май 2017 17:41

Распечатать сообщение
Darinaa

Дарина

34 года
Москва

DarinaaМои рецепты
Мммммммм ням ням girl_claping Embarassed
 
20 Май 2017 20:33

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Darinaa писал(а):
Мммммммм ням ням girl_claping Embarassed

Romashki Romashki Romashki
 
16 Сен 2018 10:18

Распечатать сообщение
Maринчик

Марина

47 лет
Украина г.Краматорск

MaринчикМои рецепты
Ingusha , какие ты вкусные, лёгкие и полезные первые блюда нам даришь good
 
05 Окт 2018 1:26

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Maринчик писал(а):
Ingusha , какие ты вкусные, лёгкие и полезные первые блюда нам даришь


Марина, не за что air_kiss Угощайся girl_in_love
 
28 Апр 2019 23:14

Распечатать сообщение
Maринчик

Марина

47 лет
Украина г.Краматорск

MaринчикМои рецепты
Ingusha , good2 ре шила повторить. У нас сегодня Пасху празднуют и мне борща захотелось... Поэтому сделала по-монастырски.
Страница 1 из 1

Наверх