Крокодильчик

Спасибочки за прекрасный рецепт крокодильчика!!! !Первый раз седня сготовила

Ниночка

Тесто которое ты написала

Цитата:

Тесто - 0.5 кг муки, 250 мл молока, 2 ст. ложки растительного масла, 40 грамм дрожжей, 1 яйцо, соль, сахар

Можно и слалкую начинку положить? Например яблоки или шоколад???

уГалёк
прости, что так поздно

лучше если больше сахара добавишь
а так престноватое тесто будет

И я сегодня попробовала испечь в духовке "Крокодила" ...что-то неважно получилось, духовка газовая и как-то я не могу в ней печь нормально, верх вообще не печет (нет румяной корочки)
Долго думала выкладывать фото на показ или не позориться...всеже решила показать..была не была...
До выпечки:


И после...


Начинка - тушеная капусточка...хоть начинка вкусная получилась

Пришлось крокодила переворачивать, чтобы верх хоть немного зажарился
Еще 2 маленьких делала с яблоками, но они не румяные сверху вообще

Иринола
у меня тоже газовая, но получается очень неплохо запечь
А так видно, что очень аккуратненько и красивенько сделано. Жалко, что корочка не получилась. А ты переставляла на верхний этах в духовке? Может поэтому?

Ниночка писал(а):

Иринола у меня тоже газовая, но получается очень неплохо запечь А так видно, что очень аккуратненько и красивенько сделано. Жалко, что корочка не получилась. А ты переставляла на верхний этах в духовке? Может поэтому?

Что я только не делала ...я еще думаю, может это из-за плохого напора газа...щас газ не очень горит

тоже может быть. У меня очень старая печка, еще 35 лет назад купленная, так вот у меня все печется в 2 раза дольше (там температура доходит максимум до 140градусов) Но я применилась и сейчас уже все получается, даже курочка зажаренная
А сначала именно так выходило, как у тебя
Ты молодец, что пробуешь, все получится!

Ниночка
спасибо, я понала как "морду" крокодилу делать.