Печенье «Танино»

Рецепт этого печенья дала мне подруга Татьяна поэтому в моих записях оно назавается так. В свою очередь она его получила от бабули из Венгрии. Очень вкусное печенье, мой муж не большой любитель печеностей но это ему нравится.

1 пачка 226 гр. кримчиз
226 гр. масло
1 яйцо
3 ст. муки

Начинка

2 ст. грецких орехов порубить
1 яйцо
1 ст. сахара (я беру коричневый)
можно добавить мелко рубленый изюм или курагу, или сливы, или сушеную клюкву


Тесто хорошо месить я всегда мешу миксером большим поэтому все очень просто. Разделить на три части и в холодильник на 10-12 часов,( можно и больше,я пекла через неделю)
Потом сделать шарики величиной с грецкий орех и раскатать лепешечку. Положить начинку сделать рулетик и в духовку. еще теплые хорошо посыпать сахарной пудрой.

Приятного апетита!

похоже на печенье "куколки", наверное вкусно . скажите они получаются мягкими или хрустящими? и что такое кримчиз?

Анюта,
печенье получается очень вкусное и тесто напоминает больше песочное, но в то же время мягкое.
Кримчиз "Филадельфия" Это сыр который можно намазывать на хлеб.

заинтересовал меня этот рецепт. при случае использую. спасибо

Очень вкусное , всем очень нравится. Я думаю не пожалеешь