Ткемали

Татьянка, очень рада что тебе понравилось

Хочу и я свою лепту внести..разрешите?
Этот соус делается со сливы-ткемали (из-за этого и такое название) или с алычи. Обязательно добавляется много чеснока и кинза.

Lenochka Это очень вкусно Когда-то увлекалась и даже экспенриментировала, добавляя к сливе яблоко. Спасибо

Ирочка , спасибо за дополнение

Наташенька, спасибо за поддержку

Леночка, сделала в выходные. Просто и замечательно. Правдва я варила намного дольше, выпаривала до желаемой густоты. Со специями - полёт фантазии. Результат замечательный. спасибо